教你15分鐘搞定全能早餐!
培根雞蛋三明治
1.熱鍋,入雞蛋、培根2.咖啡機咖啡煮起來3.覺得ok了,雞蛋培根起鍋4.土司裹上蛋液入鍋煎至兩面金黃5.土司+色拉醬+剩菜+培根+雞蛋+土司 疊疊疊羅漢6.切個獼猴桃7.15分鐘~ well done
芝士蔬菜雞蛋餅
做法:1.芝士、火腿與生菜都切成小粒備用2.雞蛋與牛奶,一小撮鹽混合打勻,再加入芝士與火腿粒攪勻。3.煎鍋燒熱後倒少量橄欖油,再倒入混合好的蛋液,用手轉動煎鍋,使蛋液均勻鋪於鍋底。4.調中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離,蛋液開始凝固時,均勻撒入生菜粒即可關火。小貼士1.蛋餅里的其他食材可以根據自家存貨調整,有什麼放什麼,但芝士和火腿一定要有,這兩樣和雞蛋絕配呀。2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩,也能為蛋餅增香。3.因為火腿本生也是鹹的,所以只要稍微加一點點鹽就好,不然會太咸。
牛奶水果燕麥粥
做法:1.燕麥片用半杯熱開水沖泡2.香蕉去皮,切片,蘋果切丁3.鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉,蘋果,撒上葡萄乾就可以吃了
黃金饅頭片
做法:1.準備饅頭兩個、雞蛋兩個、油、鹽2.雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片。3.將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘,均勻的裹上一層蛋液。4.平底鍋放適量油,將饅頭片放入。5.中小火煎至兩面金黃即可。6.趁熱吃吧。
小蔥麻油醬油麵
做法:1.煮一大鍋水(多煮點~),煮開2.準備一個碗,碗底倒適量醬油,剛剛煮開的水倒出一部分沖泡,麵湯湯底完成。可以嘗一下鹹淡,淡了加醬油,咸了加水3.剩下的開水,繼續用來煮麵;麵條放入,煮個兩三分鐘就好(買的挂面包裝上給的這個時間~)4.麵條直接撈到醬油湯里,淋上麻油,撒上蔥花,完成完成
咸泡飯
做法:1.肉糜事先用料酒生薑粉和少許鹽攪勻,香菇提前泡發後洗凈切丁,青菜洗凈切碎2.鍋燒熱後淋少許油,加肉糜,炒散後依次加香菇丁和青菜炒勻3.加入水一碗,煮開後加入剩飯4.再次煮開後加鹽調味即可
蛋煎飯糰
做法:1.燜好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰(手上蘸些水不粘手)2.雞蛋打勻後加少許鹽 ,將飯糰在蛋液中滾一下,平底鍋倒入適量油,放入飯糰兩面煎至焦黃就OK了小貼士隔夜的冷飯需要加熱一下,不然口感太硬;不要用很多油炸,只要少量油煎一下就可以了。
青菜雞蛋面
做法:1.雞蛋煎成荷包蛋2.鍋內放油,蔥花爆香,加水,沸騰後煮麵3.加生抽、蚝油、雞粉等調味4.面將熟時放雞蛋、火腿等面碼,青菜燙熟即可
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