5步走讓腸胃好起來！

07-29

腸胃很重要,它們相輔相成,提供營養給身體,讓我們精力充沛的工作生活。其實,腸胃也很辛苦,吃進去的食物都要靠他們分解代謝出營養物質供應我們使用。由此可見,調理好腸胃,就等於保護好身體的發動機。

1、新鮮

買食物要新鮮,這是常識。買回來以後,盡量現做現吃,如果沒有吃完要放冰箱冷藏起來。夏天食物變質更快,比如豆漿、西瓜、冷盤放沒多久就會變質,滋生細菌,萬一吃了反而容易得腸胃炎。所以,吃東西一定講究新鮮。

2、清淡

清淡飲食是許多疾病飲食的基礎原則。此外,控制好鹽的比例,減少高脂肪、燒烤、腌制食物,盡量採用煮、燉、蒸的烹調方式。用清淡少油煙的飲食習慣,才能從根本調理好腸胃。

3、素食

人類是雜食的高等動物,素食為主,肉食為輔的原則不可以變。素食包括五穀雜糧、蔬菜水果、豆製品等,肉食包括動物性食物,此外,還要增加深海魚類攝入,這樣才能讓腸胃即補充營養,會恢復平衡的代謝機能。

4、柔軟

吃的必須柔軟,就可以減少胃腸道負擔。負擔較小的食物,比如土豆泥、小米粥、山藥泥、芋頭泥等；對於堅硬的食物,可以磨成粉,煮爛以後就會大大減少對腸胃的負荷。

5、常溫

食物太燙或者太涼對腸胃都不好。因為刺激了胃腸黏膜後,容易引發消化不良。吃的太燙,還會損傷食道黏膜,所以,剛出鍋的食物放一放在吃,不要馬上放進嘴裡。冰箱里拿出來的食物,要拿去熱一熱再吃。