如何挑選一款適合自己的相機？（一些美食攝影心得）

07-27

這個版本的HALO聽得雞皮疙瘩都起來了，

找個沒人的地方一個人靜靜地聽！

寫在前面，這篇文章是我玩攝影多年的一些心得，攝影大神們如果覺得我說得不對，請輕拍。本文不涉及任何品牌的廣告，因為相機價格昂貴，請不要問我哪裡買的啦。

和大家分享美食這麼久以來，除了經常被問一些菜譜問題外，還有一個話題真的就一直沒斷過，那就是：咻咻，你用的是什麼相機呀？

之前我不太願意回答這個問題，主要是因為相機的單價太高，大多數人買之後都要吃土三個月，我很擔心我推薦的相機，不合你心意，那我一定會內疚很久很久的。

不過被問的次數越多，也就說明大家對這塊知識點的盲區越大。

也對，不是人人都學攝影專業啊。相信很多人連光圈、快門、感光度都不了解，面對不同相機的參數就更是摸不清頭腦。

你去線下門店詢問吧，很多銷售人員只會一味推薦你買貴的，運氣不好的話，你摸摸機身不買還會遭白眼；轉戰線上吧，很多相機品牌的官網只會一味地堆數據，並不會只管告訴大家不同的相機適合什麼人，對攝影初學者來說真的是不知所措。

（一）

所以，到底要怎麼選相機呢？

- 別跟我說買你預算里最貴的相機 -

大學時玩攝影，最常聽到的一句話就是「單反毀一生，攝影窮三代」。那個時候被各種人洗腦「在你能力範圍內買最貴的相機」。

當時天真好騙，非常認同越貴的相機越能拍出好照片，現在想想這句話就是在耍流氓，似有種「土豪看這裡看這裡，往這兒死勁砸錢」的即視感。如今的相機界，全畫幅、半畫幅、微單、黑卡……種類繁多，價格相差巨大，你在不知道差別的情況下怎麼談預算，總不能拍腦袋拿出一萬塊說：「好，我今天就要買一萬塊里最好的相機了！」

像我們這種以勤儉持家為美德的寶寶，適合自己，性價比高，才是買相機時的關鍵因素。所以你要讓我推薦一款相機，我首先會問你，你主要想拍什麼？其次才是預算等問題。這裡提出三個點：

01 | 弄清你的使用場景

02 | 認清自己的經濟實力

03 | 最後才是品牌認同感和顏值

（二）

講講我用過的一些相機，也許對你選相機會有幫助

- 集輕便和高畫質一身 -

索尼A7R2微單

多場景適用，突出表現：外拍、靜物攝影

索尼的這款相機是我目前在使用的新機子，用了三個月不到一點。雖然網上也有一些負面評價，但我個人非常喜歡，出片率很高。它給我最大的驚喜就在於色彩出眾、無線網傳手機方便、還有就是小巧好攜帶。

色彩出眾

索尼A7r2，清晨拍攝的效果

原先我用的是佳能相機，拍完照片後我都會用Photoshop調很久顏色，總覺得白平衡不是很理想，但這款相機的照片我調的就比較少，顏色是我喜歡的調子，尤其是拍美食，能拍出清新、好食慾的感覺。

索尼A7r2，室內白光拍攝的效果

傳輸方便

索尼A7r2，室內暖光的拍攝效果

「在下一個飯店p上一個飯店的圖。」

這是我跟下廚房的小夥伴出去吃吃吃的常態。

索尼A7r2，室內昏暗光線下的拍攝效果

索尼這款機子還有一個優點是可以實時傳手機，雖然現在很多相機也有這個功能，但我還是想強調一下這個功能的實用性。加上這個相機對於食物的超強表現能力，真的是拍紀實類美食的神器。

索尼A7r2，室外昏暗光線下的拍攝效果

這是我在成都吃結子串串時拍攝的照片，你一定難以想像，當時的環境是有多糟糕。大眾點評上隨意搜一張圖你們感受下↓↓↓

正因為成像好、傳輸方便這兩個優點，我擔任起了出門吃飯，拍照驗毒的重任。

小巧便攜

講到為什麼會突然換這款相機，主要是因為我實在受不了之前相機的笨重了。雖然我之前的佳能相機在各方面表現都很出色（後文講），但出門逛街、旅遊我從來不帶它。背著它不僅重還特別蠢，就是個負擔。

左邊佳能，右邊索尼

索尼的這款微單比佳能的單反輕了一倍，女孩子也可以輕鬆帶出門，特別符合我的需求。不過我說的小巧也是相對的，如果你想要那種可以塞進口袋的相機，這款不行，但後文我有介紹口袋款相機。

推薦焦段

索尼A7r2，室外下午4點的拍攝效果

我配的是35焦段、光圈1.4的定焦鏡頭，這個鏡頭最接近人眼的視角，非常適合拍攝一些全身人像、半身人像、小物件、美食、還有就是掃街……能覆蓋大多數的日常生活場景。如果你有一定的攝影基礎，我非常推薦你買這個焦段的頭，用了就會愛上。

索尼A7r2，室內光線較好情況下的拍攝效果

不過，如果你是初學者，還是推薦你買24-70、光圈2.8的鏡頭，可以隨意調整焦段，不用前前後後來回移動，便捷好上手對於初學者來說還是很重要的。

一些缺點

任何相機都不會是完美的嘛，索尼的這款相機也一樣。最致命的缺點是耗電快。出門一天至少帶兩塊地池，否則分分鐘變成板磚。另一個缺點就是價錢死貴。之前很多人對我這款相機感興趣，但問了價錢以後都向我揮揮手，我能怎麼辦啊？我也很無奈啊。

我的相機機身+鏡頭2.5萬+，對不以攝影為職業的人來說，確實太貴。作為一個美食博主，為了給大家帶來養眼睛的照片我真是下了血本了，所以請珍惜認真為你分享照片的咻咻好么！

另外別看到價錢就打退堂鼓，如果你覺得我這款相機太貴，我非常建議你買低配版本的A7m2，當初買的時候也一直在猶豫這款，因為A7m2的機身+35定焦1.8光圈的鏡頭，只要1萬出頭一點，價格便宜一半都不止。

外觀相差很小，它們的主要區別就在像素上，如果你只是日常拍攝，A7m2完全夠用了。要不是考慮到我有些照片會商用，真的就入手這個低配版的啦，省下的1萬多元都夠出國浪好幾天了，別跟自己的錢過不去。

這是我朋友陳仁傑拍攝的貓，索尼A7m2+35焦段1.8光圈的定焦頭，照片質感是不是也很細膩？

另外：我說的價格是我去年年底淘寶買的售價（就問你我膽兒肥不肥），正規門店渠道會更貴，所以別問我商家店鋪，萬一有假貨我擔不起這麼貴的責任啊。

- 專業攝影界的主流，讓妹子們愛上對你微笑 -

佳能5d系列單反

人像首選

佳能5d2，24-70焦段2.8光圈，這張後期處理的比較厲害

索尼A7r2之前，我一直是佳能的忠實粉，雖然並不是器材發燒友，但我的5d2跟了我六七年。我身邊大多數的專業攝影師，人手一個5d2或者5d3，五六年前的佳能真是橫行一時啊~沒辦法，誰叫夠專業、拍人像賊6。

講到佳能就不得不提一下尼康的單反相機，當年佳能和尼康各自為陣橫霸一方，我也用過尼康的機子，總體感覺比佳能的畫質更銳一點，更適合拍風景照、建築照。

優秀的攝像功能

不知道你是否還記得我以前心血來潮參與拍攝的美食視頻嗎？當時攝像師們就是拿5d2拍的，處理完的影像畫面柔美，清新得不行。至今很多微電影也都是用這款相機拍的，足見它卓越的影響捕捉能力。

全畫幅單反卓越畫質

佳能5d2，24-70焦段2.8光圈，拍攝於自然光下

我知道很多人弄不清全畫幅、半畫幅、單反、微單……這些概念。如果你對於攝影沒有很高的追求，弄不清也沒關係啦。反正你就記住全畫幅、單反這些字眼就意味著成像效果相對更卓越。能輕鬆應付很多商業片、印刷品。

佳能5d2，24-70焦段2.8光圈，拍攝於室內自然光下

超多優秀鏡頭選擇

佳能比索尼好的一個優勢就是鏡頭的選擇範圍多，而且性價比比索尼的高（我是這麼認為的）。我用過85焦段俗稱人像王的鏡頭，拍出來的人像簡直像仙女一般，美到不行。買這個鏡頭拍妹子，她一定高興地飛起來。

佳能5d2，70-200焦段2.8光圈，拍攝於昏暗條件下

沒找到拍妹子的照片，只找到一張拍盛中國的照片，你們湊合著看。

一個很猥瑣的優點

單反的特點就是大！因為結構複雜，所以造就了不輕便的機身，對我來說這是劣勢，但有時候這也是個優點，就比如你去拍showgirl的時候，碩大的機身加上個手柄，再配一個70-200的鏡頭，一定特別搶眼。人家姑娘面多人群中這麼多相機，一眼看到的就是最大最搶眼的那個相機了，立馬給你送出一個45度迷人的笑容，剩下的就看你的技術。

呵呵呵。。。

一些缺點

以前端著這個相機出門，總被大家關心的問「你累不累？」

「累啊累啊，看我都鍛鍊出了肱二頭肌了。」

當然這是玩笑話~

重！重！重！就因為這個原因，我才狠下心換了這部機器。對我來說，它完全就是一個工作用的機器，出門旅遊時廢柴到不行。很多時候咬咬牙都帶上了，遇到美好的場景想拍照，但想想要從包里費勁地取出相機，費勁地端起相機還是放棄了。並不是我懶，是真的太重了（好吧，我也懶）。

既然這麼專業，當然也逃不掉貴啦。我清楚地記得六七年前，我的5d2配24-70焦段2.8光圈的這套相機要2.7萬+，現在我隨手搜了一下最新的5d4，光機身就2.4萬+了。。。真的是燒不起只能說再見啦~

（三）

我玩過的一些雜七雜八的相機

接觸攝影六七年來，我也陸陸續續玩過很多不那麼主流的相機，寫一些使用心得，給大家作為參考。

- 膠片機 -

柯尼卡巧思

玩久了攝影，總想玩玩膠片。這種需要衝洗的照片，因為種種不確定性讓人充滿期待。不過現在膠片機基本都是二手的，當初我的預算不多，問了帶我玩攝影的師傅，他推薦了卡尼爾的膠片機，拍出的照片質感很不錯，而且價格便宜，出門玩的時候端著一個膠片機，感覺自己文藝到不行。

巧思富士卷，拍攝於日本越後妻有

巧思富士卷，拍攝於上海地鐵

這個機子我當初是在鹹魚上淘來的，也就2k+，結果玩了一年後又以同樣的價格出手了，二手膠片機就是這樣，只要你使用時多加愛惜，基本不會再貶值了。所以你要是對膠片有興趣，也可以淘一個回來。

當然，我玩了一年以後又出手的原因是，洗照片太麻煩，總想不起來去沖膠捲。而且有時候膠捲沒裝好，整卷照片就徹底廢掉了，心裡落差太大。

如果你是一個文藝小清新又不怕麻煩的人，不妨試試膠片機，總能給你帶來意想不到的出片效果。

- 卡片機 -

講到卡片機，我真的推薦懶得研究光圈、快門、感光度這些最基本的拍照知識的人買卡片機了！我不止一次看到有些玩單反的人用著自動擋拍攝照片，說實話，如果你花了幾萬元買一個單反當卡片機用，大可不必啊！又貴用起來又麻煩還特別重，真不如買一個小小的卡片機。這裡並沒有任何貶低用自動擋的人的意思啊，我真的是誠心建議，小巧的卡片機能勝任你對普通攝影的基本要求，關鍵是卡片機又便宜、顏色樣式又多，比單反的實用性更強。