【百科】10中食物讓你吃得飽又不會胖

受季節交替影響，很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規則等因素外，缺鉀也是一個很重要的緣由，這時可以多吃點娃娃菜。 娃娃菜富含鉀元素，能調節代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還有助胃腸活動，促進排便，多吃點還有解燥利尿的作用。

黑豆中富含的蛋白質能減緩肝臟中脂肪代謝的速度，然後能夠到達削減各種脂肪酸和膽固醇的目的，體內各種脂肪的數量削減了，自然就能幫助減肥和控制體重了。

很多女性應該都比較喜歡吃柿子吧，但是你了解柿子的健康功效嗎？柿子中富含豐富的維生素以及胡蘿蔔素，對於健康很有好處。其次，柿子還能夠幫助咱們改進消化系統的功能，幫助咱們潤肺生津。另外，柿子還有止瀉的功效，不過只針對脾虛引發的腹瀉。

蘿蔔性涼，下氣消食，潤肺化痰，秋冬咱們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，假如能調配一點蘿蔔，或是做一些以蘿蔔為配料的菜，就能借蘿蔔敗火清熱的特性，給人體「滅火」。晚上吃蘿蔔還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿蔔的芥子油與酶協同作用，能促進腸道活動，通利糞便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。

土豆的水分含量較高，其中的澱粉含量只有20%左右，但富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來替代白米飯，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。此外，土豆的維生素C含量儘管不及青椒的1/3，但由於澱粉對維生素C有保護作用，土豆在蒸煮過程中維生素C損失很少，所以只吃土豆基本上能滿足人體對維C的需求。

蘋果是每個時節都備受推薦的一種水果，而且它的吃法也十分多，很適合女性食用，對於想要減肥瘦身的女性來說，一定要多吃蘋果，因為蘋果不僅能夠為身體供給足夠的營養元素，還能夠供給足夠的飽腹感，讓你不會攝入過多的食物。

南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用，別的南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例十分合理，能夠平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。南瓜可直接當主食，比如蒸南瓜，或者和在麵粉里做成南瓜餅等。

橙子富含維生素C，能幫助你加快體內的脂肪燃燒，是快速減肥的理想食物選擇。同時，橙子還富含很多的食物纖維，是添加飽腹感的佳品。更重要的是，假如用橙子替代別的甜食的話，無疑是削減熱量攝入的一個十分有效的減肥辦法。

玉米中的維生素含量是稻米和小麥的5-10倍，另外，玉米中還富含很多的鎂元素。鎂有助於加強腸壁活動，幫助排泄體內廢物。所以，想要減肥的MM無妨多吃玉米。

香蕉富含色胺酸和維他命B6。在人的大腦，色胺酸可轉化為血清素，而維他命B6則可促進色胺酸轉化成血清素，及添加多巴胺水平。香蕉亦含豐富鉀質，有助改進身體積水及降低血壓。它同時是高纖維的食物，當纖維吸收水分後便會脹大，除了能供給飽足感外，亦能添加排便量，避免便秘。

以上10種食物都是熱量比較低，不容易形成脂肪的食物，而且飽腹感較強，能替代三餐的高熱量食物，就算是愛吃零食的女生，只需有飢餓感時就能夠拿來吃一點，能很好的避免由於過度節食形成的暴飲暴食現象。

采編：舒文

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