在家調酒-黑色風暴Dark Strom

致觀眾

大家好，我是調酒師Frank.首先很抱歉，因為個人的原因在過去的一段時間我終止了調酒視頻的更新。現在我已經調整好狀態將在今後的每一周推出一款雞尾酒視頻，但必須是容易操作，好喝，而且在雞尾酒吧很常見的。也希望有興趣的朋友在家一起跟隨著我來調製。同時也歡迎有問題的朋友留言，我每天晚上會抽出時間統一回復。你們的建議和提出的問題，將避免我在這條夢想的道路上少走彎路。

藉此，我正式的介紹一下自己

大家好！我是調酒師劉左成（Frank）"悅活尚東 cocktail art life"創始人。我08年在北京入行，12年創立「悅活尚東 cocktail art life"雞尾酒是一種混合的酒精飲品，集「香氣，口感，視覺，藝術」於一身。而我目前能做的就是通過線上視頻教學，線下開展的培訓，以及調酒體驗活動，讓大家走進雞尾酒的世界，幫助熱愛生活的你，提高對酒文化的認知和調製雞尾酒的能力。

黑色風暴 Dark strom

什麼叫長飲雞尾酒？就是量大、冰鎮、酒精度數低的一個種類。「黑色風暴」聽起來好像很猛烈的樣子，其實不然，水果的清香味和姜味，還有那酸甜的口感，以及不仔細品嘗你可能都會覺得他就是一款無酒精飲料！如果以後去酒吧，不妨點一杯一試！前提你要選擇一家cocktail bar,街邊的可不一定有啊。

（先來看個視頻吧，建議找個有WIFI的地方！）

小貼士

準備酒水

糖漿的做法：白砂糖和水1：1，將水煮沸冷卻至80℃左右，和砂糖混合攪拌，直到完全融合，裝入一個玻璃或者瓷製的容器中冷卻後使用。

選用標準的長飲杯（約330ml）。以上標註顏色的選放，最佳效果是全部都要。

製作流程：

1.先在長飲杯中加滿冰塊

2.將青檸檬汁和糖漿加入搖酒壺，並且使用吧勺攪勻，嘗試一下酸甜度

3.加入黑色朗姆酒和苦精，在加一點點點的五香粉

4.在搖酒壺中加滿冰塊，搖勻並濾入杯中

5.加入乾薑水補滿，放入一個青檸角，最後使用吧勺輕輕攪拌

Frank我平時會在下午和朋友聊天的時候來上一杯，不醉人還很好喝。無憂無慮...多爽啊！下周見 88

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