糖友吃煮熟的蘋果,血糖血脂都降低,可以試試!
1、蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以預防肥胖。
2、蘋果含有較多的鉀,對於高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發生。
糖友你一般是如何吃蘋果的呢?是榨汁還是吃青蘋果?一年四季我們都能吃到蘋果,傳統的吃法,吃久了難免會膩,而且冷冷的冬季,溫度驟降,牙齒咬著那冰冷的水果開始有點難受了,那我們何不試試煮熟的蘋果呢?
糖友吃煮熟的蘋果,有什麼好處?
1、能夠降血糖降血脂
有研究發現,蘋果加熱後,其含有的多酚類的天然抗氧化物質含量會大大增加。這種多酚可以起到降血糖的作用,同時也可以降血脂,還可以抑制自由基的作用,還可以起到很好的抗氧化的作用,也有不錯的抗炎殺菌作用哦!對於抑制血漿膽固醇升高也有一定的幫助呢!
2、腸道會變好
蘋果加熱後,其中的膳食纖維及果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維及果膠更容易被人體利用。而且蘋果中的果膠有助於助排便,可以刺激腸內益生菌群的生長,同時也可以消炎等,同時可以治療腹瀉,改善腸道。
穩糖APP提醒:糖友煮蘋果最好不要使用不鏽鋼鍋,而且用文火煮熟會減少蘋果的維他命、礦物質和其他營養成分的喪失。
3、防治內熱
吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是:將蘋果連皮切成六至八瓣,放入冷水鍋內煮,待水開後,將蘋果取出,連皮吃下。每天一次,每次一個,連吃7~10個可愈。
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