電飯鍋做蛋糕原來如此簡單!保存好,別丟了!

  只要有電飯鍋,鬆軟可口的蛋糕輕鬆實現!

  準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。

  按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離

  三根筷子準備打蛋清

  打兩下就這樣了

  為了突出甜,放一點點鹽

  一勺糖,

  繼續打繼續打繼續打,有點稠時再放一勺糖,繼續打

  大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴

  蛋黃里放兩勺糖

  3勺冒尖的麵粉

  6勺牛奶

  攪拌好.

  倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈

  攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好

  電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋

  倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來 不懂怎麼穿衣打扮?潮流搭配師:cy3360 教你百元衣服穿搭千元檔次。

  按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK啦

  開蓋咯

  鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深,鬆軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來!

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