寶寶幾個月可以吃麵條？15款寶寶營養麵條食譜

775 上圖中活潑可愛寶寶叫西西，媽媽祝願你快樂健康的成長，每天可以睡到自然醒！（如果您家寶寶也想上面，就趕緊回復「封面」了解詳情）

寶寶多大可以吃麵條？

寶寶4到6個月開始添加第一口輔食，隨著咀嚼和吞咽功能慢慢增強，6到7個月開始就可以食用麵條了。但是寶寶的咀嚼能力還沒有發育完善，麵條應該煮至熟爛，或用湯匙壓碎後餵食，以利於寶寶吞咽。至於熟爛和壓碎的程度，應該依據寶寶的吞咽能力決定。

2歲以下的寶寶，牙齒沒長齊，咀嚼能力較差，不能選擇口感偏硬的品種。

成人麵條一般都添加了食用鹽和其他添加劑，不宜給寶寶食用。市面上有專門給寶寶食用的各種麵條出售，長度較短，麵條細，鹽分很低，適合寶寶食用。

嬰兒麵條是嬰幼兒很重要的輔食品之一，對於寶寶的生長發育起著很大作用，需要家長仔細選擇購買。

1、食用麵條，可以增強寶寶的免疫力

麵條每百克含有8.30克的蛋白質，口感筋道的麵條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質能維持寶寶正常代謝，以及用於生成抗體，增強寶寶的免疫力。此外，對於處在生長發育關鍵期的寶寶來說，蛋白質更是重要的營養素。寶寶的生長發育比較快，充足的蛋白質是寶寶腦生長發育，骨骼等新組織形成的必需原料。

2、麵條容易消化吸收，適合作為寶寶的輔食食材

4—6月的時候，寶寶的腸胃功能還沒有發育完善，給寶寶食用的食物應該是以容易消化吸收為主。麵條容易消化，適合作為寶寶的輔食食材。但是媽媽們要注意，不要挑選口感偏硬的麵條給寶寶食用。

3、寶寶食用麵條，能補充銅物質

有研究表明，缺銅會降低人體的免疫能力，使人體乏力，導致腦功能損傷，危及健康，尤其是寶寶，所以寶寶銅物質對身體發育有著很大的影響。麵條中富含銅物質，可以作為寶寶補充銅物質的食材之一。

◆雜蔬雞蛋面 @尚含麻麻

食材：豆角、秋葵、西蘭花、胡蘿蔔、南瓜、麵條

◆茄汁肉末拌面 @尚含麻麻

食材：麵條、高湯、西紅柿、茄子、豬肉末、大蒜

◆香菇雞肉青菜面 @尚含麻麻

食材：土豆、香菇、菜心、胡蘿蔔、雞胸脯肉

將所有食材切丁，雞肉剁泥後加少許澱粉。

◆西葫蘆牛肉蝴蝶面 @尚含麻麻

食材：牛肉、香菇、西葫蘆、胡蘿蔔、蝴蝶面

◆骨湯冬瓜三色面 @扭扭的地球麻麻

食材：排骨肉、排骨湯、三色面、雞蛋、冬瓜、青菜、熟芝麻

把雞蛋煮好；青菜剁碎；三色面掰碎。

10款寶寶營養麵條食譜

◆雞肉面

材料：挂面20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。

做法：

1、挂面切短用高湯100ML將其煮熟。

2.把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。

提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。

◆蝦仁菜湯麵

材料：龍鬚面，蝦仁，青菜心，適量清湯，熟植物油。

做法：

1、將龍鬚面折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。

2. 將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。

3. 將碎麵條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮3-5分鐘。

4. 然後加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最後加熟植物油稍煮即成。

提示：蝦肉含有較豐富的蛋白質和鈣，搭配青菜保證豐富的維生素。對海產品過敏的寶寶需要延遲添加的時間。

◆白菜爛麵條

材料：挂面，白菜，植物油

做法：

1、白菜洗凈切絲。

2. 挂面掰斷，放進開水鍋中，開後轉小火，同時加入白菜絲，滴幾滴植物油，煮熟後出鍋。

提示：麵條口感細膩，特別適合寶寶食用，再配上鮮蝦仁和含有豐富維生素的白菜，是一道健康又美味的營養餐。

◆冬瓜肉末麵條

材料：冬瓜，豬肉末，龍鬚面，適量清湯，熟植物油

做法：

1、冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。

2. 將麵條置於沸水中，煮熟後取出，用勺攪成短麵條。

3. 將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至麵條爛熟即可。

提示：冬瓜有清熱解暑的作用，對緩解痰熱咳喘也有幫助。冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。

◆豬肝菠菜骨頭湯挂面

原料：挂面，熟豬肝，雞蛋，菠菜，白雞湯（骨頭湯）

製作方法：

1、將豬肝切末；菠菜洗乾淨開水焯熟後切末；挂面切成短段兒。

2、將雞湯倒入鍋內，加入 挂面、醬油、精鹽煮，視挂面煮軟後，加入肝末、菠菜稍煮，再將雞蛋調散後淋和鍋內，滴和香油出鍋即成。

提示：麵條一定要切短段再煮，而且要煮爛。挂面做好後，最後不用帶很多湯。如果把麵條盡量做得軟爛一些，湯味鮮香，營養豐富。

◆胡蘿蔔肉末面

原料：麵條、肉末、胡蘿蔔各適量。精鹽、花生油(豆油、菜籽油均可)、醬油、蔥花各少許。

做法：

1、將胡蘿蔔洗凈，切成細末。

2、鍋內再加花生油，油開後放入蔥花、肉末翻炒幾下，再加入胡蘿蔔末同炒。

3、加少許水讓胡蘿蔔軟爛，放入適量的精鹽、醬油，停火後放入味精，作鹵。

4、麵條煮好，撈出後澆上鹵，即可食用。

特點：清淡爽口、滋味鮮美，含胡蘿蔔素、維生素A、磷、鈣等成分。

◆陽春麵

原料：細挂面、肉湯(雞湯最好，骨頭湯也可)各適量。香油、醬油、蔥花、蝦皮、紫菜、味精各少許。

做法：

1、將麵條放入開水鍋中煮熟，面要煮軟些。撈出後用涼開水泡一下，盛到碗中備用。

2、將湯(肉湯、骨頭湯、雞湯都可以，無肉湯，用白開水也可以)燒開。

3、放入香油、蝦皮、蔥花、醬油等調料，停火後放入味精，然後將湯澆到面上拌食。

特點：陽春麵製法簡單，方便好吃，清淡爽口，含磷、鈣、鐵等嬰幼兒需要的營養。

◆番茄雞蛋面

原料：麵條、番茄、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、食用油各少許。

做法：

1、將番茄洗凈，用開水燙一下，剝去皮，切片，備用。

2、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。

3、鍋中放油，油開後放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。

4、另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。

5、將麵條煮好，煮法與煮陽春麵相同。

6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋鹵拌吃。

特點：番茄雞蛋面，味道鮮美、色澤鮮艷、含大量維生素C、蛋磷質等豐富營養，是夏令爽口的嬰幼兒食品之一。

貼心提示：番茄有一定的治療作用。當嬰幼兒出現發熱、腹瀉、食慾不佳等癥狀時，多吃番茄，不但可以補充水分，還可以補充病後所缺的營養成分。由於其水分含量多，因此又有利尿的作用，對熱病後或膀胱濕熱所致的小便不利，有很好的作用。如果寶寶愛吃番茄，多吃也沒有關係，只是在生吃時注意衛生。

◆鮭魚麵條

原料：鮭魚30克、麵條30克、絲瓜30克，薑絲適量。

做法：

1、麵條放入沸水中煮熟，撈起，切成小段。

2、絲瓜洗凈，切細絲。

3、鍋內放適量清水，煮開後放入薑絲和鮭魚，煮熟後撈出薑絲，放入切好的絲瓜和麵條，煮熟即可。

小貼示：鮭魚的中含有豐富的不飽和脂肪酸，對於寶寶智力發育很有幫助，但對於有過敏體質的寶寶更要謹慎食用。

◆雞肉面

材料：挂面20克，雞肉末20克、胡蘿蔔泥、菠菜末各10克，半個雞蛋打成汁。

做法：

1、挂面切短用高湯100ML將其煮熟。

2、把雞肉末、胡蘿蔔泥、菠菜末一起放入高湯中，加入雞蛋汁並攪勻，小火煮至雞蛋熟為止，放涼即可食用。

提示：雞肉肉質細嫩，味道鮮美。雞肉中的蛋白質含量比牛肉和豬肉多，此外雞肉還含有鈣、磷、鐵以及豐富的維生素E、維生素B、尼克酸等物質。

註：5款帶圖食譜來自新浪微博@尚含麻麻、@扭扭的地球麻麻

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