人均150，就能吃到彩電龍蝦、帝王蟹等等高端海鮮

聖天漁檔位於廈門東坪山路，從假日商城進去十字路口右轉往火車站方向100米就到了，是以海鮮為主的閩南風格大排檔，食材新鮮，烹制正宗，是吃海鮮的好選擇。最特別的是，店裡主要採取套餐形式，有不同人數的套餐，性價比很高，還可以按150元/人的標準，由店裡來排菜，有好多時令的優質海鮮，保證吃飽吃好，大快朵頤。

店的裝修很親民，有室內有包廂，也有半露天的帶帳篷的院子，夏天吹著微微輕風，呼吸著新鮮空氣，吃著美味海鮮，喝著冰爽啤酒，無比愜意。

我們這次就是150元/人的模式，10個人吃了如下菜肴：

特色炸雙拼，炸醋肉+炸地瓜餅，醋肉選用優質小排骨，炸的香酥夠味，炸地瓜餅金黃誘人，吃起外皮香酥，裡面綿密香甜，令人讚不絕口。

廈門土筍凍，這是廈門的名小吃，很多外地朋友不能接受，可是對本地人來說可是無與倫比的美味，配上醬油芥末吃，鮮美Q彈，回味無窮。

粉絲蒸彩電龍蝦，彩電龍蝦是龍蝦中的優質品種，可比波士頓龍蝦貴多了，紅彤彤的殼白嫩嫩的肉，十分誘人，新鮮的海鮮簡單的蒸就是最好的烹制方法，肉質緊實彈牙，鮮美無比。

清蒸蝦蛄排，蝦姑排我以前也經常吃，可是看到這盤蝦姑排差點都不敢認了，這蝦菇排怎麼這麼大，肉這麼多呢，以前吃的蝦菇排都小小的沒什麼肉啊......原來這是優質的大蝦姑排，所以又大又有肉，同樣用清蒸的做法，原汁原味，鮮美彈牙。

手工水餃，皮Q餡美，很不錯的主食。

蒜蓉開邊蝦，蝦的品質也很好，蝦肉飽滿，還有蝦膏蝦籽，滋味清甜，一隻一隻完全停不下來。

原味生蚝，新鮮的生蚝直接蒸熟，吃的時候用專用的小刀撬開，生蚝飽滿肥美，原汁原味。

芙蓉帝王蟹，鮮紅的帝王蟹腿鋪在嫩黃的蒸蛋上，十分漂亮誘人，帝王蟹腿肉質飽滿新鮮，品質比很多高級酒店自助餐里的帝王蟹好很多，蟹腿的緊實鮮美加上蒸蛋的嫩滑清香，令人深深陶醉。

米血蒸海蟹，蟹肉潔白飽滿，清蒸的做法保留是食材的原汁原味，下面的米血吸收了螃蟹的鮮美，也不容錯過。

普寧醬蒸黃花魚，黃花魚身上閃著好看的金光，肉質非常細嫩，用普寧醬來蒸，即保留了魚肉本身的鮮美，又讓魚肉更加有味。

老火燉湯，虎尾輪燉排骨，虎尾輪是閩南熬湯常用的藥材，有清熱退火的功效，很適合閩南的氣候，尤其是夏天，湯汁濃郁鮮美，清爽而不清淡，一碗下肚，渾身舒暢。

清蒸鰻魚，鰻魚是種很滋補養生的食材，深受閩南食客喜愛，肉質緊實，彈性十足，膠質豐富，香濃鮮美，好吃又大補。

大骨冬瓜湯，香醇清爽，同樣是一款很適合閩南夏天喝的湯。

豆鼓蒸鮑魚，鮑魚大顆飽滿，緊實彈牙，有豆豉來蒸，咸香中更突顯鮑魚的鮮美，

清蒸東星斑，魚肉已經片好後清蒸，魚肉大片厚實，潔白如玉，口感緊實細膩，滋味鮮美清新。

炒時蔬，蔬菜青翠碧綠，清脆爽口，火候掌握的恰到好處。

菜的分量、品質、味道都很不錯，大家吃的十分滿足。