大家都在冬補祛寒 你還甘願手腳冰冷嗎? - 中國惠農網 買賣農產品，就上中國惠農網

??許多女性朋友們冬季畏寒，常出現手腳冰涼的現象。中醫認為，這與氣血不足、體質虛弱有著極其密切關係。而山藥、烏雞、當歸、羊肉、蓮藕等具有很好的補中益氣、補血養血、祛寒保暖功效，冬季燉湯進補可強化人體體溫調節功能，簡直比「暖寶寶」管用多啦!

??山藥西洋參烏雞湯

??材料：山藥30克，西洋參15克，烏雞250克，紅棗20克，生薑3片，調味品適量

??做法：首先，將西洋參、山藥洗凈切片;烏雞洗凈斬塊，放入沸水中煮3分鐘後撈起備用;紅棗洗凈。其次，將所有食材放入瓦煲內，加入適量清水後用武火煮沸，再轉文火煮1小時左右，調味即可。

??功效：補中、益氣、養血，非常適合氣血虧虛、手腳發涼者食用。不過，該湯偏於滋補，感冒未清或濕熱明顯者應慎用。

圖為：山藥西洋參烏雞湯

??當歸生薑羊肉湯

??材料：當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、食鹽等調味品適量

??做法：首先，當歸洗凈，用清水浸軟後切片;生薑洗凈、切片;羊肉剔去筋膜，放開水中略燙，除去血水後撈出備用。其次，將全部食材放入砂鍋中，加適量清水、黃酒後用旺火燒沸，然後撇去浮沫，再轉小火燉至羊肉熟爛，加入食鹽等調味品即可。

??功效：益氣補血、溫中祛寒，適合陽虛、血虛體質者食用。

圖為：當歸生薑羊肉湯

??蓮藕紅棗排骨湯

??材料：蓮藕250克，紅棗50克，排骨500克，生薑、鹽適量

??做法：首先，將排骨洗凈，入鍋焯出血水;蓮藕洗凈切段;生薑切片;紅棗洗凈備用。其次，另起一鍋水燒開，將焯過的排骨和薑片放入開水中煮，待到排骨六成熟時加入蓮藕和紅棗，大火燒開後轉小火慢煲，至蓮藕煮爛時加鹽調味即可。

??功效：補中養神、補益氣血，能增強人體免疫力。溫馨提示，最好選擇粉藕用來煲湯。

圖為：蓮藕紅棗排骨湯

??推薦文章：

??

沒穿秋褲的單身狗們：幹了這碗蓮藕排骨湯

??冬季進補宜吃雞 吃貨問題一籮筐

??藕! 那些讓女人離不開的藥用功效

??冬天在眼前 驅寒暖胃美食不容錯過

??那些媽媽念叨的飲食俗語靠譜嗎?