養生保健｜秋季讓孩子吃點瓜 潤腸祛燥防便秘

　　有的家長聽老人說，立秋後吃瓜類容易拉肚子，因此到了秋季就不敢給寶寶吃瓜類了。事實上，瓜類有清熱、利濕的作用，秋季適當吃點瓜，可潤腸通便防便秘。秋季吃瓜真的會拉肚子嗎？南京市兒童醫院營養醫師劉長偉表示，這其實是個誤區，秋後的瓜類一樣可以吃，但需要注意適量，剛從冰箱里拿出來的瓜類從常溫放置一段時間，或在水裡泡一會兒，等接近常溫後食用。

　　營養專家表示，瓜類有清熱、利濕的作用，寶寶秋季適當吃點瓜類是有好處的。

利尿排濕　　冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。

海鮮冬瓜湯

冬瓜去皮切塊，鍋里加少許油，放入薑片，花椒炒香，放入冬瓜塊翻炒後倒入砂鍋，倒入清水，大火煮開，放入蛤蜊、鮮蝦等海鮮，大火煮10分鐘後，放鹽調味即可。

利尿通便　　絲瓜有清熱化痰、涼血解毒、利尿通便的功效，秋季給寶寶吃點絲瓜可祛秋燥防便秘。

絲瓜去皮切段，擺盤後放點加點肉末和蒜末，上鍋蒸熟，起鍋時淋點海鮮醬油即可。絲瓜汁水豐富，最好現做現吃，放置時間別太長，否則會變黑，影響食慾。

清熱瀉火　　西瓜是夏季水果，但在依然燥熱的初秋，仍然是解暑聖品。事實上，通常被我們扔掉的西瓜皮也是好東西，不但能清熱瀉火，還富含的維生素、煙酸、多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。

西瓜皮排骨湯

西瓜皮去硬皮和瓤，洗凈切塊備用，排骨洗凈、汆水，砂鍋中放入適量清水，放入排骨和薑片、蔥，大火燒沸後轉小火煲40分鐘左右，放入西瓜皮塊，繼續煲30分鐘，放鹽調味即可。

潤腸祛燥　　木瓜中富含的酶還能幫助消化，適合便秘和消化不良者食用，用木瓜燉湯味道清爽，還可以補水祛燥。

鍋里放適量油，將宰殺好的鯽魚入鍋煎成兩面黃，倒入適量開水，放入姜、蔥、蒜、木瓜塊，大火燒開，再用小火煮20分鐘，放鹽調味即可。