必逛上海歐巴街——虹泉路 被吃貨佔領了!
虹泉路火了。這裡原本只是生活了3萬人的韓國人社區,韓國人多了,自然韓國店也多,吃喝玩樂衣食住行,全有。而這一次,它是被中國人攻陷,去虹泉路吃啤酒炸雞,成了小夥伴圈子裡最流行的招呼。
1004賣的米餅頗受歡迎下午3點,排隊百米火到什麼程度?排隊時間最能說明問題。人氣最旺的燒烤店炭,工作日的下午兩點,記者到達,已經排了綿延近百米的隊伍,最早的,中午12點就趕過來排隊拿號,最遠的,特地從太倉坐火車過來,打算吃晚飯逛完街,再坐火車回去,絕對真愛粉。這家店不做午市,老闆三點半才現身發號,隊伍里經驗豐富的吃貨指點,2點半之前到達,才有可能吃上第一批。這一天,下午四點到達,只能拿到晚上8點的號,而且還是「時間不保證,電話通知」,發號的韓國大叔倒是一臉認真,記下大家的電話號碼和人數,並且承諾,一定會通知你的。而雙休日再去,同樣下午四點拿號,能開吃的時間延到了晚上11點,所以,別小看了吃貨們的熱情。同樣火的還有隔了不遠的炸雞店富樂滿,下午三點已經開始排長隊,等待時間超過1個小時,要外賣也行,等上兩個小時,3點下單,5點拿。韓國老闆娘忙得手腳不停,一會兒招呼客人,一會兒叮囑夥計去倉庫再拿兩箱雞出來,一會兒又自己跑進廚房下單,出來時候端著三盤炸雞上菜,一個人當三個用。店裡打工的韓國年輕人不夠用,緊急招了不少中國小妹,她們統一管老闆娘叫阿姐,阿姐則用帶著口音的普通話叫她們的小名。這條路上來回走幾遍,大到桑拿會所,小到超市裡的米餅攤,從下午3點到晚上10點,都在排隊!
夜晚的大排檔宛如在韓劇中滿街儘是「泡菜Style」從前到虹泉路,看的韓文多過漢字,聽的韓語多過普通話,店裡從老闆到打雜,幾乎都是韓國人,韓系打扮,化妝精緻,在大冬天還是露了兩條腿的韓國妹子更是不少。這次去,來往人群依舊韓系打扮,寬鬆而靚麗的毛皮大衣下,都是穿著修腿褲的雙腿,腳蹬一雙或時髦的雪地靴或復古的流蘇靴,手上再提著一隻閃亮的小包,框架眼鏡、長款毛衣,糰子頭,個個都像韓劇中的人物。而男生們,單薄的夾克式外套敞開,只有一件更加單薄的V領毛衣,修身的長褲,再踏上了一雙運動鞋,加上脖子上圍了和沒圍一樣,只是用作裝飾的淡灰色圍巾,至於像不像明星「偶巴」,那要看長得夠不夠帥。滿街衣著「泡菜Style」依舊,不過豎起耳朵,上海話、普通話、東北話以及各地方言夾雜,打扮韓系的妹子突然間就拿出手機一口東北腔,又或者形似「偶巴」的男子開口上海話哄女友。讓人有種穿越出去,又穿越回來的感覺。
多樂之日門口的金秀賢招牌成為粉絲們合影的景點和教授合影街上的不少店家,都打出韓劇明星的招牌,幾個來自韓國的連鎖品牌,更是直推當紅小生做代言,真人等高的紙板廣告豎在門口,居然連拍照合影都排隊,像極了當年麥當勞初入中國,大家集體排隊和麥當勞叔叔拍照的場景。不過嘛,這位可不是大叔,是最近最紅的韓國男明星,《來自星星的你》的男主角金秀賢,人稱「教授」,他代言的多樂之日麵包房幾乎成為虹泉路一景,不少粉絲在教授的廣告牌前星星眼,買麵包、合影留念,那是必須的。數了一下,在五分鐘里,一共有9個人和金秀賢的廣告牌合影,年齡目測從15歲到50歲不等,均為女性。甚至有人專門過來買他代言的麵包。快要離開的時候,一個15歲的小女孩讓記者幫忙拍照,一手拿著香蕉牛奶,一手摟著「自家偶巴」,嘟起嘴,各種甜蜜。相比之下,擺在咖啡店Caffebene里的張根碩沒那麼紅,不過走過路過的顧客都要停一停腳步。「啊!張根碩誒!」「不就是那個畫眼線的么,那麼激動,你不是喜歡李敏鎬的嗎?」一對路過的情侶如是對話。
炸雞因為韓劇一下子紅了「不發微信,白來了」這對情侶在咖啡館沒坐下多久,就小聲爭吵了起來,因為女生的手機沒電了,埋怨男生沒帶移動充電裝置。「不能拍照,不能發微信,不是白來啦。」「那我手機借給你拍。」「你攝像頭才300萬像素,又沒有美圖軟體。」女生黑著臉生了好久的氣,直到男生問店員借來了充電器才罷休。跑到虹泉路,哪有不拍照發微信的道理,在炭吃飯,大家的模式都是一上肉就拿出手機猛拍,坐在記者鄰桌的趙小姐一邊拍食物,一邊還不忘自拍幾張。「先發給我媽,等下美化好圖片再發朋友圈。」趙小姐平時和媽媽一塊兒追韓劇,「我說暑假要去韓國玩她是立馬就舉手同意的,今天她沒空來,讓我打包拌飯和大醬湯回去給她呢。」之後在路上隨訪,問了20個人,全都發了朋友圈。有個小夥子跟朋友一塊兒來,五點發的朋友圈,曬了吃烤肉和炸雞的圖,五點半收到30多個贊,以及十幾條這是在哪兒?虹泉路也就是這樣,借著微信的強大宣傳力,越來越火。富樂滿炸雞下午三點就已經開始排隊買了炸雞去表白初雪那天,跑去虹泉路吃炸雞,在富樂滿好不容易排到隊,坐了下來,居然被一個後來的小男生「拼桌」。差點要叫出來「你誰啊」!只見小男生一臉可憐,「拜託拜託,讓我搭個桌把,假裝你們是認識我的,外賣要等上2個小時,實在來不及了。」仔細聊天,才知道人家是鼓起勇氣,打算買了炸雞啤酒,去姑娘家表白的。小男生暗戀了一個女孩子三年,最近,女孩子迷上了《來自星星的你》,整天「都教授」不離口,初雪那天,更是在微信上表達「好想吃炸雞啤酒啊」「要是有人能送來炸雞啤酒就好了」,小男生下了決心,網上搜索,然後立即打車10公里跑來這裡,眼看已經七點,只好假裝拼桌,插了個隊。炸雞上桌,男生要了個打包盒,絕塵而去。後來故事如何發展我們不知道,就好像我們至今不知道都教授和千頌伊最後會不會在一起,不過,初雪的日子,據說是很適合表白的。韓國明星代言是這兒咖啡館的咖啡館們的特色清一色芒果椰奶想要大塊吃肉,在虹泉路可以,想要小清新「劈情操」,當然也可以。虹泉路上不下5家咖啡店,雖然沒法涵蓋如今韓國的當紅咖啡館,不過也可以一瞥韓國的咖啡文化。不同於歐洲咖啡館小巧擁擠到有些逼仄,這兒韓式咖啡館寬敞明亮,特意選擇層高挑高的房子,桌椅的擺放也不擁擠,在入口處都還特意留出空間,哪怕坐滿,也不會覺得擁擠。開在富樂滿對面的Caffebene由韓國明星張根碩代言,同時也是出現在韓劇《秘密花園》里的場景。他們家的招牌沙冰超大一份,可以供三四個人分享,人均不到20元。另一家MangoSix開在金匯南路上,晚上八點,幾乎找不到空座位,這家店因為韓劇《紳士的品格》和《繼承者們》被人熟悉,環視店裡的客人,九成點了招牌的芒果椰奶,為什麼,因為這是韓劇里張東健的最愛呀。其實,三四個月前來這兒的咖啡店,還是以韓國顧客為主,學生們在這兒笑鬧,穿著得體的韓國大叔在這兒和人談事,也有獨自一個看書的韓國小夥子。如今,據說周圍的韓國客人都直接打電話叫外賣啦。現在店裡的年輕人,70%是中國客人,不過討論的話題可不少韓國元素。「你看我這個金嘆的手機壁紙,是不是超級靈啊!」「靈的靈的,快點發我一張吧!」「你說要是這芒果椰奶是我做的,偶巴會不會喜歡我啊!」「哎呦,你這小短腿怎麼配得上偶巴的長腿啊!」這裡的話題雖然「疵嗒嗒」,但是誰又規定自己不能跟著韓劇為青春喊一聲偶巴呢?韓國超市裡挑花了眼買點泡麵也好吃飽喝足,就差購物,這一條路上,開了兩家1004韓國超市,可見生意有多好。來這兒逛的,明顯分成兩派,一邊是附近生活的居民,籃子里都是日常的蔬菜水果肉類,和生活用品,還有一類自然是圖個新鮮,來淘韓國貨的「外來人口」。最受歡迎的,是大醬湯、石鍋拌飯專用辣椒醬、腌泡菜的專用醬汁,韓國進口的零食,特別是別處買不到的韓國冰激凌,哪怕大冬天,也很受歡迎,門外太冷,來嘗鮮的就在超市裡就地解決。當然,你還能買上幾瓶韓國進口的生米酒或者燒酒,自家宴客的時候,也能有些異國風情。也有人在超市裡挑來挑去選不定,最後拿上兩大包泡麵了事,反正都是韓語,也看不懂什麼牌子。當然啦,不少韓國進口食品其實在網上超市也都有售賣,來這裡,無非體驗一下氛圍,假裝在韓國。假裝在韓國 處處走在韓劇里
韓劇地圖此次探訪,不僅一一體驗虹泉路上的各家人氣店鋪,更吐血整理出一份虹泉路排隊路線圖,讓你不用等到吐血,也能一一體驗。虹泉路這麼火,韓國人知道嗎?如果知道,大概會為韓劇的文化輸出得意吧。那些韓國街上必去的當紅店家,或多或少都帶著韓劇里的場景,又甚至乾脆是韓劇明星代言。雖說過完年去韓國的機票驟然便宜,不過花上一個下午,來這兒假裝在韓國,順便體驗下自己曾在韓劇里看到過的店,也不錯呢。炭人均:60-80元推薦:涼拌豬蹄、五花肉、拌飯因為生意太好,每天下午兩點開始大排長龍,「炭」在虹泉路,可以算是傳說中的店,不少人專門沖著它來,結果被告知要等到晚上11點,等一圈逛好輪到,其實老早吃飽。要說「炭」本身,其實和韓劇場景扯不上太大關係,不過店裡兩個電視屏,一直時事播放韓國的電視劇和綜藝節目,沒有字幕,一般資深韓粉才能跟上笑點。《來自星星的你》熱播的周三周四,這兒晚上就擠滿了「星星粉」一起看直播,跟著外星教授和地球女神一起哭哭笑笑,這感覺,倒有點像大老爺們聚在酒吧里看足球。富樂滿人均:70元推薦:鮮味炸雞初雪那天,多少人在朋友圈發了「想吃炸雞」,請舉手!富樂滿的老闆娘透露,初雪之後的幾天,營業上升50%,人家有口紅效應,這兒有初雪效應。都是千頌伊的功勞,這個劇中的國民女神動不動就大喊炸雞啤酒,用初雪夜應該吃炸雞加啤酒對廣大粉絲進行洗腦,樂的,自然是滬上各家炸雞店。炸雞80元一份,可以選擇原味和鮮味,韓式的鮮味炸雞裹著一層甜甜辣辣的醬汁,味道很特別。如果有選擇困難,那就一半鮮味一半原味都試試。只是不知道這一陣熱潮之後,上海會不會多一批韓式炸雞連鎖店。MangoSix人均:30元推薦:芒果椰奶、爽藍檸檬汽水芒果椰奶是《紳士的品格》里張東健最愛,檸檬汽水是《繼承者們》中女主角車恩尚在打工時候製作的飲料。這些小細節,讓MangoSix在韓國一躍成為最受歡迎的咖啡品牌之一,可見韓劇的力量。在上海的店裡,依舊是芒果椰奶賣得最好,店裡店外,都是韓劇的海報,店員也穿著車恩尚一樣的制服,難怪會有姑娘忍不住詢問:「制服有賣嗎?」Caffebene人均:30元推薦:奧利奧黑白刨冰、華夫餅懂得走韓劇路線的當然不止Mango Six一家,開在虹泉路上的Caffebene不僅用明星張根碩做代言,更是一舉植入韓劇《秘密花園》,並且強勢進入情節,成為男女主角「卡布奇諾之吻」的發生地。想想看,男主角帥氣霸氣又溫柔地一吻,在兩個人的嘴唇上都留下了卡布奇諾的泡沫,背景是溫馨甜蜜的咖啡館,是多好的宣傳噱頭。這一品牌也正是藉助當年《秘密花園》大紅,一舉在韓國超過了星巴克,成為第一大連鎖品牌。如今,Caffebene在上海就有超過7家分店,勢頭頗旺。1004推薦:米餅韓國進口食品種類繁多,在此不一一細說,說一說在1004門口時時拍著長隊的米餅。10元一包,每人還限購兩包,成品現做,從機器里「嘭」一聲彈出來。為什麼那麼紅,在韓劇《花樣男子》和《城市獵人》里都出現過。後者更是全民偶巴李敏鎬親自吃的,偶巴在劇中穿著浴袍啃米餅的嬌憨樣讓女粉絲們一陣心動。趕緊去搜索淘寶同款。在1004的米餅,打出「韓劇牌」,銷量自然不愁。多樂之日人均:20元推薦:龍貓麵包、黑米芝士糯米麵包風頭能與李敏鎬媲美的,當然非來自星星的金秀賢莫屬,麵包連鎖店多樂之日找他做代言,一下子擊中女粉絲的心房,才不顧代言廣告里教授完全沒有劉海,而且還大小眼。麵包店的店員說,自從《來自星星的你》火了,店裡的麵包都來不及做,晚上九點去逛,店裡像被掃蕩過一樣乾淨,全都賣空,比一下隔壁的巴黎貝甜,後悔沒叫自己首爾貝甜,如此這般,明星效應立顯。紐斯人均:150元洗韓式桑拿,早年《我叫金三順》、《秘密花園》等韓劇里都有體現,包個呆萌的羊角包,穿上浴服,再拿雞蛋敲腦袋,這兒算是男女主角賣萌或者吐槽的好場所,也是韓國家庭劇里經常展現的韓國傳統。紐斯走紅已經好多年,洗資漲了不少,分店開了兩家,還是人滿為患,高峰時候甚至要排隊等一個水龍頭,不太建議雙休日的下午去,排隊時間太久。虹泉路上還有家韓太,知名度還不太高,可以嘗試。
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