媳婦坐月子遲遲不下奶水 婆婆買來兩條鯽魚做成清香魚湯奶通了

今年開年喜事不斷，家裡剛剛添了寶貝千金，媳婦正在坐月子。剛生完孩子，奶水不是很多，很讓人著急，孩子餓得哇哇叫，大人心裡急躁躁。聽說鯽魚湯可以催乳，老媽到市場上買來兩條鮮活鯽魚，做了一碗清香鯽魚湯。沒幾天奶水就下來了……

鯽魚湯是公認的絕佳催奶食譜，而且味道清香，細細品味雞魚肉，還有淡淡的甜味，更具有通乳、下奶的功效，實在是非常適合剛剛分娩後奶水不足的媽媽食用。鯽魚中含有大量蛋白質、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質，可健脾利濕，促進血液循環，增進食慾。

鍋燒熱後，先用生薑片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放入，煎至兩邊金黃，灑適量料酒（可解魚腥味，湯會變得更香）。

將鯽魚正反面煎至金黃。挑選鯽魚要看其鱗片、鰭條是否完整，體表無創傷；以體色青灰、體形健壯的為好魚。

加入清水（水不要太多）燒開，如果想加入山藥，則在用中火煮燉魚湯至湯呈濃白色的期間加入。

最後加很少的鹽，加入蔥花調味即可。

煲湯時可以加入魚鰾和魚籽。辨別雌雄的方法：首先，公魚的體形修長，而母魚則圓一些；你也可以擠魚的肛門處，流出魚子的是母魚，流白色乳液的是公魚。

鯽魚中含有大量蛋白質、脂肪、多種維生素和微量元素礦物質，可健脾利濕，促進血液循環，增進食慾。鯽魚尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合產婦食用。

清香撲鼻的鯽魚湯，媳婦喝了沒幾次奶水就下來了，省去了一大筆找催乳師（一次至少300元）的費用。