中藥如何保存-煎熬好的中藥怎麼保存

中藥如何保存-煎熬好的中藥怎麼保存藥材如何保存 很多人都有這麼個疑問：買回來的中藥材出現什麼情況不能再用?請謹記：如果藥材一次沒有用完，請一定要把它用保鮮袋或紙袋包好，放在冰箱的冷藏櫃中，這樣下次才能再用。 那麼，買回來的中藥材，出現什麼問題就不能再用了呢?答案就是：不新鮮的不可用，比如說藥材變色，有異味。鮮品容易成為黴菌或蟲子的安家所，所以，買回來的新鮮藥材需要冷藏起來，每次使用時再退一下冰就可以了。干品，相對於鮮品要容易保存多了，比如說飲片一類藥材，除了夏天因為暑熱能生濕，最好放在冰箱里外，春、秋、冬都只要放在通風乾燥的地方就行。 還有那些長時間(比如一年半載)未處理的藥材最好不用。若是藥材出現發霉、生蟲的情況時，就更不能用了。中藥下鍋前的處理 買回的中藥里如果有龜板、鱉甲等質地堅硬的殼類藥材，使用前需要先額外用溫開水將其泡發。大約要泡上20分鐘，這樣不僅能去除上面的土味、腥味，還能瀝出雜質，讓藥品更乾淨。若是新鮮的食材，洗乾淨後，就可以直接入葯了。飲片的話，則需要用清水過一下，因為飲片在晾曬時，會沾染塵土，洗凈再煲湯會比較衛生。 煲湯的時候，飲片可以用一個紗布包著。這樣飲片可以集中在一處，喝湯時不會吃到，但即使吃到了，也沒有壞處，畢竟藥材也是由食材分划出來的。自己採的「葯」，務必要慎用。非專業人士自己採集的「藥材」必須通過藥師的鑒定，或者是讓有經驗的老葯工認定隊後才能用。所以，千萬不能瞎吃來路不明或身份不明確的東西，不論是藥材還是食材。