吃剩的麵包怎麼辦?-------【蒜香烤麵包】

吃剩的麵包怎麼辦?-------【蒜香烤麵包】(2008-01-06 23:36:01)

標籤:文怡蒜香麵包法棍garlicbaguette 分類:主食

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(十)

天兒挺冷的,咱先不說初中那點兒破事兒了,人家jacky還那兒站著呢,還是先八卦這段吧。說真的,這一天也算是上個世紀對我來說,比較重要的日子了,為啥捏?工作愛情,全落停!

22歲的我,還不知道工作和事業的區別,更不知道愛情的盡頭並不一定是婚姻。

「我就是想認識一下你。」

「好啊,現在認識了,那我走了哈。喂,你怎麼知道我肯定就會在這裡靈現呢?」

「你剛不是騎車來的嗎?」

「那就不興我住這兒啊?」

「哈哈哈,這怎麼可能呢?」

「說了歸齊,還是一勢利眼。等我今後有錢了,還騎車來你們酒店,進門兒就開個總統套,讓你們大堂經理把自行車兒給我扛房間去。」

「那真是我的榮幸了。」

「什麼意思?」

「很願意為您效勞。」

「聽這意思,你就是可以幫我扛自行兒車的人?不會吧?」

「你以為呢。對了,王芳,你有電話嗎?」

「沒有,你覺得我像先富起來的那部分人嗎?」

「你家裡有電話嗎?」

「沒有,家裡窮,裝不起。」

「沒關係,那我給你我的吧,你有事兒打給我,好嗎?」

「我沒事兒。」

Jacky被我噎的說不出話來。脖子都感覺打挺兒了。

「唉,我問你…….」

「說,趕緊的,齁冷的。」

「你有男朋友嗎?」唉,真是的,費半天話就問這個,我這麼聰慧一姑娘,10句話之前就知道,早早晚晚得有這麼一齣兒。

我還沒來得及繼續撅他呢,就等見存車處爆出一聲炸雷般的吼聲:

「嗨,文怡,你怎麼跟這兒呢???」

蒼天吶,大地啊,這種局面就叫尷尬吧?總之,王芳小姐此時想找個地縫兒躲起來。

「還記得我是誰嗎?」

我定睛一看,汗都下來了,這不是初一那會兒給我寫過情書的高三師哥嗎?「唉呦V,切格瓦拉!」

「K,我,包胡日查,好嗎?」

我可以很負責的告訴大家,他確實叫這個怪異的名字,因為他是蒙古族,當初在學校里,名字就顯得格外古怪。我剛上初一沒幾天,就收到一封來自高三2班的情書,落款就是包胡日查。但我總也記不住這個名字,每次想起,腦子裡就冒出「切格瓦拉」這四個字兒。

「知道,知道。你化成灰兒我都認的。」老話說的好,躲得了一時,躲不了一世。

切格瓦拉重重的拍了一下jacky的肩膀,「哥們兒,你不會讓我過來就是替你相她的吧?」

Jacky不懷好意的對著我微笑,笑得相當之奸詐,「王芳,你夠能編的哈?」

「嗨,原諒原諒哈,我這不是自保嘛。女孩子家家的,名字和電話,哪兒能隨便告訴陌生伯伯呢?」

「我怎麼陌生啊,我是高鵬啊,你一點兒印象都沒有?」他狐疑的看著我,又扭過頭兒看了眼切格瓦拉。

「你們倆是同學么?抱歉哈,真沒印象。」

「我以前給你寫過信啊?還有那個小熊八音盒兒?」他的表情立馬兒凝重了起來。

「啊?不會吧?沒有啊,我向毛主席保證,我沒受過你的賄。」

「查子,你丫怎麼回事?」

切格瓦拉很不好意思的嘿嘿著,「對不住哈,我忘給她了。」

「靠,你丫太能裝孫子了。」jacky高鵬有點急眼的樣子。一拳打在切格瓦拉的左肩頭。

切格瓦拉點頭哈腰的一直賠不是,「對不住,對不住,哥們兒,我不是裝是孫子,我是您真孫子,你看成嗎?」

「這事兒沒完呢,我告你,這篇兒翻不過去了,你等我回來再算。」

「得嘞,你去哪兒啊?」

「我送王芳文怡回家。」

「誰?」

「別問了,回頭再說,你丫別再耽誤我的大好青春了,行不行啊?我就問你行不行?」

寫到這兒,那天的此情此景還猶如昨天一樣。自己不由得樂了,突然想起前兩天收到的一條簡訊「看了《色戒》發現女人不是靠不住的,看了《投名狀》,體會到兄弟是靠不住的,看了《集結號》才醒悟到,原來組織是最他媽靠不住的」,然後自己對著電腦又傻笑了一番,嘿嘿,兄弟!

既然都是校友兒,老相識了,送就送吧。「你家住哪兒啊?」我問。

「跟你順路。」話音未落,高鵬就不失時機的回應著。

「我還沒說我住哪兒呢,就順路啊?」

「怎麼都順路,反正我住北京。」

「那你別送了,我住天津呢。」

「沒事兒,沒事兒,都是華北。」

「得勒,那你取車吧。趕緊的哈,冷著呢。」

「行,你等著我哈」邊說,邊拔腿往外跑。「等我哈~~~~~」

「你嘛且啊?」

「丫開車,咱們等著吧。」切格瓦拉這會兒變得老實多了,估計是為自己幹了對不住兄弟的事兒正深刻反思呢。

「啊?開車?真高級,我還在生存邊緣線上掙扎呢。」

等高鵬取車的當兒,我和切格瓦拉有一搭沒一搭的胡亂瞎扯著。他好像變了些樣子,以我身邊多個男性面部樣本的殘酷論證,得出以下結論,男孩兒一般小時候好看的,長著長著就走版了。也不知道我變了沒有?????很奇怪,我怎麼突然開始注意起這個問題了?

「你跟以前一點兒都沒變。」正在我陷入上一個問題的困惑中,切格瓦拉說話了。

「你什麼意思啊你?就是說我還和以前一樣難看,是嗎?」

「我呸,絕沒這意思,你還當年我第一眼看的那樣兒,就是比以前更漂亮了,太不受紀律了你,哪兒說理去啊這?」

「別找補了,你現在嘛呢?哪發財啊?」前些年,好像問一個人在哪裡上班,都用發財這次詞,現在聽來真夠土的。最近的說法都是「您在哪兒騙錢呢?」

「我不是在××台呢嘛,你不知道啊?」

「不知道,你出門戴大墨鏡么?」

「那到不至於,你平時聽廣播么?」

「廣播體操算嗎?」

「算了,說點別的吧。」切格瓦拉很鬱悶的點了根煙,剛點上,就在一輛自行車的后座上給輾滅了,「呦,對不起,對不起哈,都沒問你,我能不能抽煙?」

正聊著,高鵬一腳剎車跺在了存車處外,搖下車窗,探出腦袋,扯著脖子喊「文怡,上車啦,有大座兒!」

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蒜香烤麵包

原料:法棍半根 大蒜4瓣 法香一小撮 黃油10克 鹽1/4茶匙(1克)紅椒少許(僅為裝飾,沒有也行)

做法;

1)黃油提前從冰箱中拿出,室溫軟化後備用(不要加熱成液體)。將法棍斜切成3厘米厚的斜片。將法香洗凈切碎。大蒜用壓蒜器壓成泥,或用刀切成碎末。

2)將蒜泥,法香末和黃油混合在一起,放入鹽攪拌均勻,抹在麵包片上。烤盤鋪上錫紙,將麵包片放入。

3)烤箱預熱後,將烤盤放在烤箱的中層,180度烘烤6分鐘即可,拿出後撒一些紅椒碎點綴。

超級羅嗦:

**如果你在北京,我推薦你買味多美的法棍,這是我在北京買到的味道做的最好,價格也很實惠的法棍。

**法棍比較長,一次吃不完,要放入紙包裝中封口保存,但最好還是一次性吃掉,否則口感會變硬,如果保存不當,還會受潮變皮。

**吃不完的麵包,土司也算哈,不要浪費,用來最這個蒜香烤麵包最合適不過了。如果你沒有烤箱,在第(3)步驟中將烤箱換成在活上用平底鍋一樣可以作出噴香的烤麵包,要注意的是,全程一定要保持小小火哦。

Garlic Baguette

Ingredients:

Baguette: a half

Garlic: 4 cloves

Parsley: 1 pinch

Butter: 10g

Salt: 1/4 teaspoon (1g)

Finely chopped red pepper (optional, just for decoration): a little

Directions:

1)Take out the butter from the fridge, melt at room temporature (do not heat to liquid);Cut the baguette on the bias into 3cm thick slices;Wash then finely chop the parsley;Mash the garlic with a garlic press or very finely chop the garlic by a knife;

2)Blend the mashed garlic, finely chopped parsley, and butter, add some salt and mix them well as a paste, then spread evenly on the baguette slices;Cover the bakeing tray with foil, and then place the baguette slices on the tray;

3)Put the tray in the middle shelf of the pre-heated oven;Bake at 180c for about 6 minutes;Take out the tray and decorate the garlic baguette slices with some finely chopped red pepper. Finish


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