西梅酸奶馬芬的做法

更新於：2013-8-19 13:56:15美食分享，讓更多人知道0

教您西梅酸奶馬芬怎麼做，如何做西梅酸奶馬芬才好吃

1、將無核西梅干切碎備用。

2、將全蛋打散後加細砂糖用打蛋器攪勻。

3、加入色拉油攪拌均勻。

4、分別加入牛奶和原味酸奶，繼續攪拌呈均勻的液體狀。

5、低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩，加入做法2中，改用橡皮刮刀不規則方向輕輕攪拌呈均勻的麵糊。

6、加入無核西梅干，用橡皮刮刀輕輕拌勻。

7、用湯匙將麵糊舀入紙模內約七分滿，上面撒幾粒西梅干。烤箱預熱後，用180℃烘烤30~35分鐘左右。

8、蛋糕出爐後，放在涼架上待涼。放置通風處，第二天享用最佳。西梅酸奶馬芬的做法小貼士1.方子來自《孟老師的100道小蛋糕》。 周三晚上回家做滴，液態拌和法做起來很方便，適合晚上做~2.烘烤溫度和時間：180℃∕30~35分鐘
推薦閱讀：