竟然有人奔赴2個小時就為了一碗面

紅燈照牛肉麵，聽名字就覺得紅紅火火的，門面裝修很川式，木格子雕花門，古香古色的，門額上又寫著「勤勞可以致富」這種頗具時代特色的紅色標語，混搭的懷舊風？

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店內也布置有不少從晚晴到本世紀八九十年代的小物件，老照片，播放著從周璇到鄧麗君歌曲，盛麵湯的、寫著「為人民服務」的搪瓷小缸子，還有寫著曾經流行過的網路段子的小牌子，彷彿懷舊的時空亂流交織在一起；

菜單設置非常簡單，幾樣面，幾樣油鹵，幾樣甜品，一頁紙就表達得十分瞭然，因為是牛肉麵店嘛，第一次來當然就點了紅燒牛肉麵；

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等得時間並不長，面就端上來了，湯很紅很濃，牛肉很大塊，有肉有筋，附香菜一撮，之前有耳聞說店家的面特別辣，就只要了辣度一顆星的「微辣」，但是聲明這個一星的辣度還是非常給力的！感覺比微辣紅油火鍋要辣上一倍至少，吃的我不時要停下來吹幾口氣來緩解口腔中的炙熱，不曉得店家的「很辣很辣」能到什麼程度！我是沒膽嘗試咯，不過好吃嗎？當然好吃，牛肉大塊而酥爛入味，也足夠大塊，麵條也沒有用成都麵館常用的挂面，而是鮮麵條（與呆灣紅燒牛肉麵類似的麵條），口感質地都不錯，用了很多香料，味厚，吃到我出了一身大汗，渾身通泰，過癮至極，真的比呆灣的紅燒牛肉麵不知要高到哪裡去了（台灣紅燒牛肉麵也是眷村的川籍老兵推廣開來的吧）；

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還點了個油鹵鵪鶉蛋，油鹵是個設么概念，我作為一個外地人沒有清楚地了解，總之這個鵪鶉蛋味道還不錯，和面比起來，味道沒有那麼刺激，要柔和很多，雖然也辣，但已經可以作為清口的小菜了~就是一份一個人吃有點膩，建議店家可以針對一個人的食客賣小份~

總之特色滿滿的一家店，特別是嗜辣的朋友們，一定不可放過這家的紅燒牛肉麵，不愛吃辣的同學則要慎重咯~

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