【美食】蕭索之秋，寧神定志保持微笑很關鍵！
07-26
準備原材料西紅柿、雞蛋、銀耳、香菜備用 西紅柿洗凈瀝干水份切成碎丁，鍋中加入底油放入蒜片和蔥花爆香。
倒入切好的西紅柿丁大火爆炒西紅柿炒軟變色出湯最好。
西紅柿湯煮開翻滾時將雞蛋磕一個小洞將蛋液撒入湯里 蛋液進入滾燙的湯里立即變成美麗的蛋花 放入事先泡發好的銀耳煮開鍋。
香菜洗凈切碎備用,湯鍋燒開後放入調料鹽、味精滴入少許香油撒入香菜即可關火出鍋。
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