解暑祛濕 十分「粥」全

解暑祛濕 十分「粥」全

進入夏季，天氣晴朗時氣溫就比較高，人體一出汗，體內的水分就容易蒸發丟失，血液粘度也容易增高。因此，要多食用一些湯湯水水的食物，粥即是一種極佳的選擇。中醫專家推薦了幾種適合夏季調理的葯粥：

　　〔西瓜粥〕 　　西瓜去籽切塊，加上粳米煮熟後食用。具有清熱去暑、除煩止渴的功效。

　　〔大蒜粥〕 　　紫皮蒜去皮後沸水中煮1分鐘後撈出，然後將粳米放入煮蒜水中煮粥，至八成熟時，放入先撈出來的蒜頭煮至粥稠後食用。具有防止細菌性痢疾的作用。

　　〔綠豆粥〕 　　綠豆加粳米同煮，熟後食用。具有防治夏季瘡毒的功效。

　　〔鮮藕粥〕 　　鮮藕加粳米同煮，熟後食用。具有清熱涼血，治療牙齦出血、鼻子出血的功效。

　　〔百合粥〕 　　百合加粳米同煮，熟後食用。具有治療氣管炎的功效。　　〔扁豆粥〕 　　扁豆煮透後加入粳米熬煮，熟後食用。對胃腸不好、易腹瀉的寶寶有較好的療效。

　　〔鮮荷葉粥〕 　　粳米粥煮成時加入鮮荷葉，再煮幾分鐘後食用，如無鮮荷葉也可用荷花代替。具有清暑、強身功效。

　　〔菊花粥〕 　　杭菊花加粳米同煮，熟後食用。具有明目的功效。

　　〔石香菜粥〕 　　粳米粥煮成時加入石香菜，熟後食用。具有祛濕開胃健脾的功效。依據體質巧選擇

　　雖然葯粥對人體大有裨益，但由於不同的人體質各異，大家要根據自身的特點有針對性地選擇食用。

　　以上幾種葯粥，如綠豆粥、西瓜粥等均偏涼性，慢性腹瀉的寶寶就不太適合食用，即使食用也一定要注意盡量減少攝入量。

　　一些夏季容易出現低熱的患兒可以用西洋參、金銀花、桑葉同煮後飲用，能起到治療口渴、低燒的效果。

　　對於正常的嬰幼兒來說選擇面要寬一些，但不同的人選擇也有所不同，必要時可諮詢相關的中醫專家。

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