糖尿病人腎不好應該怎麼吃？

　　糖尿病腎病是糖尿病常見的併發症之一，如果早期能及時發現，通過藥物干預和飲食控制，糖尿病人還是能「保住」腎，維持腎臟的正常運作。那麼，糖尿病腎病患者應該怎麼吃才對腎好呢？

　　1. 蛋白質：求優不求多。

　　許多糖友都知道，腎不好就要控制蛋白質的攝入。然而，蛋白質是人體非常重要的營養素，不能完全不攝入。專家建議，糖尿病腎病的患者要盡量減少植物蛋白的攝入，禁食豆製品，適當限制主食，要攝取蛋白質就盡量選擇牛奶、雞蛋蛋白這種優質蛋白。此外，關於「蛋白質攝入多少才好」的問題，患者最好根據自身的血肌酐水平和內生肌酐清除率來決定，前者越高，後者越低，蛋白質的攝入就越嚴格。

　　2. 脂肪：低脂飲食，熱量適中。

　　由於熱量供應不足會導致患者體內脂肪、蛋白質的分解，會引起腎功能中血肌酐、尿素等指標的升高，所以糖尿病腎病患者每天攝入的熱量不能太少，也不能太多。而脂肪與腎衰竭的進展有關，所以要堅持低脂飲食。有專家建議，糖尿病腎病患者可以用山藥、芋頭等澱粉含量高的食物代替主食。

　　3. 其他營養素：高鈣、低磷、高纖維素。

　　許多糖尿病腎病患者會出現低鈣高磷的情況，所以理論上應該從飲食上補充鈣質，降低磷的攝入。然而，日常食物中，許多含鈣高的食物含磷也高，所以糖尿病腎病患者應該注重低磷飲食，不吃動物內臟，少吃瓜子等乾果。此外，高纖維素飲食有利於保持糖尿病患者的代謝平衡，排泄堵塞，所以糖尿病患者可適當多吃些粗糧、高纖維蔬果。