幸福女人會保養，懂營養！

沉魚落雁，閉月羞花；

窈窕淑女，君子好逑；

女人美麗的形象在人們的心中存活了千餘年，描述女性美麗的詞語也是脫口而出：亭亭玉立，面若桃花，楚楚動人，如花似玉等等。

從一個受精卵開始，經歷了胎兒期、兒童期、青春期直至成年期，一個小女孩出落成一個水靈的大姑娘，就像一朵花兒慢慢綻放。

然而面對瞬息萬變的社會發展和日益加快的生活節奏，天生脆弱的女性所承受的壓力也與日俱增。對丈夫、孩子的過分期待，對自己近乎完美的苛求，對工作的執著，對家庭的牽掛…… 無一不令現代女性，尤其是職業女性陷入巨大的壓力漩渦之中。隨之而來的便是各種健康問題，經常性眼睛充血、精神恍惚、皮膚易乾燥、掉頭髮…… 原本幸福美麗的女人們，在壓力的漩渦中掙扎著。

幸福女人什麼樣？

幸福女人會保養，懂營養！

女性必須知道的營養物質

蛋白質

蛋白質是構成我們身體，包括皮膚、毛髮、肌肉、骨骼、內臟、血液等的主要成分之一，還是調節生理活動的酶、激素、抗體等物質的化學成分，對生命具有無與倫比的重要作用。人體內的蛋白質有相當一部分（必需氨基酸）特別依賴食物供應，如果飲食蛋白質供應不夠，將導致嚴重後果，消瘦、水腫、免疫力低下、體力下降、肌肉分解、皮膚鬆弛、毛髮脫落、臟器受損、衰老加速等都會出現。

維生素B2

維生素B2是人體細胞中促進氧化還原的重要物質之一，它對運動多的人來說是非常有用的。維生素B2具備抗氧化功能，可以防止自由基襲擊肌肉組織和關節，使你的運動實效倍增。維生素B2被醫學專家稱為「脂肪代謝的使者」，它不但可以加快脂肪代謝的速度，而且還能讓對人體有利的少量脂肪細胞很好地被人體吸收利用。維生素B2通過減少身體多餘脂肪，也避免了動脈硬化的發生。

維生素B3（煙酸）

一直以來，人們都認為煙酸具有抗衰老作用，而它的美白功效則是近年被發現和證實的。煙酸可以抑制黑色素從黑素細胞向蛋白細胞的轉移，減少過度色素沉澱。不同於以往的美白只注重抑制黑色素的產生，煙酸可以作用與已經產生的黑色素，還加速肌膚新陳代謝，促進含黑色素的角質細胞脫落和表皮蛋白質的合成，增加肌膚含水度，從而改善肌膚質地。它還能維持皮膚和消化系統的正常功能，促進血液循環，並使人體充分地利用食物來增加能量，使皮膚更加健康。

維生素B5（泛酸）

泛酸是抵禦輻射損害的高手，它在腎上腺里產生能量，在消化道內幫助其他營養成分的吸收，在免疫系統內則保護身體免於感染，在神經系統里能保持情緒穩定，在皮膚方面還可以保持膚色亮麗，相當於在人體內給周身做了一次SPA！

維生素B9（葉酸）

人體內有兩大物質的合成離不開葉酸——DNA和紅細胞，它關係著人類的基因和造血功能。微量營養素作為有關遺傳代謝的底物或輔助因子，在攝入不足時，將可損傷關鍵酶的活性而影響基因組的穩定性。因此，葉酸攝入量的多少可以影響人體基因的說法是有科學依據的。

研究發現，B族維生素葉酸有助於改善記憶力，延緩大腦認知能力的退化。我們的大腦時刻需要營養的滋潤，在我們向大腦提出種種要求時，也別忘了給它補充物質基礎。

維生素C和維生素E

維生素C缺乏會導致皮膚鬆弛、淤點、瘀斑等，嚴重者稱為「壞血病」，所以維生素C又被稱為抗壞血酸。維生素E缺乏會導致皮膚乾燥、鬆弛、老年斑、日晒斑等。這兩種維生素還有一個共同的作用——抗氧化。抗氧化與氧化的平衡在人體衰老機制中扮演重要角色，抗氧化角色會延緩衰老速度。除抗氧化外，維生素C的作用還有很多，比如促進膠原蛋白合成、促進鐵吸收、促進膽固醇轉化為膽汁酸、促進神經遞質合成、提高免疫力、抗癌、解毒等。維生素E還具有調節蛋白質和脂類代謝，影響血小板和免疫系統功能等作用。

鈣和維生素D

鈣是構成骨骼的主要成分之一。成年以前骨骼中的鈣不斷積累增多（此時攝入富含鈣的食物特別重要），骨骼越來越結實，到大約20歲的時候，骨骼強度或骨骼總量達到峰值，不再繼續增加。此後十餘年，骨骼維持這一強度或總量，從35歲開始，骨骼中的鈣逐漸流失、減少，骨骼強度或總量逐年下降。這一規律適用於所有的女性和男性，但女性還要經歷一場特殊考驗。50歲左右的時候，女性迎來特殊生理階段——更年期，這一時期，雌激素水平不平穩，然後下降，造成身體不適。雌激素下降的一個重要影響是鈣代謝異常，表現為吸收減少，流失加快，結果是導致骨質疏鬆。因此，女性一定要重視鈣營養，即攝入充足的鈣，並促進鈣吸收。促進鈣吸收主要靠維生素D。

鐵

鐵是人體最重要的礦物質元素之一，是血紅蛋白的重要組成部分，人的全身都需要它。鐵存在於人體所有的細胞內，各組織、器官包括各內分泌腺都含有鐵。肝臟、脾臟和肺組織內含量較為豐富。它參與氧的運輸，為我們提供能量，消化食物，影響免疫系統，是默默為人體健康服務的金屬小精靈，也是生命的能量補給站。鐵能為我們的臉頰添加紅潤顏色，使人精力充沛、耳聰目明，也能提高人群——特別是兒童、女性和老人的身體素質，為我們營造健康人生。

鋅

鋅能維持皮膚細膩白嫩，富有彈性。鋅在人體皮膚中的含量大約為人體鋅總量的20%，它之所以能保持皮膚的健美，是因為它具有調節皮膚和黏膜的分泌、排泄及產生損害皮膚病菌的抗體等多種功能。一旦體內含量不足，就易發生皮脂腺失調，皮質外溢，面部就會發生皮疹，甚至形成囊腫。

快節奏的生活，高度用腦的工作，繁忙的交際，不充足的休息……是時候放慢腳步，關注自己的健康了，懂營養，會保養，做回幸福美麗的女人！