澤正田園媽媽作坊日記|【健脾固元養生粉】
回到澤正田園體驗冬藏的時候,最開心的是品嘗田園裡媽媽們親自製作的健脾固元養生粉。
這裡是澤正田園冬天的樣子,最低溫度零下二十多度,不過北方的冬天比南方舒服,因為乾爽,屋裡燒炕,溫暖極了,所以在這裡才體會到貓冬的感覺!
「 媽媽作坊 都準備好了 」
各種五穀和豆類,配上野生藥材,製作出獨特的葯膳,不僅可以飽腹,也可以補充所需營養,更可以解解我這饞貓的嘴兒。看著媽媽們刷鍋、抱柴火、把秋天收成的材料下鍋炒熟,再到碾坊一遍遍磨成粉末,過篩.....每一道工序都是那麼古樸自然,讓人體會著田園之樂,更在穀米稻香中回味著兒時甜甜的記憶。
瞧!秋收時收穫的玉米、黃豆、黑豆、鷹嘴豆等等豆類,還有我們在野外采了好多天才背回來的植物蛋白豐富的苜蓿,一個個敲開的野生杏仁,山核桃、山溝里挖來的野生党參、草蓯蓉......等等,泥土的自然氣息撲面而來。
自種有機紅穀子
自種有機玉米
自種有機胡蘿蔔
自采野生紅棗
自采野生苜蓿
自采野生党參
......
共二十多味
喜歡在這陽光燦爛的作坊里,看著媽媽們又說又笑地忙碌著,守著柴火的小貓咪打著盹兒享受著我們的歡快。
我們的燃料:松針、松果、玉米桿
守柴的小貓咪非常有責任心
慧媽媽先把鍋刷乾淨
空媽媽這邊鷹嘴豆下鍋了
熹媽媽負責燒火
挑豆子
二十多個品種,包括藥材,都這樣用玉米桿燒大火,再用松針燒小火,一點一點慢慢把香味兒炒出來。
作坊里好香啊!可惜味道沒法記錄下來。
慧媽媽說:"柴火燒完了,再抱一捆進來。"
炒呀炒柴火來了,繼續!二十多種配料用慢火炒熟之後,滿屋子的香味讓人胃口大增,但還不行,不能吃啊!還是忍住等所有工序都完成吧!
來吧!嘗嘗 熹媽媽炒好了香噴噴的鷹嘴豆,讓我第一個來嘗鮮了,大家別羨慕,近水樓台先得月呀!你們只有看的份兒了!
健脾固元養生粉只有天然植物糖
這張圖片我要特別拿出來嘚瑟一下子,這就是健脾固元養生粉的糖份來源,這自然甘甜的味兒,聞起來吃起來都是那麼那麼的純正!「 健脾固元養生粉的植物糖它們是...... 」 甜菜根補血、抗癌胡蘿蔔益肝明目降氣止咳國香梨延年益壽、美容防衰、潤肺山棗補血從上午八點開始,一直忙碌到下午五點,終於二十多種配料都慢火炒熟了,可是,我們還是不能吃呀!接下來有什麼神奇在等著我們呢?冬天天黑得早,只有等明天了。
第二天,我們的工作場所發生了變化,想不到吧?我們到了碾坊!
「 所有香香的配料 被碾碎了 」
有沒有找到拍大片的感覺,當我看到這頭拉碾子的驢,我實在是被它的帥氣征服了。
這頭驢小子拉著碾子越走越歡快,這旋轉的動態,讓相機都眨不上眼了。
好在媽媽們都幹得非常熟練,不慌不忙地一個個把分好的配料加工碾碎。
「 接下來 過篩 」
每碾過一種配料,都需要過篩,然後粗的再碾碎,反覆多遍,才達到我們喜歡的口感。
這種手工顆粒的感覺,真得是很好!
所有的配料,經過媽媽們一個個碾碎過篩,達到食用的粗細程度之後,再攪拌均勻,這個時候,我們就可以大膽放心的品嘗了!
我們再來回顧一下它們還沒被碾碎的樣子!
它們的組合在這裡
有機黑芝麻、有機白芝麻、有機黑豆、有機紅豆、有機綠豆、有機鷹嘴豆、有機玉米、有機豇豆、野生大棗等
野生党參、野生草蓯蓉、野生杏仁、野生山核桃、野生松花粉、山藥、茯苓、白扁豆、赤小豆等等,共21味。它自然快樂的特性將很好的養護我們的身心
【澤正田園】健脾固元養生粉
「
原始農耕自種穀、米、豆、自采野生藥材、零添加、無污染、純手工製作」吳醫生說
這款養生粉著重調理的是健理中焦脾胃,因為脾胃是氣血化生之源,同時固腎、培本、養元氣,中醫說「水土相安,一身皆治。是針對現代人的亞健康體質:脾胃中焦虛弱、體質虛寒的人所研發的一款適合這個現況的有機葯膳,它的成份來自於澤正田園原始農法自種的有機種子植物,和自採的野生的藥材,比如:党參、草蓯蓉、山棗等,野生党參具有很強的健理中焦脾胃,補中益氣的作用,尤其適合氣虛、脾胃虛弱,運化不好的人,大棗增強了補中益氣和益氣養血的功效,適合日常調理中的體虛者,特別是腫瘤患者,因為在治療過程中用了大量的攻伐太過的湯劑,或化學藥物,對身體傷害大,如果用這款養生粉,對體質的康復有極好的作用,另外還有在我們日常生活中,有些朋友堅持長期素食,從中醫來看素食搭配不當會偏於寒性或微寒,搭配不合理會造成虛寒,所以這款養生粉也很適合長期素食者。它無污染的有機特質又適合兒童、孕婦等。1、正能量提升: 健脾祛濕、益氣養胃、補肝益腎、助消化益吸收、提高胃腸動力、健腦益智、調養氣血、補充多種微量元素,常服增強體質。
2、家庭首選:
性質溫和,適合大部分體質長期食用,特別是它純天然的特質適合幼兒、孕婦、體弱、病後體虛、亞健康人群,長期素食者,老少皆宜。
3、食用簡單方便: 取本品3-4勺,用沸開水攪勻沖服。記住,一定要剛燒開的沸水來沖泡哦!
它,來自澤正田園,我們在大自然中用心做出的快樂膳食。
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