用剩飯做雞蛋米飯餅，又香又脆超好吃

myzaker03-2000:00

描述：簡單易作，又香又脆五分鐘搞定

用料：

米飯 一碗

雞蛋 一個

鹽 適量

步驟：

0. 把所有用料放容器里拌勻。

1. 中小火燒熱鍋，倒入平時炒菜的油量，取拌好的米飯一團，揉圓壓扁放入鍋內煎，煎好一面翻另一面煎直至兩面煎成金黃色即可

2. 外酥里嫩，好吃

小貼士：

過夜的米飯更好煎，煎的過程中不要動，不然容易散。

作者：醉生夢死 _jwga

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