淺表性胃炎吃什麼食物好？養胃牢記這4點

07-27

淺表性胃炎是慢性胃炎中最常見的一種，也是胃病最開始的癥狀表現。大多數患者由於飲食過於油膩、辛辣、生冷，過量飲酒刺激到腸胃，導致膽汁反流，引起幽門螺桿菌感染造成胃粘膜發炎，慢性擴散到整個胃部，如果不及時調理腸胃嚴重時甚至會導致胃穿孔、潰瘍等更嚴重的腸胃疾病。

經發現大約有87％的慢性扁桃體炎、76％的鼻炎患者胃內有淺表性胃炎癥狀表現。多數患者進食後1小時上腹有疼痛感，並伴隨噯氣、噁心、反酸水、嘔吐、胃脹等癥狀發生，這是由於患者長期吞食偏桃體炎、鼻竇炎等細菌反覆刺激胃粘膜而引起的，而多數消炎藥物如水楊酸製劑、消炎痛等，長期服用也會引起慢性胃粘膜損害，所以我們常說胃病「七分靠養三分靠治」多吃養胃食物少吃藥。

想要養胃的朋友們一定要牢記這4點：

1、不吸煙

煙草中的尼古丁成分，大量吸入後會導致幽門括約肌肉鬆弛，十二指腸酸液反流，以及胃部血管收縮，導致胃酸分泌增加，破壞胃粘膜屏障的保護性導致感染幽門螺桿菌風險增大，導致慢性胃炎病變。因此一定要戒煙，這是養胃必須要做的。

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2、不吃過期、刺激性食物

過期食物很容易接觸空氣腐爛變質，有些食物內部變質但是外觀並不明顯，我們大多家庭都有喜歡吃剩菜，隔夜飯的習慣，其實這樣的習慣很容易導致食物中的細菌進入腸胃，破壞胃粘膜，甚至剩菜剩飯中還有致癌物質黃曲霉毒素和亞硝酸鹽的氧化產生，所以建議大家剩菜剩飯還是倒掉過高溫加熱後再吃比較安全。

3、養胃的食物吃起來

腸胃病「三分治七分養」說的很對，不管是中藥還是西藥長期胃炎患者服用都會降低腸胃的活性酶、有益菌，因此食補養胃對於大多數淺表性慢性胃炎患者來說是非常有幫助的。

蜂膠中的類黃酮物質槲皮素、高良姜素有很強的抗菌消炎作用對幽門螺桿菌有很強的抑制作用，也是國內外研究抑制幽門螺桿菌有效的食物之一，因此飯前吃點類黃酮含量高的類黃酮蜂膠，對胃炎和胃潰瘍的修復有很好的效果。

靈芝中的多糖物質對胃黏膜的修復和抗氧化性有明顯的幫助，尤其是靈芝孢子中的提取物成分靈芝粗多糖粉可以幫助胃部抵抗自由基的氧化性，保護胃黏膜不受傷害，尤其是慢性胃炎的中老年患者飯後沖一杯靈芝粗多糖粉，可以保護胃黏膜，降低胃酸分泌損傷黏膜的風險，還能解油膩。

4、多運動

飯後運動是助於腸胃消化和分解食物中有害物質的方式，飯後半小時做一些有氧運動，如乒乓球、太極拳、慢走等，可以加強胃動力，增強胃部免疫力，但是不要劇烈運動也不要飯後不運動。