泡藥酒用什麼酒好？

藥酒因此成為我國特有的一個葯分為兩類，一類是用於治療筋骨酸痛的藥酒，如大家所熟悉的五加皮酒、木瓜酒、國公酒、性藥酒等。另一類是滋補酒，是用於滋補健身的，如人蔘酒、蛤蚧酒、三鞭酒、參杞酒、龜齡集酒、首烏酒、五味子酒等。

一、藥酒分兩類：治病和進補

從中醫角度來講，藥酒一般分兩大類：一類為以治療疾病為主，其作用為祛風散寒止痛，舒筋活血通絡；另一類則是以補虛強體為主。家庭泡酒更多的是注重保健作用，用於治療的藥酒不主張家裡自己泡。值得一提的是，不少人喜歡泡蛇酒，但蛇不能隨意用來泡酒，要經過嚴格處理後才可浸泡，否則容易造成中毒。

二、具體的泡藥酒注意事項如下：

1.酒的選擇

酒在藥酒中扮演了非常重要的角色，小編建議大家在泡藥酒的時候最好選擇真正的純糧食酒。天然釀造的酒是天然發酵製作而成的，所以酒本身就含有大量有利於身體的天然物質，這些物質和藥材接觸之後發生反應，這樣才能夠起到保健身體以及致病的作用。而市面上很多的酒都是屬於勾兌出來的，這種酒使用之後不僅浪費藥材，同時還損害健康。

除了要選擇天然的酒之外，泡藥酒對於酒的濃度也是有要求的，最好控制在五十度到六十度之間的純糧食酒。這種度數的酒不僅能夠殺死細菌？？？，同時還有利於藥材中有效成分的析出，促進療效。研究還發現，這種度數的白酒才是最適合保存的，能夠讓藥酒的效果更佳持久。

裝酒的酒桶最好選擇玻璃瓶或者是陶瓷的，千萬不能夠選擇塑料桶。

2.藥材的選擇以及處理

如果是選擇的動物類藥材，那麼一定要處理乾淨，內臟以及一些污物要清理乾淨。如果是毒蛇，那麼一定要去頭，洗乾淨之後烘乾這樣才能夠最大限度的滅菌。如果是植物類的藥材，那麼一定要去除掉污泥以及雜質，然後陰乾，這樣藥材才能夠更好的保持。

3.容器的選擇

製作藥酒的容器一定要選擇陶瓷的或者是玻璃的，如果有條件，陶瓷的比玻璃的更好。在熬制中藥的時候也應該選擇陶瓷的，這樣不僅不能夠加速藥酒的老熟，也更加有利於身體的健康。

在製作藥酒的時候不能夠選擇金屬的或者是塑料的器皿，因為這兩種材質容易逸散出有害物質，服用之後不利於身體健康。

另外，陶瓷的器皿更加容易存放酒以及藥酒，這樣能夠讓藥酒的藥性更加持久，也不容易腐蝕和產生有毒物質。

三、藥酒每次喝多少合適

飲用時，每次喝1兩到1兩半。不善飲酒者可將藥酒兌在黃酒或冷開水中，按量飲用。一旦出現下述情況，就不要服用了，如藥酒質地混濁(有效成分被氧化)、絮狀物明顯(有效成分變質、析出)、顏色變暗、表面有一層油膜、酒味轉淡、有很明顯的酸敗味道等。

四、4種補腎壯陽藥酒配方

1.枸杞人蔘酒

配方：人蔘100克、枸杞子1700克、冰糖2000克、熟地500克，白酒適量。

功效：大補元氣，補脾益沛，生津固脫，安神益智。適用於腰膝酸痛、勞傷虛損、少食疲憊、心悸健忘、頭痛眩暈等症。

2.中醫補腎壯陽葯

配方：當歸15克，枸杞子60克，桂圓肉120克，滴燒酒750克，白酒漿1700克。

製法：將上藥盛入絹袋內，懸於壇中，再將酒封固，窖藏1個月以上，即可飲用。

成效：補益強身，養生防病。適用於血虛精虧，面色不華，經常頭暈眼花，睡眠不安，健忘，心悸等症。常飲能改善老年人免疫功用，加強抗病才能，延緩衰老。

服法：每日1-2次，每次飲服1-2小盅。

3.補腎強腰藥酒

配方：仙茅20g，仙靈脾20g，陽起石20g，蜂房10g，肉蓯蓉30g，杜仲15g，牛膝20g，蜈蚣4條，續斷30g，鎖陽20g，黃狗腎1具，黃精20g，山萸肉20g，枸杞子15g，白芍30g，甘草20g。

製法：以上藥用滾開水浸透，冷卻後，置容器中，加白酒4-5斤泡，兩周後即可服用，每日總量50mL。

功效：補腎壯陽強身。

4.八珍酒

配方：當歸(全用，酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黃(酒洗)200克、人蔘(去蘆)50克、白朮(去蘆，炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒乾)400克、小肥紅棗(去核)200克、核桃肉200克，煮糯米酒適量。

功效：和氣血，養臟腑，調脾胃，強精神，悅顏色，助勞倦，補諸虛。