犀牛葡萄酒開課啦|8月中旬WSET 2級

07-29

來自專欄犀牛葡萄酒

犀牛葡萄酒開課啦|8月中旬WSET 2級

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犀牛酒窖與你相約

關於WSET葡萄酒及烈酒教育基金會（Wine & Spirit Education Trust），簡稱「WSET」，總部設於英國，是目前是全球最大的葡萄酒及烈酒課程提供者，也是當今中國大陸地區葡萄酒行業最受認可的職業資質認證。WSET葡萄酒界知識體系覆蓋廣且全面，能從中找到所有您需要的葡萄酒內容。WSET出身葡萄酒消費大國英國，本身並不主營葡萄酒，能夠保持知識的中立性與準確性。WSET課程被嚴格監管，對課程設置、講師、酒水、後續考試等都有非常清晰且明確的要求，能夠保證知識的準確傳達性。WSET的宗旨是向葡萄酒及烈酒業內人士與愛好者推廣、提供和拓展高品質的品酒教育課程及資質認證。為什麼要選擇WSET認證課程

1.專業性：WSET擁有47年葡萄酒培訓經驗以及最專業的教材與培訓講師，其專業性得到了葡萄酒界的廣泛認可。

2.權威性：只有擁有WSET4級的學員才能參加葡萄酒大師（Master of Wine）的考試，邁向葡萄酒界的最高殿堂。

3.國際性：WSET證書國際通用，受全球葡萄酒界認可。學習WSET能收穫什麼

1.掌握社交禮儀與談資，辨別酒的知識與應用，提升素養，讓您成為事業場合的達人；

2.快速掌握國外的文化與禮儀，掌握國外主流社交飲品的基礎知識，讓您國外社交不尷尬；

3.提升個人知識與素養，擴寬視界與提高個人生活品位的必備知識，讓您比別人多一個基於生活品質的愛好；

4.掌握專業的酒類知識，為自己的職業生涯增加亮點；參與WSET二級課程學習，這些疑問都不是問題；

5.成功地完成本課程後，您將獲得一份WSET認證資格證書及一枚徽章，並可使用相關的WSET認證標誌。課程內容

1.培訓大綱

側重於介紹世界主要葡萄品種及產區。品酒和評酒是每節課學習的必要內容。主要包含以下內容：

?葡萄酒的釀造及影響葡萄酒風格的其它因素

?白葡萄主要品種

?紅葡萄主要品種

?世界葡萄酒產區分布

?起泡葡萄酒

?甜葡萄酒和加強酒

?烈酒和利口酒

?酒標術語

?食品與葡萄酒的搭配

?WSET第二級系統品酒方法?

2.授課時間

8月17~19日（時長三天）

3.授課地點

南京市建鄴區茶亭東街79號西祠街區10-1B-4犀牛酒窖

4.培訓用酒

50幾款優選酒，所有培訓用酒均由講師有針對性地挑選。

5.報名費用

5200元/人（中文教材+中文考試）

6.報名方式

阿榮電話/微信： 15850565145

雪蓮電話/微信： 15709617998犀牛葡萄酒

考試內容

考試形式：筆試，50道選擇題（閉卷）

考試時長：1小時

合格標準：答對55%的題目

考試通過的學員會獲得有WSET英國倫敦總部頒發的WSET 2級證書以及徽章。犀牛葡萄酒

講師簡介

講師Lris簡介

英國葡萄酒酒和烈酒基金會官方授權講師

英國WSET高級品酒師

畢業於西北農林科技大學葡萄酒學院

學習葡萄與葡萄種植釀造專業7年

有豐富的酒會組織策劃經驗和葡萄酒文化講授經歷犀牛葡萄酒

更多精彩拭目以待

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