天熱沒胃口？給寶寶來一頓開胃的早餐吧

「早餐要吃的像個國王」，在人一天攝入的營養量中，早餐佔有重要的比例，保證充足的熱量，蛋白質和維生素，補鈣什麼的也不能落下。怎樣吃才能保證這麼多的營養呢？一份好的早餐搭配就非常重要。

今天麥麥要教給大家的營養早餐搭配就是：草莓酸奶果昔+切片麵包。用到了酸甜可口的草莓，能夠補充維生素，切片麵包在超市買新鮮原味的就行啦。

還有我們的補鈣達人——酸奶，很多媽媽都問，小寶寶可不可以吃酸奶？其實牛奶經過發酵以後，容易引起過敏的蛋白被乳酸菌部分分解，乳糖也被分解了，使得酸奶更好吸收，不易過敏，而且提供了鈣質、多種維生素和有益菌，是很好的寶寶輔食。

所以別擔心，6個月以上寶寶就可以吃酸奶啦，但是也不能隨意的給寶寶吃市面上售賣的酸奶，糖分和添加劑過多，麥麥這裡用到的是自製的酸奶哦，健康原味，小寶寶也能吃，不知道怎麼做的寶媽們可以看後面的步驟哈。

菜名：草莓酸奶果昔+切片麵包

月齡：12月+

食材：自製酸奶、草莓適量、切片麵包、混合堅果果乾即食燕麥

輔料：藍莓少許、蜂蜜少許

工具：料理杯

製作過程：

1.食材準備：自製酸奶、草莓適量、切片麵包、混合堅果果乾即食燕麥；

奶的種類有很多，除了母乳和配方奶，酸奶也是很好的奶製品，可以作為奶量的補充。在寶寶6個月大時引入酸奶是非常合適的，酸奶可以提高人的免疫力並且有益大腦和心臟。它是鈣和維生素D的絕佳來源，也有助於骨骼和牙齒的健康。

2.媽媽們可以提前一晚自製酸奶，早上起來就可以用了；

對於牛奶蛋白過敏的寶寶要推遲一些加酸奶或者乳酪，等到10個月左右再嘗試，因為酸奶中仍然存在少量的牛奶蛋白。乳糖不耐受的寶寶是可以吃的，酸奶和乳酪中的乳糖已經被分解啦。

3.將草莓清洗乾淨，取2-3顆草莓切成片狀；

TIPS

選購草莓的時候不要挑選畸形的，正常生長的草莓外觀呈心形，媽媽們要選擇大小差不多，結實、顏色鮮艷的，另外草莓表面比較粗糙，不容易清洗乾淨，媽媽們可以在清水中加入少許鹽，將草莓浸泡5-10分鐘左右，再沖洗乾淨。

4.將切好的草莓片貼在玻璃杯壁上；

5.將剩餘的草莓放入料理杯中，倒入酸奶、蜂蜜打成果昔狀；

TIPS

一歲以下禁止食用蜂蜜，如果媽媽想給小月齡寶寶做了吃，不要加蜂蜜哦。

完成：

6.在杯子底部倒上一層酸奶，繼續放入少許混合燕麥干，再倒入草莓果昔，再鋪上一層混合燕麥干，到最後頂層再鋪上一層酸奶，頂部撒上果乾；

最後放上藍莓和草莓就OK了；

TIPS

藍莓的藍來自於其富含的類黃酮（花青素），有益於寶寶的眼睛、大腦和。

嬰兒食品專家介紹了一種簡單的藍莓湯製法：將1/4杯（60ml）藍莓與一湯匙（15ml）的水放在碗里，微波30秒後搗碎，冷卻，最後在上面添加一些原味酸奶就能給寶寶吃啦。

完成啦，搭配切片麵包，速配早餐完成：

推薦理由：

自製酸奶方便又健康，給寶寶補鈣棒棒的，搭配水果和麵包味道很贊，還有很多酸奶的花式吃法，等著寶媽們開發哦。

今日問答

Q：什麼樣的食物能做手指食物？

A：只要大小適合啃咬、能讓寶寶自己拿著吃的食物都能成為手指食物。

進食手指食物，不僅是讓寶寶體驗吃不同東西的感覺，更是對世界的一種探索方式。每種食物特有的顏色、質地、氣味，讓寶寶伸手去摸、抓、捏、試圖塞到嘴裡，然後品嘗食物本身的味道，這一系列動作都是幫助孩子理解、學習這個世界。