懶兔國際:你不必厭煩這炎熱的夏日,來一杯楊梅酒試試吧

懶兔國際:你不必厭煩這炎熱的夏日,來一杯楊梅酒試試吧

楊梅成熟的季節每次都是正值端午時節,所以一般端午不僅僅是有粽子的陪伴,更關鍵還有楊梅的滋潤。

這個楊梅果子經過時間的醞釀就像正在學習的學子,學子胸中的學識越多自身也會越來越有氣質,而楊梅就是隨著時間的推移越成熟顏色越紅,最後紅的發紫,發黑的效果。

楊梅這個果子,模樣圓圓的像個小球球,顏色紅紅紫紫的,在它自身的大綠葉的襯托下就像躲在門後害羞的小姑娘,美麗極了。

剪子在順著的果子的莖剪下去,然後一定要輕輕的放在果籃里,不然它這嬌嫩的「肌膚」會因為你大力的磕碰而破掉流出鮮紅的果汁。

它不僅僅是採摘的時候要小心,拿回到家裡也要儘快吃完,不然你放著捨不得吃,留著,隔天它就會發出酸味,好似腐爛掉了一樣。

楊梅那麼可口的果子,人們會由著在這麼短的時間之內就棄之不再食用嗎?當然不捨得,在古代,智慧的人們就已經發現了楊梅的另一種食用的方法,就是加以白酒去浸泡,別的酒是越浸泡酒味越香濃,可是楊梅酒不一樣,楊梅酒是越浸泡,楊梅自身的魅力越散發,經過浸泡流出的果汁慢慢的與酒相融,酒味會被楊梅的果汁交融,最終浸泡一定時間後,楊梅果酒變得香甜可口。

楊梅渾身是寶,釀成酒也是渾身就是寶。楊梅酒和其他果酒不一樣,沒有三兩個月的時間限制,楊梅跟酒一起浸泡,泡半年或一整年都可以。想起來就喝一點,每次都能喝出不一樣的感覺。

特別現在正值夏季,忙碌完回家,廚房裡忙忙活活後看著一桌的飯菜配上一杯楊梅酒多愜意,味道香甜醇香,既解膩又消暑。不僅僅是夏天,到了冬天,來上一杯楊梅酒,肚子里也會變得暖洋洋的,感受著楊梅酒帶給自己的溫暖。

家人聚餐時,朋友聊天時,不妨放下手中的奶茶、飲料,來嘗一杯楊梅酒試試看。楊梅酒酸中帶甜,甜而不膩,非常適合年輕人群體和中老年人群體飲用。最重要的是經過釀製後,酒精度數非常低,不會醉人,還有益於身體健康。

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