文昌鋪前:騎樓、美食、燈塔,一個都不能少!
走一段有故事的老街
初到鋪前,一定要去一次鋪前老街,不僅僅是因為它南洋的風格和異國的風情,更因為這是一條獨一無二的老街。
鋪前鎮南洋風格的騎樓
進入鋪前鎮區,不用太多的尋找,一路直行便能窺見從樓房後露出一角的騎樓雕花裝飾。別開車,這一段一定要慢慢走,才能從一磚一瓦中讀出屬於鋪前的歷史、屬於民國的風情、屬於南洋的故事。與海口的騎樓老街和文城鎮的文南老街相比,鋪前的這條勝利街多了幾分蜿蜒的角度、少了一絲城市的氣息,更加古樸、更加肅靜。
老街有些窄,是因為修建之初這裡還只有人力車通行,斑駁的老牆上,還能看見些許民國招牌的印記。老街旁的鋪面,近一個世紀以來不停變換著門面,以貼合現代人越來越多的需要,但鋪面的門仍舊是老式的木門,一搭一拆,還能看到當年騎樓落成時的影子。
蜿蜒的老街盡頭,視野突然開闊起來,繁忙的鋪前港,就在老街的盡頭,這也是它獨一無二的原因。在海南甚至其他地區,很難再找到一條像勝利街這樣直通港口且保存完好的老街,頗能感受一些清末口岸的氣息。
來到港口,就不能不提到「下南洋」,在那些辛苦與戰火的年代,大批勤勞勇敢的文昌人正是從鋪前,搭上了一艘艘前途未卜的船,去到南洋打拚。衣錦還鄉之時,他們沒有忘記當初登船的港口,與許多鋪前走出去的番客一起,建起了這條勝利街,見證著番客下南洋的繁榮。
而今物是人非,原本居住在騎樓里待字閨中的少女,也都變成了滿頭白髮的老人,青春不再故事仍在,你不妨找張椅子坐下,聽她們講一講那些年的故事。
嘗一碗有滋味的美食
走過老街尾,再回老街頭,找一個叫「阿妹」的招牌,待老闆娘符英敏掀開鍋蓋,酸酸辣辣的香味便能傳遍整條老街。「阿妹」家做的,是正宗的鋪前糟粕醋,開在精緻騎樓下的這家「阿妹糟粕醋」,已經做了60多年,從符英敏的母親那一輩開始,這就是大家公認最正宗的鋪前味道。
鋪前鎮地處海南最北,珠溪河灌溉的富饒土地和豐富的漁業資源,養育了淳樸的鋪前人。而每年出產的糧食,不僅能夠自家食用,還有富餘的稻米可用作釀米酒,而釀酒留下的「糟粕」,再經釀造,就成了酸甜的「糟粕醋」。「糟粕醋」的具體起源現已無法考證,但長久以來的傳統,讓鋪前人倍加珍惜這來自大自然的饋贈。
經過米酒釀造後的米醋,有一種別樣的香甜,油炸後的大蒜、本地出產的辣醬和油一同熬煮,光是香味就能讓人口舌生津。海菜、馬蹄蟹、海螺、石蔥、牛雜、海帶,配菜的多種多樣可以供大家自助選擇。舀起一勺熱乎乎的湯汁,淋在食材上,再片起浮在湯麵上的一點辣椒油,還等什麼,即刻開吃!
符英敏家的小店裡,常常有食客吃得大呼過癮,大口喘氣大汗淋漓,而這也是鋪前人使用糟粕醋的初衷。酸辣可口的糟粕醋,不僅開胃,還能以驅趕潮漲潮落所帶來濕氣,待入秋氣溫降低,寒氣入體,糟粕醋還有強身健體的功效。
當然,僅僅一碗糟粕醋還不能滿足挑剔的味蕾,鋪前港那多種多樣的海鮮,或許才是更多人的最愛。每天早晨,剛剛蘇醒的港口就會迎來返航的漁船,剛撈上來的海鮮,往往會被從海口渡海而來的食客買走,想要「搶」到心儀的海鮮,可得眼疾手快。
漁民最愛的吃法是打邊爐白灼,碗里的配料,仍舊少不了糟粕醋,一鮮一酸、一甜一辣,再挑剔的舌尖,又怎能擋住這般誘惑?
尋一座有風景的燈塔
大家都知道海口市是海南島最北部的城市,卻不一定知道海南島的最北角,其實是在鋪前。
在海南最北的海角旁,有一灣接近原始、未被開發的海灣,怪石與沙灘共存的海灣被稱作「木蘭」,名字起源已無從考證,留在人們印象里的,只是因為它的美景。
鋪前的木蘭頭燈塔
木蘭灣不遠處的木蘭頭,就接近於最北端的海南角,突出海邊的岩石上,高出海平面近百米的木蘭燈塔巍然佇立,這座被稱為亞洲第一燈塔的建築,20年來照亮了無數海船的回家路。
而更美的景色還在塔下,如果去過銅鼓嶺下的石頭公園,必會被那的怪石嶙峋所折服;如果遊覽過月亮灣,定會對那純潔的海灘過目不忘。但在木蘭灣,燈塔西側的巨石灘上,奇形怪狀的巨石散卧,光滑渾圓,千姿百態。若能登塔遠眺,可見驚濤拍岸,壯觀無匹。而在燈塔東側,相比起西側的浪濤,這裡更有小家碧玉的氣息,綿延的沙灘白沙疏鬆、海水清澈,來往戲水的遊客絡繹不絕,已然是天然的海濱浴場。
木蘭頭灣
木蘭灣最美的景色,其實是在傍晚。射程25海里的木蘭燈塔照亮海面,波光粼粼,漫步在沙灘上,享受濕潤的海風,耳邊不時傳來海船的汽笛聲,與城市相比,海港的夜是否別有一番滋味?
tips:
鋪前大橋開工,但工期仍久,目前前往鋪前遊覽,其實有兩條路可選。
一是由海口出發,經海文高速至三江互通,走省道直行即可直達鋪前,這是目前公共交通線路以及大部分鋪前人出行所選擇的路線。其優點在於交通便利,路況較好,缺點則是繞行,費時費力。
而第二條線路,則是由海口出發行至演豐、機場互通,沿路牌行至演豐鎮曲口,搭船渡海由鋪前港直接上岸,一路遊覽老街、品嘗糟粕醋。這也是目前大多數自駕遊客選擇的路線。而在鋪前港,還能買到當地海鮮,乘船至曲口進行加工,亦不失為一種好的旅遊選擇。
註:本文由熱心網友分享,來源/海南日報,作者/劉笑非
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