肝臟很忠誠！這種食物最傷肝，有肝病的人千萬別吃

07-26

肝臟是身體最大的解毒器官，此外還參與身體對食品的吸收，對身體而言，肝臟就是一個忠誠的衛士。不過，人們常會在無意中傷害到它。在人們的進食中，很多看似健康的食品，卻暗含風險，一不當心，就會給肝臟帶來不能逆轉的傷害。

生薑日常大家吃的相對比較多，對於大量很多家裡來說，生薑是每日必用的調味品。其中生薑的用途特別的多，通常大家會通過生薑來祛寒預防感冒，還有些人用生薑養生。其實，吃生薑也必須正確的模式，有些生薑是不宜吃的。下面筆者就為大家說一下哪種生薑無法食用。

冬吃蘿蔔夏吃生薑，不需要醫生開藥方。這樣的俗話，家喻戶曉，也說明了生薑強大的養生功效。可是生薑如果腐爛，哪怕只是開始腐爛，馬上就會變成毒藥。腐爛的生薑會造成一種很強的毒素——黃樟素，人吃了能導致急性肝細胞中毒，嚴重損壞肝臟能力，一旦醫治不及時，會轉化成慢性肝炎，最後演發成為肝硬化。

很多人都想知道，到底什麼食物會對肝臟有幫組，下面就給大家介紹幾款養肝效果不錯的食物。趕緊來收藏一下吧。

1梅子

我們國家中醫認為「酸入肝」。酸味擁有補肝斂肝的功效，在所有酸味食品中烏梅最擁有養肝補肝的功效。所以在日常生活中適度量的食用烏梅能夠有效的提高肝臟的解毒功能，從而達到更進一步的柔肝、調肝、加強肝能力的功效。

2大蒜

很多人都知道，炒菜時候需要放點蒜，其實蒜的功效作用很多，大蒜對於身體來說是一種特別健康有益的食品，它有很強的殺菌作用，還能促使新陳代謝，促進食慾，能幫助預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養肝護肝的作用

3山楂

山楂開胃，很多人都知道，其實山楂還能加強酶的作用，促使肉食吸收，有助於清除膽固醇。它還含有熊果酸，能降低脂肪在血管壁的沉積，因此，對於「脂肪肝」或是肥胖者來說吃些山楂，均可消食去脂，是很不錯的保肝食物。

4蜂蜜

蜂蜜相信不管老少都愛喝，甜甜的又營養，蜂蜜含有豐裕豐富的葡萄糖和果糖，可以鞏固加強肝臟的解毒能力，促使肝細胞的再生、修復功能，從而達到鞏固肝臟能力及抗感染作用。常常喝蜂蜜可以輔助醫治各類慢性肝病，最佳時間為早上空腹時和夜裡睡覺之前。

除了以上四種食物以外，中醫建議日常還可以多喝護肝茶，比如烏麥決明茶，用葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，決明子，桑葉，枸杞子，甘草等中藥按比例製成烏麥決明茶，每天泡水喝代茶飲用，有效的清除肝臟脂肪肝和毒素。

藥理作用：

枸杞味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。藥理證實，枸杞子多糖不僅是免疫增強劑，而且有免疫調節作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被證實可提高超氧化物歧化酶活性，有利於清除衰老啟動因子超氧陰離子自由基，對於延年益壽有積極意義。

菊苣可以幫助修復受損的肝細胞，進而起到保護肝臟的作用。而且它可以起到清除肝臟脂肪，促進腸道排毒的作用，從而可以減少脂類在腸道吸收和合成，減少病菌對肝臟的侵害。

每天兩杯烏麥決明茶，適合熬夜焦慮，長期喝酒人群飲用，保肝護肝效果好！