不看不知道,原來喝紫酒有這麼多好處!
適量喝紫酒對身體有好處這幾乎已經是人盡皆知的事了,但你是否知道,喝紫酒其實還可以提高創造力,甚至還能提升記憶力,還有一大堆的好處,當然這些好處都是建立在適量飲酒的基礎上。
1、適量飲酒可提升創造力
奧地利研究學者們發現每晚喝一杯酒有助於改善創造力,他們稱這個研究為「creativity on tap」。
他們在《意識與認知》Consciousness and Cognition雜誌上發表了這一項研究,他們把132名參與研究者分為兩組,一組參與者喝一小杯酒,另一組參與者喝不含酒精的飲料。
然後研究人員向他們展示一組不相關的單詞,要求兩組參與者為這些不相關的單詞創造性的建立聯繫。結論是喝了一杯酒的參與者比沒喝酒的參與者分數更高。
研究報告的主要作者Benedek博士稱:「這是因為酒精可以使你把腦海中參數都拋到腦後,從而使你從另一個方面看問題,挖掘潛意識,尋找解決問題的方案」當然,研究者也強調喝酒的量一定要適度。
2、適量飲酒可提高記憶能力
除了創造力,適量的飲酒可以提高學習能力。在《自然》Nature的科學報告(Scientific Reports)專欄,埃克塞特大學(The University of Exeter)的研究者發了一篇文章,指出適當的飲酒有助於將喝酒前的短期記憶轉化為長期記憶。
研究人員隨機抽取了88名參與者並分成兩組。這些參與者是18-53歲之間的成年人,以背誦外語單詞/圖片為學習內容,一組人員在此學習測試期間可以隨意喝酒,另一組則必須滴酒不沾。
在連續跟蹤研究後,研究者發現那些在背誦單詞或圖片後,適當飲酒但每日不超過2個標準單位的人群在背誦測試中表現更好。
這個發現使研究者很振奮,當然使他們振奮的不是飲酒本身,而是飲酒「加固」的記憶力。
不過,研究者也強調了,這一切都是建立的適度飲酒的條件下。超過上面標準2個單位的人在此方法下記憶能力並不突出。在先喝酒後學習的人面前,此方法也沒有什麼效果。
對此,埃克塞特大學(The University of Exeter)的研究者也解釋:「酒精阻斷了新信息的學習,使海馬體對記憶開啟了鞏固模式,因此大腦可以有更多的資源把學到的信息變成長期的記憶。"
3、適度飲酒可提高學習第二語言的能力
利物浦大學(University of Liverpool)、馬斯特里赫特大學(Maastricht University,荷蘭頂級的國立研究型大學)以及倫敦國王學院(King"s College London)三校的研究者,共同發表在精神病學核心期刊《精神藥理學雜誌》Journal of Psychopharmacology10月刊上的一項新研究表明:人們在攝入少量酒精後,對外語的掌控水平會提高,尤其是在口語方面會有顯著提升。
一共50名到荷蘭馬斯垂克大學就學、並在最近才學會寫作、發音、閱讀荷蘭語的德國學生接受實驗。這50名學生分為兩組,一組根據受試者體重分配不同劑量的酒精飲料,一組分配不含酒精的飲料。
約1小時候,荷蘭觀察員在不知情的情況下與他們交談,並就交談過程中對受試者的表現評出德國學生的荷語能力,同時德國學生也要自評。
實驗結果發現,荷蘭觀察員對於飲酒的受試者評分明顯更高,尤其是發現他們發音更準確了,不過德國學生自評「沒有感覺自己講荷語變得比較流暢」。
另一位馬斯垂克大的研究人員傑西卡·韋特曼(Jessica Werthmann)也曾經表示:「酒精的降低焦慮作用或許能在改善語言能力中發揮作用。」同校的研究人員弗里茨·雷納(Fritz Renner)曾補充道:「少量酒精飲料對於第二語言技能產生積極影響,不過大量喝酒可能沒有相同的結果。」
4、適量飲酒可降低患糖尿病的風險
除了我們上面講到的這些,科學家也表明,適當飲酒還能大幅度降低人患上II型糖尿病的風險。
丹麥大學的研究者對7萬人進行了為時五年的跟蹤調查研究,今年7月在《糖尿病學》Diabetologia刊登了他們的最新研究結果,研究表明:每周喝3至4次酒,對於降低II型糖尿病患病風險有明顯作用。與滴酒不沾的人群相比,女性的患病風險可降低32%,男性可降低27%。
這項研究也得出了非常多有趣的結論,比如:經常喝啤酒只會對男性有好處對女性則無意。比如:經常喝紫酒的人無論男女都降低了患病的風險。比如:經常喝烈酒對男性沒有多少好處,對女性則提升了患糖尿病的風險等等結論。
當然,他們也表明這項研究報告基於的是統計學數據,現象背後的真實原因尚不得而知了。
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