豬肉。(第6頁)

腐乳豬蹄

老楊的廚房

原料：豬蹄、腐乳、蔥、姜、干辣椒、鹽、冰糖、白酒、五香粉、雞精、香油、生抽。

紅燒豬蹄

老楊的廚房

原料：豬蹄、干辣椒、草果、香葉、八角、花椒、薑片、冰糖、鹽、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。

糖醋裡脊

老楊的廚房

原料：裡脊肉、番茄醬、澱粉、雞蛋、芝麻、姜、小白菜梗。

私房紅燒排骨

老楊的廚房

原料：排骨、杏鮑菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

菠蘿咕嚕肉

老楊的廚房

原料：豬裡脊、菠蘿、彩椒、洋蔥、姜、蛋清、澱粉、麵粉、鹽、胡椒粉、番茄醬、白糖、雞精。

三鮮蒸排骨

老楊的廚房

原料：肋骨、冬筍、冬菇、火腿、薑片、蔥段、鹽、糖、生抽、老抽、料酒、水澱粉。

香辣豬蹄

老楊的廚房

原料：豬蹄、蔥、姜、八角、花椒、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、白酒、白糖、鹽、雞精。

珍珠丸子

老楊的廚房

原料：肉糜、土豆、糯米、鹹蛋黃、香蔥、姜、鹽、白糖、蒸魚豉油、料酒、黑胡椒、雞精、食用油。

梅乾菜蒸排骨

老楊的廚房

原料：排骨、梅乾菜、蔥、干辣椒、姜、八角、魚丸或蝦丸、發酵玉米麵糰、鹽、生抽、老抽、白糖。

【孕期食譜】番茄燒排骨

老楊的廚房

原料：肋骨尖、番茄、微辣青椒、姜、蚝油、番茄醬、老抽、生抽、鹽、白砂糖。