腸道菌群,為你打開新世界的大門!還有保養菌群的4條建議哦~

腸道菌群

腸道是人體最大的消化器官,他對每一個人的重要性是不可言喻的。

今天,營養姐就要跟大家一起侃侃腸道這方面的話題,告訴大家熱門的「腸道菌群」。

腸道菌群1菌群數量

一個正常成人體內,腸道內的細菌總重量可達1-1.5千克,包含的細菌數量則可以達到10億個。而一個成年人自身的細胞數量為1億個,也就是說,居住在我們腸道內的細菌數量,是人體細胞總數的10倍!

我們每天排出的糞便中,乾重量的50%以上是由這些細菌及其「屍體」構成的。因此有人風趣的說,從數量上來看,我們人類並不應該被稱為人類,而應被稱作細菌。

如此龐大的細菌群體駐紮在腸道內,構成了一個極為複雜的集體。這個集體,就被稱作腸道菌群。

2菌群的作用

早期研究中,腸道微生物更多的被認為是和消化、營養作用聯繫在一起的。

腸道菌群中的擬桿菌等細菌則具有一系列多糖消化的酶,來分解這些多糖,從而為人類提供能量。除此之外,腸道菌群通過發酵還能產生短鏈脂肪酸和維生素K供人體吸收,同時一些金屬離子,如鈣、鎂、鐵等,也可通過腸道菌群被重新吸收。

3新研究發現免疫

腸道菌群的存在能通過自身屏蔽和影響機體免疫系統,阻止病原菌入侵人體。腸道內壁,是人體和外界環境接觸面積最大的地區(是的,你沒有看錯,腸管內的空腔嚴格來說是「體外」環境)。

腸道菌群附著在腸道內壁表面的粘膜層之上,構成了一層由細菌構成的屏障。就如同前文所說,腸道菌群通過其中佔主導作用的共生菌的活動,抑制致病菌的生長,同時阻止致病透過這層屏障進入人體。

肥胖、糖尿病等代謝疾病

近期的多項研究表明,腸道菌群和人體的代謝疾病具有重要關係。腸道菌群失衡可能是造成肥胖、糖尿病等多種多種代謝異常的重要原因之一。

造成代謝異常的主要原因,是失衡的腸道菌群產生的脂多糖等內毒素進入人體,被免疫細胞識別後產生多種炎症因子,使得機體進入低度炎癥狀態,從而產生代謝異常。

例如,若長期進食高脂、高糖食物,可造成腸道菌群中條件致病菌比例增加,而共生菌比例下降,從而使得食物中攝取的能量更容易轉化為脂肪累積於皮下,造成肥胖。

此外,低度炎症還能促使機體對胰島素相應程度下降,造成胰島素抵抗,進而發展為糖尿病。

血壓調控、抗癌

一項研究發現,通過對兩個主要的短鏈脂肪酸(SCFAs)受體——嗅覺受體78 (Olfr78)和Gpr41起作用,腸道微生物群產生的短鏈脂肪酸(SCFAs)可能在調控血壓方面起到作用。

法國巴斯德研究所等機構的研究人員在美國期刊《科學》上報告說,常用於癌症化療的藥物環磷醯胺能夠破壞腸道黏液層,讓腸道細菌進入循環系統,其中一些到達脾和淋巴結的細菌能促進形成免疫細胞,而後者會攻擊癌細胞。

但當研究人員用抗生素殺死實驗鼠的腸道細菌後,環磷醯胺間接促生免疫細胞的能力會大大降低。

最新發現

儘管科學家們對腸道微生物的研究勢頭如日衝天。研究發現,腸道微生物與人體健康息息相關,與腸道微生物相結合的癌症等疾病治療方法也成為科學家們的研究熱點。

「人體菌群數量是人體細胞總數的10倍」 此類句子在研究論文以及學術會議上出現的概率不小,且大多數人已將它當成一個常識。

然而,1月8日Nature上的一則新聞表示10倍的比例誇大了腸道菌群的數量,事實上人體腸道菌群的數量並沒那麼多。

4腸道菌群保健小常識

雖然研究在不斷的進展中,相信我們對腸道菌群的研究會越來越成熟。

不管怎麼說,首先我們要做到的就是保護好自己的腸道菌群。有以下幾點我們可以注意哦~

1.抗生素的使用可對腸道菌群產生嚴重影響,很容易造成菌群失調。因此使用抗生素一定需要按照醫囑使用,切勿濫用和過量使用。

2.高脂、高糖的飲食習慣會導致共生菌比例下降,從而造成腸道菌群失調。因此一定要注意合理飲食。

3.在使用標註有「益生菌」、「益生元」等信息的產品時,要注意看清其成分和預期的保健功能,併合理、適度使用。

4.如果口腔潰瘍、腹瀉、便秘等病症嚴重,單靠食用酸奶和乳酪不能改善,可以在醫生的指導下,服用可以補充雙歧桿菌、乳桿菌和乳酸菌的藥物。

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