氣陰兩傷型食療方
07-27
氣陰兩傷型主症心悸、胸悶氣短、心煩不眠、四肢乏力、腰酸軟、盜汗、脫髮、咽干口燥、精神倦怠、面色蒼白、舌紅苔少、脈細弱。食療原則:益氣養陰,滋補肝腎。氣陰兩傷型食療原則:益氣養陰、滋補肝腎氣陰兩傷型食療方 原料 製法 功效 黃芪党參大棗粥 黃芪60克、党參30克、大棗10枚、糯米100克 黃芪、党參同煮去渣取汁,糯米、大棗共同下鍋煮粥後,兌入葯汁煮片刻,加入白糖適量 黃芪性味甘平,入肺、脾經,有補氣益中,固表止汗作用;党參性味甘平,入肺脾經,有補氣益肺養血生津作用;大棗性味甘溫,入肺 、胃經,健脾胃、調和百葯,益氣生津;糯米性味甘溫,入脾、胃肺經,補中益氣,治口渴、尿多。 黃芪、西洋參羹 黃芪100克,西洋參30克,糯米粉50克,白糖適量,水1000毫升 將黃芪切片用紗布鬆鬆包住,西洋參切片,加水用文火煮至500毫升左右,除去黃芪藥渣,再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成 黃芪性甘平入脾、肺經,治脾、肺氣虛,神疲乏力;西洋參性微苦、甘寒,入心肺腎經有補氣養陰、清火生津、治陰虛火旺。對系統性紅斑狼瘡久病體虛、神疲氣短者有效 淮杞芪鈍水魚 淮山30克、構杞20克、黃芪50克、水魚1隻(250克左右) 宰殺水魚去除內臟切塊,與藥材共同放入燉盅內,加水適量,食鹽少許。隔水燉熟服用。 淮山性味甘平,入脾、肺、腎經,有補氣養陰,治脾、肺、腎虛;枸杞性胃甘平,入肝、腎、脾經,能滋補肝腎;黃芪性味甘平、入脾、肺經,治脾、肺氣虛;水魚性胃甘平,入肝經,有益氣補虛,滋陰涼血作用,治肝腎兩虧,陰虛內熱。本食療方對系統性紅斑狼瘡氣陰兩傷型之久病體虛、心悸氣短、神疲肢軟、心煩失眠者有效。 黃芪天冬燉烏雞 黃芪60克、麥門冬20克 、烏雞100克 將烏雞宰殺退毛去除內臟切塊,與藥材共放入 一燉盅內,隔水燉2-3小時 黃芪性甘平,有補氣益中作用;麥門冬性味甘微寒,入肺、心、胃經。有潤肺滋陰生津功能。本食療方適用於心煩少眠,咽干口燥,乾咳,大便乾結者有效。 氣陰兩傷型的飲食選擇與禁忌氣陰兩傷型系統性紅斑狼瘡的主要表現是:心悸、胸悶氣短、心煩不寐、精神倦怠、四肢乏力、面色蒼白、腰酸軟、盜汗、脫髮、咽干口燥、舌紅苔少、脈細弱、此型病人多為患紅斑狼瘡病的時間較長,久病體虛者,或伴有心肺、中樞神經系統損害者。氣陰兩傷屬虛症,宜食用養氣滋陰、清淡性平,而富於營養之食物。如大米、糯米、山藥、豬肉、胡蘿蔔、白果、百合、葡萄、白木耳、黃魚、甲魚、南瓜、大棗、桑椹、櫻桃、烏骨雞、豬肚、豬腎、鵪鶉、鵪鶉蛋、鴨肉、鮮貝、乾貝、海參等。忌用溫熱及一切辛辣刺激性食物。如蔥、蒜、辣椒、生薑、芥茉、茴香、芫荽、荔枝、杏子、蝦、牛肉、羊肉、貓肉等。
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