如何靠飲食提高孩子免疫力？

07-28

免疫力是人體健康的防禦機制，當這道防線被攻破，就可能生病。因此，提高免疫力對於處在生長發育階段的孩子顯得尤為重要。那麼，到底該如何提高孩子的免疫力呢？家長在照料孩子時，不如從飲食做起。

一、0-12個月嬰兒期：母乳營養完整最珍貴

對0-12個月大的寶寶來說，最好的營養來源是母乳。母乳中含有多種珍貴且豐富的營養素如免疫球蛋白、乳鐵蛋白，以及免疫物質，還能促進骨骼發育、智力發展，調節免疫力，是其他食物無法取代的。此外，寶寶的腸胃發育未成熟，難以消化和吸收蛋白質，易有過敏的反應，但母乳中的酪蛋白僅有40％，蛋白質不會有過量和過敏問題。

當寶寶長到4個月大即可添加輔食。世界衛生組織建議從6個月開始添加輔食，如果母乳不夠或寶寶體質較弱，可提前至4個月左右。在保證嬰兒每天600~800毫升母乳量的基礎上，逐漸添加輔食，可從米糊、蛋黃開始，逐步增加蔬菜、水果泥和肉類。循序漸進，由少到多、由稀到稠、由軟到硬、由一種到多種，按孩子的月齡和消化能力逐步添加。

二、1歲後：採取成人飲食需遵循兩大原則

孩子12個月大後，則可采成人化飲食，此時需要遵循兩大原則：

（1）營養均衡的飲食攝取：均衡且多元攝取六大類營養素（碳水化合物（糖類）、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽（礦物質）），只是需考量寶寶適口性改變食材質地和大小。很多家長都反映孩子的免疫力不太好，專家表示這與孩子生長發育尚未成熟相關。建議家長可以通過平時餵養時多加註意，留意下孩子是否有微量元素缺乏等情況。平時飲食清淡豐富、加強鍛煉也有助於提升孩子免疫力。

（2）避免降低免疫機能的食物：油炸食品、汽水、可樂、色彩鮮艷的精緻糖果等，會消耗其他有利於提升免疫系統的營養素，並且減弱免疫細胞的功能，甚至抑制營養素的吸收，因而可能會降低身體的免疫機能。因此，家長不能對孩子過分寵愛就由著孩子過多食用各種垃圾食品。