蘇州古城區現水煙館

來源：新華報業網-揚子晚報2010年01月31日04:10我來說兩句(534)複製鏈接大中小大中小大中小

一位女士正在陶醉地吸著水煙。

這樣的水煙，在中東地區很常見。美女斜躺卧榻吞雲吐霧這不是拍戲，是「水煙館」里一幕該項目並未在工商部門註冊；世衛警告：抽水煙比紙煙健康風險更大斜躺在卧榻上，吞雲吐霧，享受著煙霧帶來的快感，這樣的場景在影視劇中經常見到。昨日，記者接到市民爆料，在蘇州古城區平江路上，出現了一家專供顧客吸食水煙的場館。顧客可以在這裡悠閑地躺在卧榻上，一邊天南地北地聊天，一邊你一口我一口地吸著水煙，形似「吸大煙」，此情此景讓過往的路人和遊客驚訝不已。面對記者，店主解釋此「水煙」並非「大煙」，是阿拉伯水煙，散發出濃重的水果香味，幾乎不含尼古丁。據了解，在土耳其，女性吸水煙是一種時尚。記者還了解到，水煙項目並未在工商部門註冊。 張畢榮 姚一鶴 文/攝天井·金魚·油紙傘·藤椅·卧榻·捲簾這古色古香的地方是「大煙館」？接到市民爆料後，記者來到中國十大歷史文化名街——蘇州平江路上。剛到平江碼頭，記者看到一位老人一手拉著孫女，一手指著一間門口立有兩座石獅子的古園，對孫女道：「囡囡啊，曉得啊？這個咱們不能吸的，會上癮的哦。」按照老人的指引，記者找到了這家名為「上下若文化餐飲」的場館。這裡擺放著多張古色古香的卧榻，每個卧榻的中間都有一隻色彩艷麗的水煙壺，每個水煙壺上面還連著一根長長的管子。記者走進了一間褐色木門的房子，裡面是一個天井，院子充滿了古色古香的古樸風味，一個石頭質地的魚池裡游著幾條紅黑相間的小金魚，假山旁邊擺放著幾把硃紅色的油紙傘，周圍的環境營造出江南水鄉雨後煙霧裊繞的感覺。在房門兩側，分別擺有藤製和木質的桌椅，就連供人坐的圓柱形凳子都是以紅底印花為基色的，很有中國傳統特色。天井的左右兩邊並排各放置了三張卧榻，這就是供顧客吸食水煙的卧榻。卧榻的頂端裝有捲簾，而每個座位則是由鏤空木製隔板自然分隔開的，既有獨立性，又不影響通風。卧榻小桌子上，放置著各種色彩斑斕的煙具，有黃色、藍色以及紅色，造型十分别致，既像個高脖的洋酒瓶，又像個精緻的裝飾燈。卧榻上，兩個顧客正躺著吞雲吐霧，沉醉在煙霧帶來的享受中。周圍路過的市民和遊客非常好奇和驚訝，一些遊客表示，這會不會是古代吸食大煙的場館？精美的煙具·香甜的煙泥·錫紙·熱炭這就是「水煙」，時尚女子很著迷帶著疑問，記者諮詢了店裡的服務員。服務員小華向記者介紹說：「這是一種水煙，而不是古代的『大煙』。水煙緣起中東地區，老闆有次去旅行，看到這個神奇的緩解疲勞的玩意，於是突發奇想托朋友從中東運來6個精美的煙具。起初是想裝飾一下店面，誰知一經宣傳，得到了很多年輕人的青睞。晚上和周末幾乎是座無虛席。」她一邊說著，一邊捧起一盞色彩鮮艷的水煙具給記者展示。仔細觀察這盞煙具，它的主體為紅色，高約半米，由頂部的煙絲托盤、中部的通道、底部的過濾瓶和煙管煙嘴組成。接著，小華拿出了老闆專門從埃及買來的黑褐色煙泥，這種煙泥摸上去濕漉漉、粘糊糊的，而且很冰，散發出濃重的水果香味。小華介紹說：「阿拉伯水煙的煙泥大多都是水果味的，有葡萄、芒果、薄荷等口味，幾乎不含尼古丁，會吸煙的人幾乎都嫌煙味淡。」小華舀了一些煙泥放入頂部托盤，並用錫紙包好，上面再放上一小塊燒熱的炭，過了一會兒，小華告訴記者，這樣就可以吸了。記者了解到，在這裡吸一次阿拉伯水煙的花費為40元，一次的煙絲可以吸上一個小時左右，而人數並不限制，店裡還可以提供一次性煙嘴。服務員告訴記者，自從他們的水煙店鋪開張以來，受到了許多年輕人的喜歡，因為煙味為香甜的水果味道，而且經過水處理後，毒害減少，所以許多女生都特別喜歡約上朋友一起前來。但她也表示，確實會有一些市民路過店鋪時產生誤會，認為「古代的鴉片館」又回來了，甚至還有人懷疑是在吸冰毒，弄得店員們哭笑不得。異域鏡頭記者調查這種煙>>>顧客說好:很香很時尚採訪中,一位正在享受水煙的郁小姐對記者說：「我一直關注時尚。在土耳其女性吸水煙是一種時尚,看著瓶子里咕嚕咕嚕得冒著泡泡,再加上呼出的白煙和隨之帶出的淡淡的水果清香,既可以放鬆愉悅心情,又可以和朋友促膝長談,不失為一個聊天的好地方。」而一旁的遊客顧小姐告訴記者,雖然這花花綠綠的瓶子確實奪人眼球,但是她還是不敢嘗試,總覺得吸煙無益健康。世衛警告>>>毒物更多能上癮!雖然店家一再聲明這種水煙具有濃郁的水果香味,幾乎不含尼古丁,但事實上,這種水煙是否真的如此「完美」呢?世界衛生組織(WHO)在一份報告中稱,抽水煙可能比抽紙煙帶來的健康風險更大。用水煙管吸煙草並不是一種安全的抽煙選擇。與傳統認識相反,水煙管內冒出的煙霧含有大量有毒物質,這些物質可能引發肺癌和其他疾病。沒有任何證明顯示,水煙能減少吸煙者的有毒物質攝入量,或者降低患與煙草相關疾病的風險。該報告稱,水煙通常混合了蜜糖和水果口味,和紙煙相比,長期吸食水煙會增加人們的抽煙量。水煙吸食者將比抽紙煙者多攝入超過100倍的煙草,水煙管除散布尼古丁外,還容易使人們上癮。據了解,水煙在北非、中東以及中亞、南亞國家比較流行。由於對水煙危害認識不足,美國、巴西和歐洲國家也開始日益流行水煙,在大學生和年輕人中尤為盛行。這家店>>>水煙項目並未註冊隨後,記者電話聯繫了蘇州工商局「12315」熱線。工作人員表示,「上下若文化餐飲」註冊經營的項目是咖啡和茶,並沒有為水煙進行註冊,至於該場館經營水煙項目,他們並不了解情況。工作人員同時表示,由於當天是休息日,等到工作日的時候,將讓具體負責工商註冊的人前去了解情況。而「上下若文化餐飲」的負責人表示,當初進行工商註冊的時候並不知道水煙也需要註冊,只覺得它是咖啡和茶的附帶品,只是讓顧客消遣一下而已。記者中東見識「阿拉伯水煙」第一次見到阿拉伯水煙，是兩年前在中東地區的一家小飯館。那天中午時間還早，館子里空蕩蕩的，我們一群人去吃飯，成了首批客人。大家坐定點好菜，正閑談時突然發現靠門的一張桌子坐了一對年輕男女情侶。令人奇怪的是,他們兩人手裡都拿著一個類似麥克風般的東西，下面拖著長長的管子，時不時將「麥克風」的一頭放進嘴裡吸一下。他們在吸毒？喝飲料？抽大麻？大家頓時猜測紛紛，眼光頻頻斜射過去不住打量。其中那位年輕女子被瞧得不好意思，把臉扭到一邊望窗外。聰明的服務生以蹩腳的英語告訴我們：Smoke（吸煙）！這吸的是哪門子煙？雖然記者不喜歡吸煙，也從不吸香煙，但出於職業的好奇心，掏出了相機，請服務生幫忙，給這對年輕男女拍了張照片。那位年輕男子帶著友善的笑容，望著記者的鏡頭（如左圖）。記者拍完後，意猶未盡，遂向年輕男子討過「麥克風」，深深吸了一口，頓時，一股帶著甜的香氣在口腔里回蕩。服務生大概見記者模樣似乎很陶醉，問，要不要買一台水煙機帶回家享用？記者朝他眨眨眼，說：不，它還是不適合我！ 太 白延伸閱讀阿拉伯水煙>>>煙絲是水果的壺中加果汁雞尾酒一位阿拉伯小說家描寫抽水煙的情景時說：「騰雲駕霧間，水迷煙醉中，經典的時光恍若倒流，回到了遙遠的過去。」阿拉伯水煙最初起源於800年前的印度，由椰子殼與空竹管構成，主要用來吸食老式黑煙草。後來在波斯開始流行，在中東特別是在奧斯曼帝國時期的土耳其和伊朗，水煙曾一度被看作是「舞蹈的公主和蛇」；後來逐漸流傳到阿拉伯世界（至今已有500年歷史），被阿拉伯人發揚光大，成了一種民間吸食煙草的通用方式。隨著阿拉伯水煙的發展，其造型上也出現了一些創新與修正，改由玻璃瓶子+金屬管構成，也更加接近當代人的審美。水煙絲也由最初的黑煙草（煙勁沖，用前要洗幾遍才可緩和煙勁）變為現在比較流行的水果煙絲。水煙絲的口味有蘋果味、草莓味、香蕉味、杏味、葡萄味、菠蘿味、桃和甜瓜混合味、薄荷和牛奶咖啡混合味、卡布其諾等。也可以依據個人的喜好，將多種口味混合在一起。還可以在水煙壺的水中添加一些蘋果汁、酸櫻桃汁、葡萄汁、橙汁、檸檬汁、石榴汁或玫瑰花油，甚至葡萄酒等等，這種「雞尾酒調法」可使煙味口感更濃，氣味馥郁芬芳。一位阿拉伯小說家描寫抽水煙的情景時說：「騰雲駕霧間，水迷煙醉中，經典的時光恍若倒流，回到了遙遠的過去。」獲得諾貝爾文學獎的埃及文豪納吉布·馬哈福茲（Naguib Mahfouz）的創作靈感，據說就來自他經常光顧的咖啡館和水煙館。 綜 合·辯論話題：上水煙館斜躺卧榻吞雲吐霧是時尚還是吸「毒」？正 方

反方水煙是一種時尚。在土耳其女性吸水煙是一種時尚,看著瓶子里咕嚕咕嚕得冒著泡泡,再加上呼出的白煙和隨之帶出的淡淡的水果清香,既可以放鬆愉悅心情,又可以和朋友促膝長談,不失為一個聊天的好地方。 吸水煙無異於吸「毒」。用水煙管吸煙草並不是一種安全的抽煙選擇。與傳統認識相反,水煙管內冒出的煙霧含有大量有毒物質,這些物質可能引發肺癌和其他疾病。

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