日本人氣pancake店推薦，柔軟無比！

07-26

有種甜食，胖胖的、軟軟的，再淋上香甜的糖漿，融入口中便是滿口的香醇。這種甜食就是pancake。在日本，有很多家販賣pancake的咖啡店及甜品店，走過路過不要錯過啊！

Banks cafe & dining

地址：東京都渋谷區渋谷3-26-17 Duplex 1F

交通：渋谷駅，步行8分鐘

這是一家小食堂和咖啡二合一的小餐廳。每天14:00~17:30是店裡的咖啡時間，提供超級好吃的鬆餅。它家的鬆餅中加入了豐富的白乾酪，微微加熱就變得蓬鬆巨大，柔軟無比，口感特別輕盈，與一般的煎鬆餅完全不同。

GRAM

地址：

大阪府大阪市中央區心斎橋筋1丁目5-24（本店）

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-7 原田ビル2階

東京都目黒區自由ヶ丘2-12-13　J Glassビル1F

東京都渋谷區神宮前1-9-30-1F

京都府京都市中京區河原町通蛸薬師下る奈良屋町302東側幸楽ビル2F

自2014年開業以來人龍不斷，個個都因它的Premium Pancake慕名而來。這個Premium Pancake每日限定60份，分別在每日11am、3pm及6pm各供應20份。Pancake每塊達2cm厚，充滿蛋白香，入口極其鬆軟~現在東京有3家店，分別在自由が丘、原宿、吉祥寺。

幸せのパンケーキ

地址：

東京都渋谷區神宮前4-9-3 清原ビル B1F

東京都渋谷區道玄坂1-18-8 道玄坂プラザ仁科屋ビル 3F

大阪府大阪市北區鶴野町3-17 ファーストNレジデンス1F

京都府京都市中京區御幸町通蛸薬師上る伊勢屋町354-1 伽羅ビル 2F

每天在表參道要排長隊的「幸せのパンケーキ」，8月14日在京都開店啦！的每塊PANCAKE都有3CM厚，採用北海道奶油，口感軟綿綿的入口即溶，再淋上紐西蘭蜜糖…

フリッパーズ FLIPPER"S

地址：

東京都世田谷區北沢2-26-20 1F

東京都目黒區自由が丘1-8-7 3F

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5

一共有3家店，自由が丘、吉祥寺的店都是去年新開的。一號店在下北沢。

Eggs "n Things

地址：

東京都渋谷區神宮前4-30-2

東京都港區台場1-7-1 アクアシティお台場 3F

東京都中央區銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F

神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-23 the BEACH HOUSE 1F

大阪府大阪市中央區西心斎橋2-10-2 Crice Nikko 西心斎橋 1F

京都府京都市下京區東洞院通り四條下る元悪王子町47-4

2010年初次登陸日本就造成了話題，受到了眾多媒體的關注。店內最人氣的就是草莓配生奶油配夏威夷果的pancake。鬆軟的pancake，配上酸酸甜甜的草莓，同時，分量十足的生奶油也是人氣的原因。

Sarabeth"s

地址：

東京都新宿區新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 2F

東京都港區港南2-18-1 アトレ品川 4F

東京都千代田區丸の內1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2?3F

被紐約時報譽為"紐約早餐女王"。鬆餅長這樣~

強烈推薦它家的經典：班尼迪克蛋，是半熟的水波蛋+英式馬芬+秘制荷蘭醬。水波蛋嫩到爆，刀子一划破，溫熱的蛋液緩緩流出，絕對的視覺享受！

雪ノ下京都本店

地址：京都府京都市中京區三條油小路東入ル三條油小路町145-1

交通：烏丸御池駅三條通向西步行3分鐘

這裡的鬆餅是不能錯過的人氣品項！雪ノ下在菜單上標示並介紹了他們所用的食材。舉例來說，他們的蜂蜜是採用愛媛縣松山市的小池養蜂園所產的蜜柑蜂蜜。不管是雞蛋、檸檬、藍莓，全部都寫得清清楚楚。

下町の時計台

地址：石川県金沢市田上本町4-155

營業時間：10:00～22:00

一家咖啡廳，提供午餐及甜點。這裡的鬆餅很有人氣，有抹茶、巧克力、草莓等口味。因為是現烤的，所以下單後要等上約40分鐘，在三層的鬆餅上淋上濃郁量足的鮮奶油，然後再搖一搖盤子底部，鮮奶油就順著鬆餅流下來了~

BURN SIDE ST CAFE

地址：東京都渋谷區神宮前4-29-9

營業時間：平日 9:30-21:00 土日祝 8:30-21:00

強力推薦RICOTTA乳酪和蛋白酥皮混合材料烤制的鬆軟白色牛奶酥pancake。混合昆士蘭果油，含在口中，夾著一絲楓糖槳的香甜氣息在口中融化開來，覺得整個世界都美好了~