苦瓜炒回鍋肉，炒好的五花肉肥而不膩，入口濃香
07-26
苦瓜炒回鍋肉，炒好的五花肉肥而不膩，入口濃香，肉和豆豉的香味融入在苦瓜中
準備食材，熟五花肉切片，苦瓜切條，青紅椒切絲，大蒜切碎
熱鍋下少許油後放五花肉片，五花肉煸出油後放豆豉和大蒜炒香，
把苦瓜條放入鍋中繼續炒一會，然後放鹽炒勻
最後看苦瓜全部都變色之後將青紅椒絲放入鍋中。
然後繼續翻炒一下待入味，炒勻關火，盛入盤中即可。
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