潮濕天氣如何應對?一湯一粥讓你舒服度過「回南天」

本文由推味原創:tui_wei

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只有我們對美食的理解與探索

南方的小胖友!

你們的內褲幹了么?

你們的被子還好么?

水簾洞住著開心么?

「回南天」一來，從此就不知晴為何物。

回南天是天氣返潮現象，一般出現在春季的2、3月份，主要是因為冷空氣走後，暖濕氣流迅速反攻，致使氣溫回升，空氣濕度加大，一些冰冷的物體表面遇到暖濕氣流後，容易產生水珠。

牆壁地面全滲水，衣服洗了幹不了，出門臉上自帶面膜，躺在床上就懷疑自己尿了床。整個城市被泡了水，怎麼擰都擰不幹，這就是要靠意志對抗的「回南天」!

如何應對回南天?

關緊門窗，特別是早上晚上，潮氣最重

地上鋪報紙，戳破洗衣粉袋子，牆角放除濕劑

開空調，開烘乾機，開除濕機

家裡潮濕還好說，要是身體"潮濕"那就糟了。「回南天」家裡要除濕，身體更要「除濕」。在飲食上我們可以選用鯽魚、胡蘿蔔、淮山、蓮子、茨實來「健脾」，選用赤小豆、薏米、萵筍、白扁豆、冬瓜來「祛濕」。

推味君為大家帶來「一粥一湯」幫你渡過「回南天」

一粥

參芪粥

原料:黃芪15克，党參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。

1.先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，

2.用清水洗凈黃芪、党參並放入砂鍋內，加水煎汁。

3.葯汁熬好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進葯汁中煮沸。

4.然後用文火煮成粥。

黃芪、党參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。

一湯

冬瓜薏米排骨湯

原料:排骨250克，冬瓜500克，薏米適量，食鹽適量

1.將排骨、薏米洗凈，冬瓜洗凈後不去皮切成塊狀;

2.將排骨與薏米一同放入鍋中，小火燉90分鐘左右後加入冬瓜，再燉10分鐘左右;

3.加入適量食鹽調味即可食用。

薏米性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經。具有利水滲濕、健脾胃、清肺熱、止泄瀉等作用。冬瓜性寒味甘，可清熱生津利尿消腫。將冬瓜與薏米進行搭配，能夠了良好達到清熱祛濕、利水排尿的效果。

好不容易挨過了沒有暖氣的冬天

還要對抗回南天

南方的孩子們

送你一個大寫的

「心疼」

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