女生身上有淡淡的香氣,有人說是體香,我決定破壞下氣氛

為什麼女生有「體香」?

李耳王,化學博士

不少答案認為「體香」源自性外激素,對此我不贊同。

按題主的描述「感覺女生從我身邊飄過的時候,總有一股香味,淡淡的」,那我基本可以斷定這不可能是什麼性外激素(pheromone)的氣味。

女性的性外激素成分是雌四烯醇(也稱作雌甾四烯),該化合物的沸點為 400.20 °C/760.00 mmHg,顯然不是一種容易揮發的物質,再加上其含量極小,除非極近距離接觸(比如 Kiss),否則難以感受到(事實上 Kiss 也未必能聞到)。

雌四烯醇化學結構:

那這種「體香」有沒有可能是汗腺或皮脂腺的分泌物導致的體味呢?其實可能性也不大。這些分泌物本身沒什麼氣味,但它們被體表細菌分解後產生的小分子物質(如丁酸)就相當有味道了,而且很大概率上不會好聞(不排除有少數人鍾愛這種氣味,甚至將其稱為「奶香」……)。另外,我相信女生還是愛洗澡的居多,分泌物引發的體味不至於如此明顯。

話說回來,既然不是性外激素或皮膚腺體分泌物的氣味,那是什麼氣味呢?很顯然,就是日化用品里各種香料的氣味。前面有答主已經提到了這一點,但我還是覺得不夠詳細,所以接下來我就分析一下題主聞到的「體香」可能來自哪些化學物質。

第一類:醛類香料。代表物質:檸檬醛,月桂醛,苯乙醛等。

檸檬醛:檸檬醛(Citral),即 3,7- 二甲基 -2,6- 辛二烯醛,廣泛用於檸檬及柑橘氣味的香精中。由於雙鍵的順反異構,它存在以下兩種構型,通常情況下檸檬醛是這兩者的混合物。

月桂醛:月桂醛(lauraldehyde),即十二烷醛,用於花香型香料。月桂醛有不愉快的氣味,但高度稀釋後可以呈現紫羅蘭或丁香的氣味。

苯乙醛:苯乙醛(Phenylacetaldehyde),稀釋後具有水果的甜香氣。天然水仙的香氣中的一部分就是由苯乙醛構成的,因此它在香水中常被用來營造水仙香氣。

第二類:醇類香料。代表物質:薄荷醇,薰衣草醇,香葉醇等。

薄荷醇:薄荷醇(Menthol)是薄荷葉片中的一種環類單萜,也是薄荷油的主要成分。其氣味有一種清新、涼爽的感覺。

薰衣草醇:薰衣草醇(Lavandulol),即 2- 異丙烯基 -5- 甲基 -4- 己烯醇,是薰衣草油的一項指標性成分,具有藥草—玫瑰樣氣味。

香葉醇:香葉醇(Geraniol),即(E)-3,7- 二甲基 -2,6- 辛二烯 -1- 醇,是一個非環單萜醇類化合物。香葉醇是典型的玫瑰香精材料。

第三類:酯類香料。代表物質:乙酸苄酯,乙酸香葉酯,水楊酸異戊酯等。

乙酸苄酯:乙酸苄酯(Benzyl acetate)具有茉莉花香氣,是國內產量最大的香料用化學品之一,常作為香皂和洗髮水的加香劑。

乙酸香葉酯:乙酸香葉酯(Geranyl acetate),由乙酸與香葉醇酯化而成,具有清甜的檸檬果香及甜潤的玫瑰、薰衣草樣香氣。

水楊酸異戊酯:水楊酸異戊酯(Isoamyl salicylate),也稱為柳酸異戊酯。它有濃郁的草香和花香香氣(三葉草和蘭花似的香韻),留香較長,有定香作用,廣泛用作香皂及洗髮用品的香精物質。

除以上三類常見香料外,還有烴類、酸類、內酯類、酮類、酚類、醚類、縮醛類、縮酮類、曳馥基類、多環類、雜環類(吡嗪、吡啶、呋喃、噻唑等)等香料物質。這些香料物質儘管部分可從植物提取,但考慮到成本及批量化生產,如今大多由人工合成方法生產。目前世界上合成香料已達 5000 多種,屬於常用產品的有 400 多種。通過將這些香料進行調配組合,能夠產生的香型簡直數不勝數。

這些化學物質廣泛存在於化妝品、香皂、沐浴露及洗髮水中,而且會隨著我們每天使用這些日化用品而不斷殘留在人體表面各處。尤其女生使用化妝品、洗髮水等日化產品的用量和頻度都較高,在這種情況下,這一堆香料物質很容易使人籠罩在其氣味之下,成為「帶香」的女人。而所謂的性外激素(雌四烯醇),即便存在,它那一點點微不足道的含量和氣味,早就在這些香料的「香海」中悄然無蹤了。

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