水果店開業活動怎麼做?
了解周邊競品、制定活動目標、活動預熱、開業現場活動、門店布置
一、了解周邊競品;
知己知彼才能百戰百勝,開業前要安排員工實地考察門店周邊3-5公里範圍內所有住宅、寫字樓和競爭對手,統計出具體的居住人數、公司數,並依據此數據製作宣傳品。
考察競爭對手主要是了解其門店大小、產品、價格、人流量、客流量、老闆與顧客關係的密切程度。這些信息都是未來設計開業活動的依據。
二、明確活動目標;
做活動一定要有目標。
比如開業時間,開業幾天的營業額、利潤、銷售量,甚至小果看到很多水果店實際開業時,每小時的營業額都會制定目標。
還有希望給顧客留下什麼印象、包括培養、鍛煉團隊的哪些技能。這些都要瞭然於心,才能在活動的執行中有所側重。
三、活動預熱;
活動預熱一般是宣傳單的發放,需要明確到哪些人發,去哪發,發多少份。
比如有多少插入報箱,多少入戶,多少插到汽車雨刷上。
有位水果店老闆曾告訴小果,他自己一個人一天能發近1000份傳單,從早上8點多一直發到晚上12點。有很多都是發到小區或者寫字樓停車場的汽車雨刷上。
如果你的團隊也能達到這種工作力度,何愁生意不火?
四、開業活動設計;
對於絕大多數水果店來說,開業活動不用設計的太複雜,但一定要有特價產品,有會員充值,還要關注店鋪二維碼,微信個人小號。
微信個人小號是目前水果店做網路營銷最好的工具。通過送商品、優惠活動,添加個人號之後,當天就可以拉入微信群,通過社群營銷維護和深度開發客戶。
而用戶關注了店鋪二維碼可以直接在線上下單。
這兩個,一個是轉化用戶粘度,一個是轉化銷售額,都很重要。
五、門店布置
除了要準備活動橫幅,陳列堆砌貨物給人很滿的感覺,還有人員、物料準備;
再小的開業活動也需要兩三個人操盤,甚至還要對接腰鼓隊,兼職大學生髮傳單等等,合理的分工會讓活動進展更順暢,更有效。
這方面最核心的原則就是:細分工作,具體到人,具體到時間。
六、活動評估;
活動結束,一定要評估。
老闆把大家集中起來,可以以開會或者吃飯的形式,分析這次活動的得失,具體每個目標的完成情況,每個員工的配合情況。這些數據可以從收銀軟體後台數據導出進行分析,總結經驗,吸取教訓。讓團隊有所成長,而不僅僅是把這次工作做完了。
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