這20種菜千萬別一起吃,特別是愛吃火鍋、冒菜、麻辣燙的朋友必須要謹記!

火鍋、冒菜、麻辣燙有相當多的朋友都喜歡吃,並且還有間歇性的思念症。把各種喜歡吃的菜在美味湯里煮一煮,真是好吃到爆!但吃是一門很大的學問,各種美味之間常常相衝相撞,如果將這些食物同食,不但不會得到美的享受,反而會損害身體,甚至會有生命危險!

想吃了么...

想吃了吧...

太想吃了啊!那麼,請記住:

這些菜不能放在一起吃!

喜歡吃,並且喜歡DIY的朋友,在選購菜品的時候,一定注意千萬不要把以下幾種食物放在一起吃。

羊肉與南瓜同食易上火:

中醫古籍中有,羊肉不宜與南瓜同食的記載,這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易上火。

海帶與豬血同食致便秘:

海帶和豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便秘。

菠菜與豆腐同食易得結石:

菠菜中所含的草酸,與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物,阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。

茄子與螃蟹同食腹瀉:

蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應忌食。

蘿蔔與木耳同食得皮炎:

如紅白蘿蔔木耳湯。蘿蔔性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。

鵝肉與雞蛋同食傷元氣:

很多人煮火鍋時總少不了煮一雞蛋,雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質,而且更是美容護膚的一大聖品。但你知道么,雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相剋,同食傷元氣。

甲魚與莧菜同食致中毒:

莧菜味甘,性冷利,令人冷中損腹,而甲魚亦性冷,二者同食難以消化,可能會形成腸胃積滯。食則死亡,解救:吃空心菜汁。甲魚和莧菜之間食用的時間間隔最少2個小時。

雞肉與芥菜同食生心悶:

這兩種食物如果同食後,會生心悶。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

薺菜與豆腐同食使人缺鈣:

薺菜含有豐富的維生素和蛋白質,是深受人們歡迎的蔬菜,但由於薺菜含有草酸,不宜和豆腐放在一起吃。因為豆腐中的氯化鈣(即鹽滷)或石膏與草酸相遇,易生成不溶性草酸鈣,菠菜和薺菜一起吃,這種不溶性草酸鈣易沉積在血管壁上,影響血液循環。青少年則會因對鈣質的吸收不足,而影響骨骼和牙齒的正常發育。

茭白與豆腐同食易結石:

茭白味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利尿、除濕、通利的功效。由於茭白含有較多的難溶性草酸鈣,其鈣質不容易被人體所吸收,不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

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