初冬7款花草茶，驅寒暖身氣血足

每次冷空氣造訪，都提醒我們嚴防風邪入侵，預防感冒，驅寒保暖是當季養生的重中之重。

老中醫們信奉「藏」是冬季養生最重要的原則。冬季養生應順應自然界閉藏的規律，以「斂陰護陽」為根本。「斂陰護陽」的主要內容就是「祛寒就溫」。除了規範日常的衣食住行，在三餐之外飲用花草茶，也是不錯的養生辦法。

清晨，當我們穿得暖暖的，在清冽的空氣中行走時，身體依然是熱乎乎的。進入室內，雙手摩擦著生成一些熱量，抽空為自己泡一杯驅寒暖身的花草茶，捧著杯子聞著氤氳著香味的熱氣，一口口溫茶水入肚，真是一天中最幸福的時刻之一。

以下7款花草茶，針對身體狀況的差異，驅寒暖身的功效棒棒噠。

易手腳冰涼者宜飲

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01

阿膠桂圓紅棗茶

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桂圓乾、紅棗干加阿膠組合而成，補血養氣，益脾安神、潤膚美容。

包含阿膠成分的花草茶，適合在早飯和午飯後半小時至1小時之間飲用，有益脾胃。

製作方法：

用量：桂圓5克、阿膠3克、紅棗一個。沖泡方法：將上述材料置入杯中，加沸水，悶泡十分鐘，喝汁水。

宜：冬季手腳冰涼者適合飲用。忌：糖尿病和已經感冒者不適合飲用。

02

甜菊桂圓薑茶

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甜菊葉性質溫和，含有一種「甜菊素」的甜味物質，是花草茶常用材料。生薑、桂圓乾和甜菊葉乾的組合茶飲，可以養血安神、溫肺散寒，改善手腳冰冷的癥狀。

製作方法：

用量：甜菊葉1片，生薑2克，桂圓乾5顆沖泡方法：將上述材料置於杯中，沖入沸水，悶泡十分鐘。

宜：經常手腳冰涼人士，以及因天氣而食慾暴增者適合飲用。忌：火氣大的體質人士不宜飲用，以防上火。

03

黃氏紅棗茶

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黃芪被稱為「補氣諸葯之最」，現代醫學認為其有增強機體免疫力的功能。

生黃芪、紅棗干組合茶，加白糖調味，利水退腫、驅寒暖身。

製作方法：

用量：生黃芪 2克，干紅棗2顆，白糖適量。沖泡方法：一次性放入所有材料，加沸水悶泡10分鐘。

宜：氣血兩虛、手腳冰冷、心動過緩的人士適合飲用。忌：陰虛陽亢、積食較厲害的人不適合飲用。

睡眠不穩人士宜飲

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04

紫羅蘭舒眠減壓茶

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紫羅蘭有淡淡苦味和幽香，常用於治療傷風感冒，幫助傷口癒合。

紫羅蘭干、粉玫瑰花乾和薰衣草干組合成的花草茶，可以調和氣血，排毒養顏，疏解壓力，消除疲勞。

製作方法：

用量：干紫羅蘭3克、乾粉玫瑰花3克、干薰衣草3克。沖泡方法：將上述材料放入杯中，加沸水悶泡3分鐘即可。

宜：平時壓力較大、情緒緊張、睡眠不佳及怕冷的人都適合喝。忌：孕婦不適合喝這道花草茶。

05

玫瑰活血茶

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中醫認為，玫瑰花性微溫，味甘苦，歸入肝經、胃經和脾經，具有疏肝解郁、和血調經的功效。

干玫瑰花、干洋甘菊和干金盞花的組合茶，可以充盈氣血，緩解經期焦慮，改善睡眠不佳。

製作方法：

用量：干玫瑰花5對，干洋甘菊4克，干金盞花3朵。沖泡方法：將上述材料混合在一起，放入杯中，加入沸水悶泡10分鐘即可。

宜：月經期間煩躁焦慮的女性、睡眠不佳的人士適合飲用。忌：月經量大的女性不適合過多飲用。

「鬧」腸胃人士宜飲

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06

紅棗蜂蜜紅茶

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蜂蜜作為天然的滋養品，性平味甘，本身就可以解毒潤腸。

紅棗干、紅茶加蜂蜜的組合茶飲，具有滋潤補氣、強壯筋骨、潤腸排毒、溫養脾胃的作用。

製作方法：

用量：紅棗250克、紅茶5克，蜂蜜少量。沖泡方法：選取棗肉比較厚的紅棗，去除棗核可避免上火。把紅棗、紅茶放入鍋中煮5分鐘，倒出來汁水，調入1—2勺蜂蜜，趁茶水還很溫的時候喝下去。

宜：便秘患者最適合飲用。忌：糖尿病患者以及腹腔脹的人士不適合飲用。

07

無花果小茴香茶

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無花果又叫奶漿果，常用於消化不良、不思飲食等癥狀。中醫認為它無毒、性平味甘，具有健脾胃、滋養潤澤腸道的功效。

用無花果乾搭配干小茴香子，可以緩解身體不適，且防治疝氣。

製作方法：

用量：干小茴香子9克，干無花果6個。沖泡方法：將上述茶材放入杯中，加沸水，悶泡20分鐘。

宜：因為吃了生冷的食物或疝氣的原因引發腹瀉的人士適合飲用。忌：脂肪肝和便秘患者不宜飲用。

入冬以後，生薑、紅棗、桂圓這類常見食材因為暖胃，可以幫助我們更好地適應冬季的寒冷，在花草茶中的使用中多起來，平時一日三餐的飲食中也可以適當加入這幾味食材，驅寒保暖。