廚房新時尚 如何選購整體櫥櫃
各位網易的網友大家好,我是歐派櫥櫃的錢華民,從事櫥櫃行業有七、八年的歷史了,從我們櫥櫃的生產、安裝到後面的銷售、產品研發都有介入過。今天借這個機會跟大家交流一下櫥櫃這個行業。 我們很多用戶在裝修房子的時候都會面臨這樣一個問題:櫥櫃是一個新興概念,感覺離我很遙遠的事情突然就出現在我們面前,使我們很多時候在選擇櫥櫃的時候手足無措,俗話說得好:窮看廳堂,富看廚房,廚房的重要性從這句話裡面可以看得出來,我們一般只有到裝修,買櫥櫃的時候才發現原來我們對櫥櫃一無所知,具體應該怎麼去選,怎麼去做,我們今天給大家簡單的聊一聊。
裝修廚房水電位應該由櫥櫃公司來提供 首先給大家講講櫥櫃的定製流程,一般我們買完了房子之後就開始裝修,櫥櫃在什麼時候開始進入我們的裝修流程里呢?它應該是這樣的,首先是我們找一下裝修公司,裝修公司給我們設計好整個的布局以後馬上就要聯繫櫥櫃公司,因為所有家裝的水、電全部要通過櫥櫃公司來給你專業定製的,家裝公司只是給你一個格局、顏色的搭配,並不能夠代表他對廚房的真正了解。專業的櫥櫃公司他們對櫥櫃是有非常專業的地位的,他們布置出來的櫥櫃對我們用戶來講會更實用、更合理一些。所以既然要定製櫥櫃的話,那麼它的水、電位首先就應該是由櫥櫃公司來提供,這樣才會顯得更合理。 選好家裝公司就要開始找櫥櫃公司了,找好櫥櫃公司之後,櫥櫃公司的設計師就會去到您家裡測量廚房,然後給您設計好幾款方案,你覺得這款方案適合你的話,那麼OK,櫥櫃公司就會開始把你廚房的水、電包括氣源給你做一個規定、設定,你拿到櫥櫃公司的水電圖之後就交給你的裝修師傅,讓他們按照這個水電位進行施工。施工之後接下來的時間內根據你的裝修進度,一般的櫥櫃生產需要一個月的時間,也就是說你計劃是在某月某號入伙的話,那麼你就要提前一個月開始下單生產,在下單生產之前,中間從你定水電位到下單這個時間就是用來思考我的材料,我的門板款式,我的色彩搭配,把這些融入到你整個在選購的過程當中完成這些內容,這些選好之後你可以通知櫥櫃公司下單生產,在你整個裝修完畢之後,準備入伙,跟你傢具同時,它屬於定製產品,它跟你的傢具可以同時進行安裝,這樣的話就能改善你整個的家裝,這個入伙的流程。
櫥櫃材料 — 櫃體 在選擇櫥櫃的時候應該怎麼樣選擇,首先我們櫥櫃主要分為這幾塊:第一塊就是我們櫥櫃的櫃體、門板,接下來是檯面,再接下來就是五金功能配件,我們按照這個流程詳細的給大家講一講: 第一塊櫃體:現在社會上主流的櫃體分為這幾塊,第一個就是實木顆粒板;第二個是中纖板;第三個是實木夾板,所謂的實木顆粒板用我們最原始的話說它應該叫做刨花板,那為什麼叫做實木顆粒板呢?在我課程的最後會給大家講到我們很多人存在認識的誤區,其中對這個刨花板的認識也是一個誤區,很多人的觀念里就認為刨花板就是一種很差的板材,其實不是這樣的,因為我國當初從國外第一次看到有刨花板這個材料的時候,他們就以為這就是用鋸末等等碎木屑壓制出來的板件做成一個整板,其實真正好的刨花板不是用鋸末做出來的,我們想像、理解當中的刨花板就是用鋸末壓縮的板,所以以為這個板件很差,一些好的品牌的公司為了避免消費者產生這樣的誤解,它就把刨花板改名字叫做實木顆粒板。 其實這種實木顆粒板的材料結構是通過把原木直接打碎,通過膠合質,通過壓力把它直接壓制出來的板件,這個板件跟我們想像當中傳統的鋸末板是兩種概念,這種板第一個無污染,因為它是原木打制出來的;第二它是全新料,不是廢舊料,而且它裡面原木的結構還在,鋸末板通過加工過程當中,裡面的纖維、木料都已經打得粉碎了,所以它已經失去了這種木質結構,對我們後面的加工、使用會相當的不方便,比如說打螺絲釘的時候你就會發現鋸末板打螺絲釘很容易滑掉,實木顆粒板就不一樣,因為它保留了這種木質的原始結構,它的握釘力非常強,所以現在很多櫥櫃公司把刨花板叫成實木顆粒板,也是因為我們消費者對刨花板存在一種理解上的誤差而改名的,其實它就是刨花板。 我們選櫃體板件的刨花板,我們看它好不好主要取決於兩個方面:第一個就是環不環保;第二個就是防不防潮。環不環保取決於幾個方面,第一個你這個材料本身環不環保,我們剛才講到的刨花板,就是那種鋸末板,它本身就是舊木,受到過污染,這樣的板件本身就是不環保的,實木顆粒板就不一樣了,它是原木打制出來的,肯定第一個在材質上是環保的,第二它的粘合劑的使用,有些粘合劑是含有甲醛的,在使用的過程當中是會有釋放甲醛的,其實消費者在使用的時候,你去到櫥櫃公司,去到櫥櫃店,你就打開那個櫃門聞一下,有氣味不一定就是櫥櫃不好,原木氣味是正常的,任何一個板件、木材,經過加工之後都會有氣味,但是這個氣味你要分辨,如果有刺鼻的氣味的話,那說明它裡面的膠水是不合格的,不環保的,首先你就通過是否刺鼻可以分辨出它是否環保,所以看板件好不好第一個就是看它的材質。 第二個環不環保是看它的封邊,很多可能裡面含有一些有害的物質,因為畢竟它需要通過膠合質來粘合,這個膠合質雖然有一些是環保,但不一定說它一定是可以實用,不是實用的東西都是對人體有害的,那麼它怎麼樣防止這種東西不揮發呢?它就是(採用)一個封邊工藝,封邊工藝的好壞直接決定了這個產品環保不環保,也包括我們等一下會講到的防潮不防潮,其實這兩個問題可以一起來講的,到底它防潮跟不防潮,防潮裡面有一個很重要的問題就是板件本身的防潮性,現在市面上很多板件就叫做防潮板,它的防潮原理是什麼呢?它的原木顆粒打碎以後在裡面添加了防潮劑,這個防潮劑就跟我們食品裡面的乾燥劑類似,性質差不多,也就是水在它上面不能吸附,它不能吸附水,這個木質結構加過這種材料之後對空氣中的水汽不能吸附。 但是它不能吸附水並不代表它就能防潮,防潮我們從字面上理解,不是說你水澆進去它一點反應都沒有,它指的是對空氣中的水汽進行一個防潮,任何一個板件經過加工之後都會有缺口、有鋸口,有鋸口的地方同樣會接觸空氣當中的水汽,那麼如果你這個板件不是防潮板的話它肯定會吸水,時間長了它就會慢慢膨脹,它就不防潮了。 另外一個取決於它是否防潮,也就是我剛才講到的它是否環保,第二個就是它的封邊工藝了,封邊工藝非常重要,我記得當年剛進歐派的時候,我先去到我們的工廠,在我們工廠的一個角落裡面擺了一台很舊的封邊機,那是人工半自動的封邊機,現在你去一般稍微有一點規模的,一定(一般)規模可能還不能夠買這種設備,大規模或者是中大規模以上的廠家都有這種封邊機生產線,它的板材是一個流水線生產,這套設備非常貴,一般都是最便宜的,像豪邁的最便宜的都要300來萬,一般小的公司肯定就沒有實力採購這些封邊設備。 為什麼好的設備跟差的設備封出來效果是兩碼事呢?封邊的好壞第一個就是取決於設備,兩個極端,要麼就是純人工、手工封邊,你可能做出來的東西非常好,要麼就是高科技,高技術含量的封邊機做出來的封邊效果才能非常完美,我們很多人可能都是上班族,你們可以觀察一下你們的辦公桌椅,你們的辦公家私,這種板式家裝表面都有一層封邊,這個封邊你留心一點就會發現時間長了會脫,這就屬於一種小廠生產出來的,有些封邊你用很長時間都不會脫,那肯定是大廠做出來的封邊,現在人工方面成本非常高,沒有哪個企業說用人工來封邊的,所以如果要大規模生產的話,肯定是大型機械化什麼,這個封邊就非常重要了。 大型設備封出來的邊,第一個它是流水線什麼,特別是像豪邁設備,豪邁是專門做板式傢具配套設備的廠家,它是全球老大,它的這個設備,它的封邊橋跟熱熔膠要求非常高,封邊跟板材封在一起,第一個要封邊條,第二個粘合在一起需要一個需要一個熱熔膠,普通的小作坊做的就是用膠水直接跟板材粘在一起,大廠是絕對不用膠水的,它是用熱熔膠,也就是用塑料顆粒熔化之後把這個膠,封邊條跟板件粘在一起的,這種牢固性是相當強的,而且豪邁設備為什麼知名度這麼高呢?它有一個很重要的特點就是它對封邊條要求太高了,你一般的雜牌子,不均勻的,膠粒不合適的,溫度達不到的它會自動報警,自動停機,所以它促使了生產廠家必須要用好的封邊條,好的熱熔膠。 歐派的企業用的就是豪邁的封邊條,這個也是全球最好的封邊條生產廠家。 封邊只要封好之後,它的防水性能,就算空氣中有水汽,哪怕就是有水淋在上面了,它不會脫膠,水不能進入到木板裡面去,它就能達到環保、防水防潮的一個效果,所以選櫥櫃你看櫃體最重要的就是看這兩點。 有人說我對環保、有沒有氣味不是很清楚,我哪知道它是不是環保,很多市面上(的產品)說我的也是一級,我的也是達到環保認證的,最簡單的方法,消費者就是去人家的門店裡去看,它是否有國家十環認證的環境認證標誌,很多企業是沒有的,因為十環認證要求相當高,不是所有企業都能做得到的,目前國內我們知道的大概也就是四、五家可以拿到十環認證,它對產品的檢測相當高的,你只要檢測出有一次不合格,它就會弔銷你的十環認證資格,所以你去了門店第一個看看它有沒有這個十環認證證書,首先國家給你做的一個檢測相對來講就要權威。 第二個你去聞,第三個你就去看,你去摸,有的廠家有些櫥櫃門市店做得比較好的地方,它會把這個封邊條撕開給你看,你自己去看一看它這個膠水,這個封邊條到底跟我們辦公傢具相比是否有一些不一樣,所以你通過這幾個方面就能夠把櫃體給選出來,這就是我們講到的第一個實木顆粒板櫃體。 第二種是中纖板,也叫密度板,中密度纖維板,簡稱中纖板,這種現在主流的櫥櫃不採用這種板件,因為它板件的特性不適合做櫃體板。 第三個就是我們剛剛講到的大芯板,大芯板當然好,大芯板不管是從結構上還是從物理性能上,都要遠遠高出實木顆粒板,但是有一點,它的成本比較高,一般企業不會用大芯板來給你做,可能國產的造價相對便宜一些,可能會採用國產的一些大芯板,但是如果對一些大品牌的公司,如果採用進口的大芯板來給你做櫃體的話,這個相對來講櫥櫃造價要高很多,因為大芯板的結構我們有圖片展示你可以看得到,它的結構是木質結構保留得更完整一些,膠水用得更少一些,所以它的承重力跟板件的物理性能會更強一些。像歐派裡面只有一個系列才會用這種大芯板,也就是「尊貴」系列才會用到大芯板,一般的系列是不會用大芯板的。 不過消費者也不用太在意這個板件,一般的實木顆粒板已經遠遠滿足了我們日常對櫥櫃實用性的要求,只要是正規廠家生產的實木顆粒板都能夠滿足我們的要求,所以不用過於追求這種大芯板來做櫃體。 還有一種是我們在早五年前還可以看到的,就是用大理石做櫃身的,但是對整體廚房而言,大理石不適合現代廚房的要求,特別我現在是在廣州,在我國的南方地區,南方地區有一個很大的特點就是濕度大,潮濕,廣東最有名的就是回南天,很多老百姓一聽說回南天來了就面容改色,為什麼呢?它對整個家庭的影響是相當大的,它會損壞我們的很多傢具,這個回南天的原理是什麼?,就是因為空氣濕度相對較大,可能濕度達到95%以上,大理石有這樣一個特色,它的表面打磨的那一面會很光,但是另外一面有很多細小的毛孔,而且它很容易受溫差的影響把空氣中的水汽在表面吸附、凝結,對濕度比較大的地區,如果用大理石做櫃體,第一個最嚴重的問題就是回南天,它自然吸水,我們想想本身廚房就是有很多水的地方,加上櫃體又吸水,它水分吸到一定程度的時候,你可以參觀一下比較老的廚房,它裡面甚至能夠長出青苔,所以第一個對現代的工業要求,大理石肯定不適用於現代的家庭。 再一個大理石最大的一個致命的缺點是它不能夠過於加工使用我們現代廚房的一些功能配件,現在的廚房你們可以參觀一下比較好的廚房,它的功能設計相當齊全,像抽屜、拉籃、消毒櫃等等很多功能配件在柜子里,但是大理石的你想這些功能要往裡面安裝的話都需要鑽孔,大理石沒有辦法很容易的達到這些結果,所以用大理石做柜子的話第一個就絕對不是一個現代的廚房,很多功能無法實現,因為這些功能配件不安裝的話肯定就實現不了所謂的多功能廚房;第二個它的弊病就是剛剛我們說的回潮,吸水,同時天然大理石還具有輻射,這個輻射對我們普通的正常人來講感覺影響不是很大,因為我們人每天都在面臨著無數的輻射,不一定說這個輻射能夠對人體造成立竿見影的一個輻射效果,但是如果常年使用的話,這個影響還是存在的。 所以第一個櫃體部分我們常見的就這幾類,所以消費者在選擇的時候除了看它櫃體的材質,然後再去看它的一個做工工藝,把這幾塊看仔細了,通過它的一些證明你就能夠選一套真正環保、實用的一個廚房櫃體。
櫥櫃材料 — 門板 櫃體看好之後,第二個就是看門板,門板在櫥櫃裡面就是一個門面,一個廚房好看不好看,美觀不美觀,就看門板怎麼設置,這個我這裡就不做過多的闡釋,因為門板材料款式、花色仁者見仁、智者見智,而且跟你的整個家庭裝修是息息相關的,不一定我說的款式、顏色,我喜歡的你不一定喜歡,所以還是要結合自己喜歡的顏色、款式進行搭配。 選門板最重要的看什麼呢?首先我給大家講一講現在市面上櫥櫃的門板有哪幾類,第一類就是防火板,第二類就是水晶板;第三類就是超晶板;第四類就是烤漆板;第五類是吸塑板;第六類是實木板。這幾種板件在用途上並沒有太大的區別,都是一個裝飾、點綴的作用,但是它唯一可以體現出來的,而且對櫥櫃行業這個定價它也是相當奇怪的,它不是以你的櫃體用的(材料)的好壞(來定),它是以你的門板來定價的,門板的價格決定了櫥櫃的價格,所以實木的也好,烤漆的也好,吸塑的也好,它的功能都類似,風格就大有不同,那是決定了它價格的千差萬別:一套實木的櫥櫃可能過10萬、20萬,甚至像有一些大腕、影視明星經常找我們做櫥櫃都是動則四、五十萬,甚至上百萬的櫥櫃都有,它們的區別就是他們過多追求這個門板的一些工藝、款式、造型,但是真正對於我們普通的老百姓來講,既滿足我們的實用性,再滿足我們一定的審美觀,我們跟整體家裝的一個配套就可以了,普遍的門板材料像這類的話大概有上百種可以供你挑選。 具體怎麼去挑?我就以烤漆門板做一個示例給大家講一講怎麼認識門板的好與壞。烤漆材料在櫥櫃行業裡面現在屬於主流產品,所以我在這裡拿出來給大家簡單講一講,烤漆的門板有好有壞,好的跟差的可能價格相差一倍以上,這個區別主要來源於哪裡?第一個材料,第二個就是工藝,首先我從材料給大家簡單講一講,一個烤漆板,烤漆我們都知道現在小汽車,我們的轎車用的都是烤漆,很多櫥櫃公司說我的門板就是汽車烤漆做的,真正的烤漆的工藝首先是原木板拿回來之後,表面抹膩子,打底漆、拋光,烘烤,拿出來再拋,再噴一次底漆,再烘烤,像歐派是三次底漆、三次烘烤,三次打磨,表面平整之後再在上面噴面漆,亮光面漆,噴完一次,烤乾之後打磨,拋光,然後再噴一次面漆,一般來講好的櫥櫃公司可能會噴兩到三次面漆,一般的一次也可以,但是一次的話噴出來的效果,如果仔細看的話會有小小的瑕疵、黑點,如果經過兩次以上的(噴漆)的話基本上表面是相當平整的,有的烤漆門板效果做得比較理想的話,它能夠當鏡子使用。 所以在工藝上很多市面上的烤漆說的是烤漆,但(實際上)它不一定是烤漆,可能就是簡單的噴漆,甚至連烤房都沒有,所以大型的櫥櫃公司裡面不僅僅有烤房,它還有烤漆生產線,像歐派公司就有四條烤漆生產線,是流水線作業,真正的是通過烤完三次底漆、兩次面漆,一層一層烤出來的,市面上一些普通的小廠家做的可能就是直接一層底漆、一層面漆自然晾乾就上市了。 怎麼判別它的好與壞呢?第一個(看)它的漆是選購的什麼漆,漆的種類很多,有國產的也有進口的,有高檔的也有低檔的,你可以通過門市去問他們採用的是什麼漆大概就知道這個漆到底應該值多少錢;第二個你就應該看這個烤漆,有些櫥櫃店會在烤漆上做一些破壞性的實驗,比如說在一個烤漆板上劃一道印痕,你用手去摳,如果能一摳就掉,或者一摳就整片整片的做那肯定不是烤漆,至少它用的漆不是很好的漆,一般好的漆的結構度是相當強的,你一摳,它最多是有一些粉末狀的掉下來,不會整片整片的掉,而且好的烤漆的吸附力是相當強的,你一摳它絕對不可能整片整片的掉。 但是不一定所有的櫥櫃店都願意做這些破壞性的實驗,你可以嘗試著去問一下,它有的可以做破壞性的實驗讓你去試一下這個漆到底好與不好,那麼你應該就可以放心,如果敢做破壞性實驗的話,基本上是可以放心的,這個就是烤漆。 其他的也類似,在這裡順便插一下,門板要選烤漆的話,同時你也要有心理準備,烤漆不一定是最好的,雖然像我們主流的是烤漆,但是它也有它的弱點、缺點,所以才造成了我們材料的千差萬別。烤漆的質感、色澤相對比較鮮艷、明快,而且比較時尚,它的缺點就是既然是漆面,就難免會被劃花,劃花(以後)修補是很麻煩的事情,如果小小的、細細的劃痕可以買彩筆直接塗抹掉,如果碰到一些質量差的烤漆整片掉的話那就沒有辦法了,整塊門板都需要更換。 而且更換你不僅僅是更換一塊門板,因為一些小的櫥櫃公司的門板,包括一些大的櫥櫃公司同樣也做不到,整個的烤漆,如果有一塊門板換了,你只換一塊門板的話,可能會跟其他周邊的門板有色差,因為只要不是同一批生產出來的,多少都會有色差,只是(看)這個色差明顯不明顯,所以買烤漆一定要有這樣的心理準備,要對廚房非常熱愛,非常愛護的人才可以選烤漆,但是現在的年輕人下廚房比較少,所以現在的櫥櫃主流才是烤漆,所以它的理由就是這樣的。 像實木就有它的特性,第一個實木,比如像一些進口的材料,實木表面上是沒有經過處理的,是原木加工出來的,可能僅僅是塗了一層清漆,它的效果第一個它可以雕刻出各種花紋,各種造型出來,你要雕成仿古的、歐式的都可以,而且它的特點就是越用越亮,我們可以看看像一些正常的高檔的紅木家私越用越光亮,不僅僅是紅木,所有的木材,只要稍微好一點的都是越用越光亮的,用不舊,實木的好處就在這裡,但是另外一點,它是需要我們以金錢作為代價的,造價相對比較高昂。 門板簡單的給大家講到這裡,我的建議是你應該以自己的風格、你的家居風格,個人對色彩的偏好,對材料的實用性進行一個綜合性的判斷,然後進行選擇。
櫥櫃材料 — 檯面 接下來給大家講講檯面,目前市面上主流的檯面應該是分為這幾款,第一個是大理石,第二個是人造石,第三個是石英石。大理石現在逐漸的走出了歷史的舞台,為什麼?在上面我們剛剛講櫃體的時候已經講過了,大理石因為存在著這些弊病,就不適合於用於我們整體的家裝。(現在)主流的是以人造石,接下來的發展趨勢應該是以石英石為主,這裡重點的給大家講一講人造石應該是什麼樣的,我們應該怎麼樣選擇。 市面上普通的人造石主要分為兩種:第一種就是鈣粉板人造石,第二種叫做鋁粉板人造石。大公司現在不會使用鈣粉板人造石,第一個鈣粉板人造石主要的成分是氫氧化鈣,氫氧化鈣相信我們都應該知道,我們小學上課的時候黑板上寫字的粉筆就是氫氧化鈣,它的特點是造價便宜,但是它的缺點就是骨質疏鬆,裡面有很多細孔,同時這也是它致命的一個缺點,一旦它裡面疏鬆,有氣孔,這個材料就不容易打磨,不容易拋光,越拋越毛糙,不能永久的拋光,事實上一般的企業,像小的櫥櫃公司為了降低造價可能採用鈣粉板,現在的大公司一般採用的都是鋁粉板,也就是氫氧化鋁的人造石。 人造石的好壞、檔次之分就是它裡面的另外一種助劑叫做樹脂,樹脂的高低就決定了人造石質量的好壞,換句話說這個樹脂的含量高低我們怎麼判斷?第一個你可以通過它的通透性,通透性越好的,它的樹脂含量越高,樹脂含量越高,檯面的韌性越好,加工性越強,使用壽命同樣也會更強一些。 我們怎麼樣判斷它到底是鈣粉板的還是鋁粉板的呢?可以通過下面幾點判斷:第一個從它的工藝上,如果是鈣粉板的,它的加工一定很簡單,它的造型做不了太複雜的造型,而且很多情況下我們的廚房的檯面上都會有一個洗手盆、洗菜盆,這個盆必須要做成台上盆,如果要做成台下盆的話,會出現什麼問題呢?因為剛剛講到了鈣粉板的承重力要弱一些,因為它組織相對疏鬆一些,它的承重力要差一些,如果做成台上盆就不行,如果做成台下盆的話,那麼說明第一個它的質量還是有一定保證的。 第二你看它加工的工藝,我們檯面上很多時候會有水,這個水怎麼處理?它有的時候不一定會流到洗手盆裡面去,有的時候會從檯面邊緣往下面流,流到邊緣的時候,又會沿著邊緣流到櫃體裡面,水流到櫃體裡面的時候,因為長期有水,對櫥櫃肯定是一種損害,一般的人造石我們在上面都會刻一條利水線,你低頭到櫥櫃店裡仔細看一看,用手摸應該能摸得到,就是在台面前群邊前段下面下方就有一道槽,這道槽你可以看得出它材料的好壞,為什麼這麼說呢?鈣粉板的這到槽只能刻一條很淺、很小的一道槽,如果這道槽要想刻的大一點,刻得深一點,必須得是鋁粉板才行,所以通過這個槽就可以判定它到底用的是什麼材料。 接下來還可以通過一個方面,就是它的服務上,如果他敢跟你說你這個檯面我給你永久打磨、拋光,給你維護,他能夠做到這樣的話,那說明它的材質一定是相對來講比較好一點的,鋁粉板做的,有的公司是每年都會提供一些免費的上門打磨、拋光服務的,但是很多一些小的(廠家)不敢提供,為什麼?它一拋光、一打磨就露餡了,你就能看得出這個材料到底是什麼材料了,所以很多小的櫥櫃公司是不會給你提供這種服務的,第三個就是通過服務,你可以看得出它到底用的是什麼材料。 人造石的優點是什麼?我剛才講到,它的成分是氫氧化鋁,當然也有碳酸鈣,還有樹脂,還有一些膠合劑,粘接、輔助劑,這個助劑的多少,特別是樹脂的多少決定了檯面質量的好壞,價格的高低,你去選檯面,你仔細看看,凡是帶有通透性的價格一定會比那些不通透的要貴一些,原理就在這裡,因為它的樹脂含量比較高。就是因為它有樹脂,氫氧化鋁的加工性會更好一些,它可以做出很多種造型,而且這個檯面接駁起來感覺像是一體化的,當然這裡要給大家講一個認識(上的)誤區,很多人到櫥櫃店去看認為這個檯面是整體的,以為是倒模倒出來的,其實檯面不是用模具倒出來的,它是通過一張一張的檯面板,檯面板標準的就是2.44米的標準板件,12.7毫米厚的人造石板一塊一塊的粘起來然後再打磨、拋光做出來的,所以任何檯面都是需要經過接駁的,好的人造石接出來這個整體性會非常強,你感覺就像是一個模具倒出來的一樣,所以這就是人造石的優勢,它的整體感非常強,接駁起來沒有痕迹,但是也不是說絕對的沒有痕迹,仔細看還是會看得出來,但是普通人一眼望過去還是看不出來的,這個就是人造石的優點。 人造石也有缺點,它表面容易刮花,而且它的承重力相比我們前面講的大理石來講要低很多,大理石可以在上面斬、砍都可以,但是人造石不可以,因為它追求一種整體的效果,我們前面開頭的一句話就是說「窮看廳堂、富看廚房」就是這個道理,廚房不僅僅是用來做飯的地方,也是一個享受的地方,所以它的整體性越強,這套櫥櫃看起來就是越舒服,越協調,所以人造石的優點在這裡,同時也決定了它的缺點,它的承重力相對要弱一些。 還有一種材料就是石英石材料,石英石材料是逐漸地成為了櫥櫃行業檯面的主流產品,這個石英石有什麼好處呢?第一個石英石的成分是石英砂,它的硬度相當高,我們前面講過了,我們的人造石整體比較好,但是缺點就是容易劃花,承重力相對弱一些,但是石英石就完全彌補了這兩個缺點,它能夠做出來感覺這個表面上就是用刀去劃都劃不出印子來,它的硬度可以達到摩氏7度,這個摩氏7度是什麼概念?僅僅比鑽石低一個級別,所以它的硬度是相當高的,你在上面砍、砸都沒有任何問題。 石英石準確來講其實也是屬於人造石的一種,但是因為我們普通上所指的人造石只是我前面所講的那一種人造石,其實從原理上來講,它也是屬於人工製造出來的檯面石頭,也是人造石的一種,它通過石英砂、粘合劑,還有一些輔助劑粘起來的,唯一的優點,也是它最大的優點就是克服了我們前面講的人造石在硬度方面的缺陷,但是同時它也有一個缺點,石英石的缺點是什麼?由於它的硬度相當高,所以它的加工難度相當大,很多我們想像中的一些造型,通過石英石可能很難做出來,同時它接駁的地方會有印痕,你能夠很清晰地看到有一條接駁印痕,這個就是它的缺點,不過現在一些大廠也逐漸的在改進這些問題,比如說在造型上通過購買比較好的設備,能夠做一些仿古的,歐式的線條出來,在檯面上刻各種各樣的花紋,也可以做得到,只是成本是很高的,但是一些小廠肯定是做不到的。 所以檯面上我們現在主要的是這三種(材質),到底你應該選擇什麼樣的產品,我給消費者的建議第一條就是,首先你的廚房,你的用途,比如說你下廚房很少,一個星期只有周末在家做飯,那麼人造石完全能滿足你的需要,而且從美觀的角度來講肯定也合適;使用頻率相當高的,我建議還是選擇石英石的相對來說會好一些,主要因為它的使用壽命也會長很多,石英石還有另外一個優點,就是你不需要打磨、拋光的,你怎麼用它表面都是光亮如新的,只要用抹布一擦就可以了,這就是石英石的優點,所以你要根據自己的需求,自己的用途來選擇,到底是選人造石還是石英石。
櫥櫃材料 — 五金功能配件 下面我給大家再講櫥櫃的第五個方面,就是五金功能配件,五金功能配件在這裡給大家稍微透露一下,沒有任何一家櫥櫃公司是做五金功能配件的,所有的五金功能配件全部都是採購的,由五金配件廠生產出來,櫥櫃公司是不生產這些東西的,所以你選櫥櫃這一點不需要過多的注重,五金功能配件誰家的好,誰家的不好,因為櫥櫃公司不什麼這些東西,櫥櫃公司只對它的材料、生產工藝負責,對五金功能配件只是它的一個採購產品,所以很多人在選擇櫥櫃的時候就進入這個誤區,他就覺得這個櫥櫃用的是什麼的五金件,用了哪些功能配件,感覺到科技含量很高,其實這些都不是你選櫥櫃的一個主要的方向,很多人都會走入這個誤區,因為你想想五金功能配件誰都可以去採購,現在全球最好的五金功能配件主要是兩個公司,第一個是百隆公司,第二個是海蒂斯公司,百隆是奧地利的,現在主流廚房的五金配件基本上都以百隆公司生產的為主。 百隆生產的產品,相對來說這個五金件的質量各方面都是比較過關,比較放心的,但是你要區分一點,是不是真正用的是百隆的產品,有的跟你講我這個也是用的百隆,但是你在上面連個百隆的商標都看不到的話,那肯定不是百隆的,有的上面還打著自己的LOGO,自己的商標,一個門角上面,你覺得現在全球頂尖的五金配件公司它允許在自己的產品上打上你的商標嗎?肯定是不可能的事情,包括我們歐派自己曾經也想讓五金配件商打上歐派的商標,百隆公司是拒絕的,所以第一個你看他是否有百隆的LOGO,就確定它的配件是不是真正百隆生產的。 我們以門角為例,普通的國產的門角可能10塊錢以內就可以買得到,但是百隆的造價,市場銷售價,一個普通的門角在30—80塊之間,甚至超過我們國產門角的多少倍,不是說國產的門角不行,只是說用好的門角是提高櫥櫃的使用壽命,增加它的實用性,更能適用於我們自己的廚房而已,所以你選擇功能配件主要是看它是否用的是真正的大品牌、大廠家生產的就可以了,給你配置的是否是好的產品,好的五金配件就可以了,而不是以五金配件的功能性來區別哪一家櫥櫃公司的產品更好,這個是我們認識上的一個誤區,希望我們的消費者在選擇櫥櫃的時候不要盲目地去看五金功能配件,你可以提出自己的要求,任何一家櫥櫃公司,你所要求的任何一樣五金配件,只要市面上有的,它都應該能夠做到,因為我們剛剛前面講到的百隆公司生產的五金配件,它不可能只給某一個廠家供貨,只要是有需要,它誰都可以賣的,所以不用再五金功能配件上做過多的要求,你只要選擇自己需要的五金配件就可以了,這個是五金功能配件的認識。
櫥櫃選購誤區 講到認識誤區,在這裡再給大家講一講其他的幾個認識誤區,第一個我曾經在店面從事銷售的時候發現很多客戶進入櫥櫃店裡面看一眼,瞄一瞄轉身就走了,我就覺得很奇怪,如果你真正是想買櫥櫃,想買一套整體廚房的話,肯定不會只簡簡單單的就看一、兩眼,他看上兩眼就走的我估計第一個要麼就是看到(櫥櫃門店)感覺很新奇,進來看一看,第二個可能是發現裡面沒有自己想要的款式、風格,所以他看一看就走。款式、風格說實話任何一家櫥櫃公司他們可能有上百種,甚至上千種款式讓你挑選,一個展廳只有那麼大,你去選擇的話,它只能擺幾套樣板在這裡給你參考,其他的我們都是通過小樣(的方式)放在一個地方展示,如果你看看裡面幾套樣板沒有自己想要的就轉身而去的話,那麼消費者是自己對自己不負責任,應該怎麼看呢?你應該重點看一看我前面講到的那五點,你看看他們的做工、工藝、材料,這個才是你真正關心要了解的問題,還有他給你提供的一些服務,其實買產品重點就是買服務嘛,一個大品牌和一個小品牌的區別,一個好品牌跟一個不好品牌的區別就是他們的服務不一樣,款式上沒有多大的區別,任何一家櫥櫃公司,只要有一款新產品上市,中國人的模仿能力是最強的,你一上市,第二天隨便一個小廠立馬可以做出一個一模一樣的出來,在顏色、款式上肯定是一模一樣的,但是材料我不敢說,至少它可以保證門板款式、顏色一模一樣的,所以款式只是一個參考。 既然買櫥櫃重點要看這些東西,為什麼現在我們去逛櫥櫃店的時候發現都是整套整套的,而且裝修越來越高檔?其實這個也是生產廠家因為消費者是這樣想的,它沒有辦法改變消費者的思想觀念,只能去迎合消費者的思想觀念來做,來想辦法把展廳布置漂亮一點,把櫥櫃搭配得好看一點來吸引消費者,其實真正專業的、懂行的應該是要去關注他們的材質、工藝,它的服務,而不是關注簡簡單單的門板色彩和款式問題,這個誤區很多消費者都存在,有的時候我甚至都驚訝,我說你就這樣看一眼就走了,你對這個產品了解嗎?有一次我還故意拉著一個消費者問,是什麼原因你瞄一眼就走了?他說我看了沒有我喜歡的款式,我說你知不知道我們公司有兩千多款產品呢?他說啊有兩千多種?給我看一看。我拿出一本書給他翻,哦,原來有這麼多款式,款式真的不是我們所考慮的重點問題,一般的櫥櫃公司在給你設計櫥櫃的時候都會給你提供款式讓你挑選的,而且會根據你的家裝風格給你合理搭配一下,你應該使用什麼樣的顏色搭配更合適一些,這些其實不是你最關心的問題,這個誤區我希望今天聽了我這堂課的消費者們你們下次去逛櫥櫃店的時候,就要感覺像是一個內行一樣重點關注這些東西,這是第一個誤區。 第二個誤區就是櫥櫃跟傢具(的搭配),等到裝修完了,所有的都搞完了之後才想起來要買傢具,要買櫥櫃了,這個時候你的廚房水電位一旦定下來之後,功能性就已經局限了,比如說你的消毒櫃放在這個位置,那麼就影響了你在這個地方設計一個抽屜,或者是這裡設計一個拉籃,因為你的插座就在這個位置,它不能更改,你的水槽位置在這裡,不能更改,那你怎麼辦呢?總不能把瓷磚敲掉,把水電位重新裝,那不又走第二次路了嗎?所以選櫥櫃的時候一定要在你的家裝、水電位進場之前就要把你的櫥櫃看好,把你的水電位通過櫥櫃公司給你設計之後,就要開始選好櫥櫃了,但是安裝的時候可以跟你的傢具一起安裝,這個沒有問題,所以第二個誤區就是千萬不要等到買傢具的時候才想起來要去買櫥櫃,這樣的話這個廚房有可能因為你的水電位布置得不是很合理,讓你的實用性、功能性大打折扣。 我曾經見過一個最奇特的廚房,把水槽跟爐灶一安裝,發現沒地方可以放其他的東西了,要麼就是一個地方留出一個很小的位置,要麼就是一個很寬的位置裡面又沒辦法設計其他的功能件,比如說想把微波爐或者消毒櫃放在這裡,發現沒有插座,這個問題就出來了,所以這是第二個誤區。 第三個就是我們剛剛講到的千萬不要過分的看重五金,沒有任何一家櫥櫃公司是生產五金功能配件的,現在某些品牌重點在強調,我的櫥櫃多麼先進,我的櫥櫃採用了什麼什麼的配件,採用什麼什麼樣的功能配件,使你用起來更簡單,更方便等等等等,其實真正的我們說作為一個理性的消費者你應該知道,櫥櫃公司是不生產這些東西的,你要的這些東西任何一家櫥櫃公司(都)可以(做到),你需要什麼樣的功能,要實現一個什麼樣的效果,設計師都會幫你設計進去,所以不要過分地關注這塊的東西,只是說你要提出自己的要求,你在跟設計師探討方案的時候就要把你的想法(說出來),你覺得我的廚房應該是有一個什麼樣的東西讓我更合理,更方便,他會根據你的要求給你合理的布局、設計。 走出這些誤區之後,你才能真正的選擇一套適合自己的廚房。 最後一點,也是我們最關鍵的一點,買櫥櫃就是要看它的服務,(櫥櫃生產廠家)各說各的服務好,我們的服務是最好的,每一家品牌都會這樣說,但是真正簽到合同上的很多地方就不敢承諾這句話,這個服務怎麼實現?有些公司會通過合同上給你明確的承諾了保修時間多長,會給你提供哪些服務,比如我前面講到的買人造石檯面,有的公司會每年給你提供一次免費的拋光、打磨,有的給你保三年,有的給你保五年,有的給你保修一年,有的你可能買完了這個櫥櫃一年之後發現這個櫥櫃公司都不存在了,這個店面都不知道到哪兒去了,所以品牌我們講了百年老店,為什麼店要越做越老,越做越成熟,百年老店的東西最可靠,就是因為它的服務能跟得上,所以相對來講品牌的東西,我們現在不管買什麼東西都喜歡買品牌,買品牌的道理就在這裡,我們對服務有一個保障,它的產品值得我們信賴,所以這一點你就需要在合同上,很多櫥櫃公司會跟你簽訂一些正式的合同,但是有些櫥櫃公司你買完櫥櫃之後它可能就只給一張收據,或者就開一張票給你就完事了,這種是對你自己不負責任,(廠家)對消費者不負責任的做法,正規的廠家都會跟你簽訂一個購貨合同,裡面會包含了保修服務條款的。
網友互動問答 剩下的這點時間跟大家探討一下我們網友的一些提問,首先我們先看第一條,有人在網上說市面上現在出現一些不鏽鋼的櫥櫃,不鏽鋼櫥櫃到底好與壞呢?其實作為品牌來講不鏽鋼櫥櫃在很早以前就有出現過,比如說我們的酒櫥,酒店廚房,一些大型的公共廚房基本都是用不鏽鋼的,因為它的使用頻率相當高,防水、防潮性能要求更高一些,所以他們選擇不鏽鋼的,不鏽鋼的廚房有一個什麼好處呢?第一個它肯定是絕對水泡不壞,不鏽鋼嘛,不會生鏽,肯定使用壽命長,但是它也有它的缺點,就是不鏽鋼做出來之後你會發現其實整個不鏽鋼飾在廚房裡面對色彩第一個是非常單調,第二個就是不鏽鋼櫥櫃的加工難度大,第三個它的造價相對來說比較高一些。 我們歐派也有不鏽鋼櫃體,但是這個造價是相對高的,它的造價跟實木基本上是同一個級別,造價非常高,一般情況下我們的廚房,普通市面上銷售的這些整體廚房所使用的材料基本上能滿足我們的需要,沒有(必要)過分的追求這種超級防水,誰沒事兒也不會整天拿著個高壓水槍對著自己的廚房掃射,沒事兒就拿水來沖洗廚房,現在的廚房已經不是這樣的了,所以對防水的性能來講,一般普通的只要是知名品牌,它的防水措施就已經做得非常到位了,除非像剛剛講過的一些酒店廚房,大型廚房,有的時候需要,因為清潔、衛生可能就需要用水噴淋,可能就需要選用不鏽鋼的,所以不鏽鋼廚房的優勢在這裡,但是它在美觀上(會有所欠缺),在成本上會相對高一些,這是我個人的建議。 第二個有人問到櫥櫃將來的發展趨勢,我們也看到了近幾年我們的廚房從最開始的用磚,我們的爺爺奶奶那一輩的時候用的廚房就是用磚砌的,後來逐漸的演變就是用瓷磚貼好的廚房,現在還有人在用,再到後面我們中間曾經出現過一段時間,就是用大理石做的櫥櫃,所有的櫃體、檯面都用大理石做出來的,整體性開始逐漸加強,再到後來,我們現在用板式傢具做成的櫥櫃,近10幾年我們的主流產品是這樣的。 再接下來它的發展趨勢,我個人認為應該是兩個方面的,一個是功能化,首先我們來講講功能化方面的趨勢,我們的廚房從最原始的三件套:煙機、灶具、消毒櫃,那個時候可能連消毒櫃都沒有,就是煙機灶,後來發展到有消毒櫃,再到後面發展到有抽屜,有烤箱,當然烤箱現在還沒有流行起來,只有部分個別的,比如說西方留學的,或者一些知名的人士,比較喜歡吃西餐的人他們可能用烤箱,有烤箱的、微波爐,它的功能性會逐漸地往上。 我曾經設計過一套櫥櫃,包括連燒烤在內的、煎牛排等等、燒烤、烤全雞、烤全羊整體的功能都能實現的,包括連吧台、酒吧都設計在內的,從功能性上肯定是逐漸的會更實用,更多用途發展,這個是功能上的。 第二個發展趨勢是越來越高科技,但是這個是脫離了櫥櫃行業的一個本質了,現在很多所謂的智能廚房,他們就是用高科技來代替,比如我們歐派有一款電動抽屜,它是沒有拉手的,你用手輕輕觸碰一下,它的抽屜就自動拉開了,吊櫃比較高,不好拿東西,我們一按,那個柜子自動降下來,(可以方便人們)取東西很方便,這是以後櫥櫃公司會跟這些做五金功能配件的進行一些強強聯合,把這些功能配件設計到自己的櫥櫃裡面去,(使它)更適合自己的廚房櫥櫃,這兩點是將來櫥櫃發展的一個主流趨勢,一個就是功能性會更加完善,第二個是科技含量可能會越來越高。 我們今天的講座就到此結束,感謝大家的聆聽,謝謝。
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