長期不吃早飯 小心得膽結石

　　近日，南京市第一醫院普外科接診了一位31歲的小伙。小徐因為家離單位比較遠，每天早晨7點從家出發，要一個小時才能到單位，所以每天都來不及吃早飯。八點鐘準時開始上班後，基本是久坐電腦前不活動，這樣的習慣從26歲上班後維持5年時間，在去年下半年開始出現頻繁的腹部疼痛。經醫院B超檢查後，小徐被告知患上了膽囊結石，膽囊裡布滿結石。醫生為其實施了「單孔腹腔鏡膽囊切除術」。與常規腹腔鏡開3到4個孔不同，此次手術僅在患者臍下開了一個約2厘米的切口，腔鏡鏡頭及器械全部經該切口置入腹腔完成手術。

　　據南京市第一醫院普外科主任醫師卞建民介紹，膽囊在日常三餐時需要得到及時排空，不吃早餐膽囊無法得到運作，膽汁濃度增加導致細菌繁殖加劇，就易導致結石；如果堅持吃早餐，可促進部分膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏稠度，降低患膽結石的危險。另外感染蛔蟲和糖尿病患者、肥胖者也易產生膽囊結石。卞主任表示，不少患者常常認為膽囊結石不是大問題，沒必要治，這種觀念會造成膽囊炎症加劇，引起許多併發症，如心律失常、感染性休克、肝膿腫、膽道出血、肝功能衰竭和肝腎綜合征等， 還可誘發糖尿病，也可導致膽囊疽或穿孔，引起腹膜炎危及生命。現在膽結石手術已經從傳統的打3、4個孔的腹腔鏡手術到單孔腹腔鏡手術，進一步減輕了患者術後傷痛，恢復快，縮短住院時間並減少費用。

　　專家告誡，早餐是營養供給中非常重要的一環，無論是「上班族」還是為人父母的家長，每天早起一刻鐘，給自己和孩子準備一頓有營養的早餐，這應是每天的「必修」功課。日常飲食應限制高膽固醇食物，多吃植物纖維類、富含維生素類食物；飲食以溫熱為宜，以利膽道平滑肌鬆弛，膽汁排泄；少量多次喝水可加快血液循環，促進膽汁排出，預防膽汁淤滯，利於消炎排石。 章琛