女性貧血補鐵的10個飲食養生誤區

女性貧血補鐵的10個飲食養生誤區

誤區一:大棗補血效果好

大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收,有助於防治缺鐵性貧血。不過,大棗(鮮)常常不能多吃,吃那麼十粒八粒的大棗,對補血而言,純屬隔靴搔癢。

誤區二:補血保健品代替貧血治療

貧血是—種癥狀,而不是獨立的疾病。在治療時必須明確缺鐵性貧血,市售的各種補血保健品,雖然含有一定量的各種形式的鐵,對缺鐵性貧血有輔助療效,但因為鐵含量低,不能代替正規補鐵。#p#副標題#e#

女性貧血補鐵的10個飲食養生誤區

誤區三:補血鐵劑或食物多吃無妨

補血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素,能夠及時快速的改善缺鐵性貧血的癥狀,但是,並非能隨意吃。貧血的補鐵應該循序而補,不管是食物還是鐵劑,一旦一次過量的攝入過多的鐵,就會造成鐵中毒,輕微者會頭暈噁心、腹瀉休克,嚴重者甚至會昏迷死亡。所以在補血的過程中,我們應該遵循「小量、長期」的原則,預防鐵中毒,特別是服用鐵劑,更應該嚴格遵循醫生囑咐。

誤區四:貧血只靠鐵劑治療

對於已經患有缺鐵性貧血的人,要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血,但是僅僅靠鐵劑,停葯了很容易就會複發,要徹底擺脫貧血,首先就要從生活飲食習慣開始。要避免挑食厭食,就要在平時生活中增加鐵的攝入量,通過食物的補給是做好的方法,能從根源上預防複發。#p#副標題#e#

女性貧血補鐵的10個飲食養生誤區

誤區五:喝牛奶能補鐵

牛奶是含有豐富的蛋白質和其他營養物質,但是含鐵量不高,而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。

誤區六:多吃豬肝補血

豬肝是豬體內最大的解毒器官,各種有毒代謝產物和飼料中的某些有毒物質,都會留在豬肝內,並經它解毒後進入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的,豬肝有營養也有大量毒素,補血效果微弱,不宜多吃。#p#副標題#e#

女性貧血補鐵的10個飲食養生誤區

誤區七:蔬果不可補鐵

大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,以為沒有鐵元素就不可以補血。其實是錯誤的,大部分蔬果的確幾乎不含鐵,但是蔬果所含的有機酸成分可以與鐵作用成化合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。

誤區八:多吃肉對身體不好

一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導,只注重植物性食品的保健功效,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達25%。

而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應均衡。#p#副標題#e#

女性貧血補鐵的10個飲食養生誤區

誤區九:多喝咖啡、茶無妨

口服鐵劑期間,不要喝濃茶或咖啡,因茶、咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱,而妨礙鐵的吸收。

誤區十:貧血好轉得停服鐵劑

貧血者根據醫生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩定後,即停止服用,這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血症穩定後,再繼續服用鐵劑6至8周,以補充體內的儲存鐵。


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