在維也納，尋找最愛的廣東味

余光中說：鄉愁是一彎淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。

廣州人說：鄉愁是街頭巷尾的美食小吃，我在這頭，家鄉在碗裡頭。

所謂【食在廣州】，廣州作為美食之都，也是各地美食的大雜燴。在廣州的街頭巷尾，隨處都是美味的飲品小吃：奶茶，紅豆沙，雞蛋仔，蘿蔔牛雜，章魚小丸子…到了飯點時分，小店開始煲制噴香的煲仔飯，肉香伴著微焦的飯香飄在街頭。燒臘店掛上了做好的叉燒和油雞，引得人食指大動。作為一名正宗的廣州吃貨，小編的胃早已被廣州這個「香」飄四季的城市慣壞啦！

不過自從來到維也納，小編便常常感到不是滋味：維也納的菜色也非常不錯，但味道卻有些單一了。因此，為了填補因想念家鄉而空虛的胃，小編踏上了尋味之旅…

小吃篇

每次逛街都要喝的奶茶：Q-Tea Bubble Tea&Co

奶茶可以說是廣州人的逛街必備品了！在街上見到正在逛街的廣州人，十個裡面有七個都在喝奶茶，還有三個在喝水果茶o(￣▽￣///)。在維也納的Mariahilfer大街上也有一間珍珠奶茶店。這家奶茶店就在Neubaugasse地鐵站的上面，服裝店bershka的旁邊。大家在逛街的時候，也可以拿著奶茶慢慢一邊走一邊逛街啦。不過美中不足的是，這家奶茶店的奶茶有點太甜了，因此小編一般會叫店家少糖，這樣就好喝多了。

——推薦指數

地址：Mariahilfer strasse 49,1060 Wien

閨蜜聚會的溫馨小窩：Teastories

而另外一家奶茶店在Uni Wien的Hof 1對面，名叫Teastories，是小編最愛去的奶茶店了！她家的奶茶是用真正的奶和茶衝出來的，味道不會太甜，也沒有奶精的味道。小店裡有位置可以坐，閑時還可以約上好友，在店裡舒舒服服地邊喝奶茶邊聊天，度過一段悠然的時光~

溫馨小貼士：在店裡里還有益力多（也叫養樂多）賣哦。

——推薦指數

地址：Spitalgasse 13, 1090 Wien

絕對不能錯過的雞蛋仔：Fresh&Berry Waffles&Frozen Yogurt

雞蛋仔是一種香港街頭的小吃，因為形似雞蛋而聞名。但在維也納，它有一個新的名字：Bubble Waffle。在Mariahilfer大街上就有賣哦！這家小店在糕點店Aida的旁邊，很容易走著走著就錯過了。但是與此相對的，是味道非常的好。即便在廣州本地，做得也不會更好了。店員一般會問你要加什麼水果或是冰淇淋，小編一般選擇什麼都不加。熱乎乎的原味雞蛋仔才是最本真的味道呀~

——推薦指數

地址： Mariahilfer Strasse 101, 1060 Wien.

人氣超旺的章魚小丸子：Matcha Komachi

其實章魚小丸子是源於日本大阪的小吃，因為在每顆章魚丸里都放有鮮章魚肉，味道鮮而香，而受到許多年輕人的歡迎，也是在廣州隨處可見的小吃。在維也納的日本料理店Matcha Komachi里也能吃到章魚小丸子。不過卻並不像往常在國內澆了照燒醬和沙拉醬的吃法，而是採用了名古屋一帶的做法，在章魚燒表面塗上醬油。風味稍有不同，不過味道也意外的。唯一的遺憾是，裡面的章魚肉塊頭有點小，要細細品味才能感受到裡面的章魚肉。

——推薦指數

地址：Operngasse 23, 1040 Wien

餐飲篇

留學生最愛去的港式茶餐廳：大歡喜燒臘店

在Naschmarkt這個藏龍卧虎的中國人地頭上，還隱藏了一間香港人開的燒臘店。小編嘗試了他家的燒味雙拼（叉燒拼油雞），鮮蝦雲吞湯和干炒牛河，味道都非常正宗。叉燒甜而不膩；油雞的肉質嫩滑而且十分入味；鮮蝦雲吞一口咬下去全是蝦！干炒牛河的味道也剛剛好，不過由於干炒牛河中用得河粉不是特別好，因此有些硬，影響了一些口感。但總體來說這家店已經可以打9分。他家的紅豆冰也是出人意料的好喝。紅豆冰端上來的時候是分層的，要先將椰奶和底層的紅豆沙攪勻後，再用勺子舀起或者直接用吸管喝。喝下去的每一口都帶著椰奶的香滑和紅豆沙的軟綿，口腔里溢滿了香濃的紅豆味。

——推薦指數

地址：Koestlergasse 16, 1060 Mariahilf

(6. Bez),Wien.

位於國家歌劇院附近的地道中餐廳：好HAO

從museumsquartier的地鐵站出來走3分鐘，就能見到一間叫「好hao」的餐廳。這間餐廳並不是一間專賣廣東餐飲的店，但卻有相當多款的煲仔飯，譬如滑雞煲仔飯，海鮮煲仔飯等等。這間餐廳的煲仔飯並不是傳統的廣式煲仔飯，裡面的食材大多是就地取材，例如滑雞煲仔飯用的不是雞腿肉而是雞胸肉，因此不夠滑，也沒有用香菇和油菜，但平心而論，其味道還是不錯的。

——推薦指數☆

地址：Opernring 19, 1010 Wien (Wiener Staatsoper)

這期的廣東尋味之旅就到這裡結束啦~如果你們也在維也納發現了你們家鄉的美食小吃，也請一定要記得留言告訴我們哦！