沃爾瑪新集權運動
導語
頻繁的調整對沃爾瑪大賣場的穩定運營構成了挑戰,但沃爾瑪未來的發展重心或已經轉移。
文_本刊記者 張東亞 編輯_房煜
沃爾瑪最近的人事和公司管理架構調整引起了外界高度注意。有分析者指出這已經是沃爾瑪連續三年在第四季度對採購體系「動手術」。對此,沃爾瑪中國區發言人對本刊表示,「這些調整並不是針對採購部門,而是對總部及區域部分管理崗位進行的調整,同樣涉及除採購之外的其他部門。」
此次調整,大約250個崗位的管理人員會受到影響,相當於中國區總員工數的0.2%。上周沃爾瑪已經傳出調整二十多名中層管理人員,其中包括高級董事,據沃爾瑪內部員工透露,裁員是公司在華重組的一部分。
此爭議的焦點可追溯至沃爾瑪中國12月2日的公告,稱沃爾瑪將取消位於大連的區域辦公室,將原先的全國六大營運區縮減為五個,這意味著沃爾瑪在東北營運區的管理崗位將進行一次大調整,大連的區域辦公室及該區域的門店管理職能都將轉移到北京。據沃爾瑪中國區發言人介紹,在之前的架構下,位於北京、大連的採購辦公室分別服務華北和東北兩個區域及周邊地區。近兩年,沃爾瑪對原有的大賣場採購體系進行了改革,加大中央集中採購範圍,對供應商資源進行優化。
調整之後,中國區將保留五大運營區,即華北區(北京)、華東區(上海)、華中區(武漢)、華西區(成都)和華南區(深圳)。此外,新改組的33個營運分區中,安徽將被劃歸至華東區管理。上述信息得到了沃爾瑪中國新任總裁兼首席執行官柯俊賢(Sean Clarke)的確認。
雖然沃爾瑪方面否認管理結構調整尤其針對採購部門,但若梳理沃爾瑪近年來持續對過去在中國的擴張進行的調整動作,可以看到對採購辦公室和供應商的調整力度尤其之大。其背後是關於到底應該中央集權還是分權的困惑。
連鎖企業究竟應該更為中央集權還是放權?這是一個沒有標準答案的經典命題。沃爾瑪也進行過探索,其思路亦有反覆之處。
實際上,沃爾瑪自入華以來,一直採取的是中央集權式的總部直管模式運營。近年來,沃爾瑪對「區域放權」時有調整,2010年前後,沃爾瑪中國區實行「區域放權」新政,將採購權下放:除深圳採購總部掌管全國供應商外,商品的進場、定價和促銷談判等權利都下放到各大區。但近兩年,從提高效率的角度出發,採購大權又回到深圳採購總部手中。
2013年,沃爾瑪中國前任總裁兼首席執行官高福瀾(Greg Foran)在接受《中國企業家》雜誌採訪時提到,先前沃爾瑪在中國有29個採購辦公室,一年前調整架構,只在深圳保留一個採購辦公室,現在基本上所有的採購決策都由深圳採購辦做出。
高福瀾說,「深圳採購辦會跟當地門店保持非常密切的溝通,而把所有採購人員集中到一個地方,比讓他們分散在29個採購辦公室更有效率。」
供應商的數量也在立減,豬肉供應商從原先的300個減至120個,整體供應商數量從幾年前的2萬家,減少到目前的7000家左右。供應商的優化將有助於沃爾瑪在現階段降低成本。
據華爾街日報的消息,沃爾瑪中國區第三季度的銷售額下降0.8%,沃爾瑪需要努力削減在華成本,以改善下滑趨勢。
然而,管理層頻繁的調整對沃爾瑪的穩定運營和人才吸引構成了挑戰。據一位東北地區的商超從業人員透露,沃爾瑪在圈內的人才培養機制一直飽受詬病,人員調整非常頻繁。「沃爾瑪一直採取的是低薪策略,用很低的薪水僱傭很多年輕人,過段時間就換一批。現在人工成本這麼高,它不可能把你培養到很高的職位,支付你很高的薪水,所以用幾年就會換掉。」
相比同行業,沃爾瑪在對門店店長的授權方面也非常有限。零售觀察人士、上海尚益諮詢總經理胡春才對記者表示,「沃爾瑪的門店店長授權很有限,所以沃爾瑪的店長接到上面來檢查(的消息),他們就『做標準』。沃爾瑪最典型的特徵是,他們的店長最擅長『做標準』,他們認為只要標準做好了,銷售是遲早的事情,這是他們骨子裡面的一個理念。」這樣的「標準」包括貨品陳列、門店形象、員工服務等等。
北京大學零售業研究中心副主任陸興泰認為:沃爾瑪、家樂福的中高層大部分是洋人,其次會考慮台灣人和香港人,他們對大陸地區的區域消費行為和消費習慣的了解存在偏差,而對門店店總的放許可權制,使得他們的決策行為常常脫離地區實際,店總常被迫離開。
一位大連本地的商超從業者告訴記者,像沃爾瑪、家樂福這樣的外資大超市,在採購方面存在「過度本地化」的問題,沒有形成自己的差異化經營。「沃爾瑪的採購優勢在中國沒有發揮出來,真正優秀的國外的商品和管理沒有引進來。去美國和歐洲的沃爾瑪看過的人都有同感,和中國的沃爾瑪完全不一樣。他們是過於本地化了,但是本地採購肯定干不過我們,這是我們的直覺。」
此外,受到電商的衝擊,未來,翻身的機會或許更多在於大賣場之外的業態。因此沃爾瑪中國將力推購物中心和山姆會員店兩大業態。沃爾瑪中國區發言人表示,他們認為中國市場對於這兩種業態仍有相當的空間可供發掘,不過,雖然很多國內零售商將目光瞄準了小型便利店,包括家樂福也公布了這方面的計劃。但目前沃爾瑪並沒有計劃要推出小型便利店或社區店。
沃爾瑪的第一個購物中心珠海樂世界將在珠海香洲區落地,今年8月完成奠基儀式,預計2016年落成營業。該購物中心將依託山姆會員店作為主力店鋪,建築面積約10萬平方米。業內分析人士對沃爾瑪開建購物中心的說法不一,沃爾瑪中國區發言人表示,沃爾瑪建立購物中心是為了開發優質的山姆會員店,並藉此學習購物中心的設計、建設及運營經驗。
沃爾瑪目前在中國大約有400家門店,仍在尋找地塊開設新的店鋪。沃爾瑪中國區發言人稱,年底前還將在廣東、江西、雲南、吉林、浙江、四川等地開設8家新店,並在武漢新開一家山姆會員店。
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