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秋後蘿蔔賽人蔘—清清白如玉

秋後蘿蔔賽人蔘—清清白如玉

  • 食材明細

    主料:白蘿蔔150克配料:姜少許蜂蜜適量涼白開150毫升

    常言道:秋後的蘿蔔賽人蔘。秋天多吃蘿蔔對身體是大有裨益的。蘿蔔含有大量纖維素、多種維生素以及微量元素和雙鏈核糖核酸,其中雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素,增強人體的免疫力。並能抑制癌細胞的生長,對防癌抗癌也有著重要的意義。中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。姜常被用於男性保健。姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜同食,對肝病恢復極為有益。常飲白蘿蔔薑汁,有增強免疫等眾多功效。此款蔬果汁一般人均可食用。尤其適合男性。

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    原料圖。(白蘿蔔、生薑、蜂蜜)

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    白蘿蔔洗凈擦成絲。

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  • 姜去皮切成絲。

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    把白蘿蔔絲和薑絲倒入料理機內。

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    加入適量蜂蜜。

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    加入150毫升的涼開水。

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    攪拌成汁即可。

  • 小貼士

    詩心片語:1:白蘿蔔應選水份充足,無空心的為佳。2:姜的量不要過多,以免太辛辣。3:如果不喜歡辛辣的口感,可適當減少白蘿蔔和姜的量,或適當多加些涼白開和蜂蜜。4:若正在服藥,請勿飲此果汁。


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