癌症頻繁賴上藝人 抗癌也有明星食物

　　近日，曾演出TVB劇集《射鵰英雄傳》、《神鵰俠侶》等的老戲骨江毅，日前因肺癌辭世，享年77歲。江毅曾因在TVB版《神鵰俠侶》中飾演「柯鎮惡(音餓)」一角被廣大觀眾所熟知。而近十年以來，港台以及內地已有多位知名藝人因患癌症而去世。

　　香港著名藝人沈殿霞2005年被查出罹患胰腺癌，其後接受肝腫瘤切除手術。在患病期間因為每天都要洗腎，沈殿霞病情時好時壞，有時候還會神智不清。2008年2月19日，肥姐因醫治無效在香港瑪麗醫院去世，享年60歲。

　　2000年7月17日，著名表演藝術家趙麗蓉因肺癌在家中安然辭世，享年73歲。因為一首《追夢人》而被大家熟知的「帽子歌后」鳳飛飛，同樣因患肺癌，於2012年1月3日在香港猝逝，享年58歲。

　　2003年12月30日凌晨，因患子宮頸癌引起的肺功能失調，香港藝壇一代天后梅艷芳，在她眾多好友的陪伴下，在香港養和醫院，靜靜地告別了人世，當時的她剛滿40歲。2009年4月6日，因為《葉子》、《一直很安靜》、《寂寞在唱歌》等歌曲為內地歌迷所熟悉，有著「療傷歌后」稱號的台灣歌手阿桑，因乳腺癌在台北去世，年僅34歲。

　　近年來，癌症頻繁賴上了娛樂圈明星。究其原因，多少跟明星這個特殊的職業、生存環境、壓力、飲食等方面有關。不過娛樂圈註定是要背負這些，既然改變不了環境，那就管好自己的嘴，多吃一些抗癌的明星食物，K掉癌症。

抗癌的「明星食物「介紹

　　茭白=====腸癌

　　茭白，芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道後，可加速其中食物殘渣的排空速度，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。大蒜、紅薯、捲心菜、麥麩也是極其重要的預防腸癌的食物。

　　海帶============乳腺癌

　　缺碘，是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。

　　菠菜==========肺癌

　　每天吃一碗菠菜，可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡羅卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

　　菜花==========胰腺癌

　　多吃菜花，西蘭花、捲心菜等十字花科食物能夠降低患胰腺癌的風險，這與食物中含有的天然葉酸有關。今年來，發現，蘿蔔也有助於抵抗胰腺癌。

　　大蒜========胃癌

　　大蒜富含大蒜素和硒等微量元素，經常食用，對於防止癌症惡化，已及提高身體免疫力都非常有幫助。常吃生大蒜的人，胃癌發病率極低。

　　蘑菇==========肝癌

　　口蘑、香菇等，含有多糖體類的防癌活性物質，可以抵抗包括淋巴癌、腸癌在內的多種癌症，特別是對肝癌病人，很有益處。

　　黃豆=========宮頸癌

　　用黃豆製成的豆腐、豆漿，可以補充植物雌激素。它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長。此外，酸梅、番茄也是很好的預防宮頸癌的食物。

　　蘆筍========皮膚癌

　　蘆筍之所以能防癌，是它富含組織蛋白。這是一種「使細胞生長正常化」的物質。